สายฟู้ดคนไหนที่ชอบส้มตำไทยเป็นพิเศษ เราชี้เป้าให้ไปลอง Taste of Isaan เซ็ตอาหารอีสานที่คนกรุงฯ หลงรักของ Mariga Bangkok ร้านอาหารไทย 4 ภาคในโรงแรม ษามาลา กรุงเทพฯ (สุขุมวิท 15) ที่โปรโมชั่นนี้มากับความแซ่บครบรสของจานอร่อยสไตล์อีสานอย่าง ส้มตำไทยเสิร์ฟเคียงปูนิ่ม ลาบหมู ต้มยำ และไก่ยาง พร้อมเสิร์ฟแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

จานแรกเป็น ไก่ย่าง ไก่ย่างเนื้อนุ่ม หอมกรุ่นกลิ่นสมุนไพร ก่อนนำไปย่างเตาถ่าน เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่วรสเผ็ดเปรี้ยว ตามด้วย ลาบหมู หมูสับล้นๆ หนังหมูและตับ คลุกเคล้ากับเครื่องเคราต่างๆ จนครบรส ได้รสร้อนแรงจากพริกป่นและกลิ่นหอมๆ จากข้าวคั่ว

ส้มตำไทย รสหวานกลมกล่อมนี้มาจากซอสสูตรเด็ด ที่เชฟผสมน้ำมะขามเปียกลงไป หรือจะเป็น ส้มตำคอหมูย่าง ส้มตำไทยรสเผ็ดพอเหมาะ เสิร์ฟเคียงคอหมูย่างร้อนฉ่า มันน้อย ไปกับต่อกับ ส้มตำปูนิ่ม เปลี่ยนจากคอหมูย่างมาเป็นปูนิ่ม กรอบนอกนุ่มใน เข้าคู่ส้มตำไทยเช่นเคย

ซดน้ำซุปร้อนๆ กับ ต้มยำปลากระพง ปลากระพงเนื้อสดหวาน อยู่ในน้ำแกงต้มยำน้ำใสรสแซ่บ หอมกลิ่บใบโหระพาเป็นที่สุด ส่วนใครอยากลองซิกเนเจอร์ Mariga Bangkok เราชี้เป้า ลาบเหนือ ได้รสร้อนแรงของมะแขว่นผสานกับสมุนไพรต่างๆ ฐานล่างเป็นข้าวเกรียบโฮมเมด

ไปกันต่อกับ แกงปูใบชะพลูและข้าวผัดมันปู แกงปูใบชะพลูรสเข้มข้น ที่เอาใจคนรักซีฟู้ดด้วยปูเนื้อหวานล้นๆ กินกับข้าวผัดมันปูหอมกลิ่นกระทะ และปูนิ่มทอดกรอบที่เรารัก

ปิดท้ายด้วยของหวานแบบจัดเต็มกับ Thai Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายสไตล์ไทยๆ ที่มีครบทั้งคาว-หวาน เริ่มที่ของคาวอย่าง แตงโมปลาแห้ง ถุงทองไส้ผัก สีทองน่าอร่อย ก่อนไปฟินกับขนมไทยโฮมเมดต่างๆ อย่าง ขนมชั้น เนื้อนุ่ม ขนมกล้วย เนื้อหนึบ ขนมฟักทอง รสหวานมัน

ยังมี ขนมกลีบลำดวล หนึ่งในขนมไทยหากินยาก ลูกชุบ ถั่วกวนเนื้อเนียนทำเป็นรูปผลไม้น่ารักต่างๆ และขนมไทยตระกูลทอง ได้แก่ ทองหยอดและฝอยทอง จิบคู่กับชาสมุนไพร หอมๆ หรือจะเป็น ชาไทย รสหวานมันก็ย่อมได้

ข้อมูล

• พิกัด : โรงแรม ษามาลา กรุงเทพ
• โทร : 02 180 5946
• เปิดบริการ : 12.30 น. – 23.00 น.
• Facebook : Mariga Bangkok 
• Instagram : marigabangkok

Tag: ร้านอาหารไทย, อาหารอีสาน, อาหารไทย