กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

วันที่ 13 มกราคม 2564  175 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร :  ร้านอาหาร 

White Shuffle ร้านอาหารยุโรปสไตล์โมเดิร์น ที่ตั้งอยู่ในโรงแรมโนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34 มีบรรยากาศหรูหราผสมผสานความทันสมัย เน้นใช้วัสดุคุณภาพอย่าง “หินอ่อนสีขาว” ในการตกแต่งทั้งเฟอร์นิเจอร์และบาร์ขนาดกว้าง ที่ให้คุณสามารถนั่งมองเชฟและบาริสตาทำงานได้อย่างถนัดตา มีสีดำ-เทาของผนังและโซฟาเบาะนุ่ม ช่วยคุมโทนและเพิ่มความคลาสสิกอีกขั้น มองรอบๆ โดยรวมแล้วเหมือนก้าวเข้ามาในร้านอาหารไฟน์ไดน์นิงอย่างไรอย่างนั้น

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

เจ้าของร้านคือ คุณนิก กฤษฎา จินตกานนท์ ช่างภาพและเชฟมือดีที่มีใจรักในการทำอาหารไม่แพ้ใคร แทกทีมไปกับ Yannick Hollenstein พ่อครัวใหญ่ของร้านซึ่งเป็นเชฟชาวสวิสมืออาชีพ และผ่านประสบการณ์จากร้านอาหารชื่อดังต่างๆ ทั่วโลกมาร่วมกันครีเอทจานอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่ตามฤดูกาล ให้คุณได้ฟินกันอย่างไม่รู้เบื่อ นอกจากนี้ White Shuffle ยังมีอีกหนึ่งความพิเศษคือ เสิร์ฟบรันช์ แบบ All day เอาใจคนตื่นสาย (อย่างเรา) อีกด้วย

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

เริ่มจาก Warm Nordic Farmers Salad (360 บาท) สลัดอุ่นๆ ที่กินแล้วทำให้คุณรู้สึกสดชื่น ประกอบไปด้วย แซลมอนรมควันเนื้อสดหวาน สัญชาตินอร์เวย์ ไข่ดาวน้ำ หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า โพชเอ้ก มันฝรั่งอบ เบบี้สปีแนชและเคล ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย บีบเลมอนเพิ่มความเปรี้ยวนิดหน่อย รสชาติดีไม่น้อยเลยทีเดียว

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

หนักท้องกันขึ้นมาอีกนิดกับ Grilled Beef French Toast (340 บาท) แซนวิชหน้าเปิด ซึ่งใช้ขนมปังโฮมเมดเนื้อนุ่มฟู โทสต์จนได้ที่ กินพร้อมกับเนื้อวากิวคุณภาพ ซึ่งเป็นส่วนของเนื้อซี่โครง สไลซ์บางๆ สุกกำลังดี ไข่แดง ปาปาดัม กรุบกรอบ (ข้าวเกรียบอินเดีย) และน้ำมันทรัฟเฟิล หอมๆ

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

ต่อด้วย Fish & Chips (420 บาท) เมนูฮอตฮิต ซิกเนเจอร์ของทางร้าน ปลาค็อดชิ้นพอเหมาะ กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด จิ้มซอสถั่วลันเตาญี่ปุ่นครีมมี หรือซอสทาร์ทาร์ ที่เราคุ้นเคย สำหรับใครที่ชอบรสเปรี้ยว แนะนำให้บีบเลมอนเติมรสชาติเล็กน้อย

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

Kotbullar (420 บาท) มีตบอล ซึ่งทำมาจากหมูคุโรบุตะ เนื้อแน่นๆ คลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษของร้าน รสชาติเค็มกลมกล่อม เข้ากันดีกับความครีมมีของมูสมันฝรั่งเนื้อนุ่มๆ ตัดด้วยรสเปรี้ยวของแตงกวาดอง และรสหวานของลินกอนเบอร์รี (Lingonberry)

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

ล้างปากด้วยของหวานอย่าง Peach, Amaretto & Mango Delight​ (320 บาท) ทีรามิสุโฉมใหม่ในแบบของ White Shuffle ฐานล่างเป็นแพนเค้กเนื้อนุ่มฟู เข้ากันดีกับไวท์ช็อกโกแลต และกาแฟเอสเพรสโซเข้มข้น หอมกรุ่นกลิ่นเหล้าอัลมอนด์ กินคู่กับเชอร์เบตมะม่วง หวานฉ่ำ และผลไม้สด เช่น ลูกพีช และส้มแมนดาริน

กินบรันช์จานโปรด ที่ White Shuffle @โนโวเทล สวีท กรุงเทพ สุขุมวิท 34

40 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110

062-909-2404

ทุกวัน 08.00 – 18.00 น.

500 – 1000 บาท

view google map


Tag : สุขุมวิท, อาหารยุโรป

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed