“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

วันที่ 7 ตุลาคม 2564  136 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  คาเฟ่และเบเกอรี่ 

แค่ผลักประตูไม้บานพับเข้ามาก็รู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในโรงน้ำชาในหนังจีนกำลังภายใน แต่ยังคงแฝงกลิ่นอายเก๋ไก๋ของคนยุคใหม่ที่รักศิลปะและวัฒนธรรมจีน เช่นเดียวกับชื่อร้าน “Fa Ka Fei” ที่นำคำว่า “ฟา” จาก “กงสี่ฟาไฉ” ที่แปลว่า “รุ่งเรือง” มาผสมผสานกับ “คาเฟย” หรือ “คาเฟ่” ได้อย่าลงตัว

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

คาเฟ่สไตล์จีนแห่งนี้สร้างสรรค์โดยเจ้าของร้านที่เติบโตในครอบครัวคนจีน อีกทั้งยังเป็นคอหนังกำลังภายใน ทำให้ที่นี่กลายเป็นโรงเตี๊ยมสุดเก๋ที่ผสมผสานความร่วมสมัยกับความวินเทจแบบคลาสสิกไชนีสไว้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์ ของสะสมจากบรรพบุรุษอย่างกรงนกโบราณอายุกว่าร้อยปี ไปจนถึงลวดลายภาพวาดเทพจีนบนกำแพงหลากหลายมุม นอกจากนี้บนชั้นสองยังเป็นอาร์ตแกลลอรีเล็กๆ ที่พร้อมเปิดพื้นที่ให้ศิลปินอิสระจัดแสดงงานได้อีกด้วย

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

ที่นี่เน้นเสิร์ฟเมนูชาจีนที่นำเข้าและคัดสรรอย่างดีจากประเทศจีน เราแนะนำช่วงเวลาแห่งชา เซตชาร้อนใส่กา (เราเลือกชาผู่เอ๋อร์กลิ่นหอมนุ่มนวล) เสิร์ฟพร้อมขนมเปี๊ยะเนื้อแน่นหอมหวาน และดาวเคลื่อนดาราคล้อย ชาอู่หลงที่เพิ่มความชื่นใจด้วยสมุนไพรจีนทั้งโปยกั๊กและเก๋ากี้ ใส่ฟักทองและเกาลัดเชื่อมเคี้ยวเพลิน

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

สำหรับคอกาแฟต้องลองสราญรมย์ เอสเปรสโซผสมไซรัปยูซุและลาเวนเดอร์ ดื่มแล้วชวนให้ใจผ่อนคลายสุดๆ ส่วนคนรักของหวานห้ามพลาดหยินหยาง ไอศกรีมรสงาดำและน้ำเต้าหู้ เพิ่มความอร่อยด้วยถั่วแดง พุทราจีน ลูกชิด และฟักทอง เสิร์ฟในวัฟเฟิลรูปหอยสุดน่ารัก หรือถ้ายังไม่อิ่มต้องลองไข่ทองคำ มันทอดกรอบคล้ายขนมไข่เต่า แต่สอดไส้เกาลัดและถั่วแดงกวนเพิ่มความอร่อย กินคู่กับวังบุปผา ความสดชื่นของโซดาและไซรัปกุหลาบผสมส้มมะปี๊ดที่ให้ความเปรี้ยวหวานชื่นใจในจิบเดียวแล้วแสนจะลงตัว

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

“Fa Ka Fei” คาเฟ่โรงเตี๊ยมสไตล์จีนร่วมสมัยแห่งย่านสวนมะลิ

ซอยเฉลิมเขต 4 แขวงวัดเทพศิรินทร์ เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ

09-3969-2449

วันอังคาร - ศุกร์ 10.30 - 18.30 น., วันเสาร์ - อาทิตย์ 10.30 – 19.30 น.

140 – 200 บาท

view google map


Tag: คาเฟ่, สวนมะลิ

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed