กุ้งหวาน

วันที่ 4 ธันวาคม 2562  403 Views (0 รีวิว)

กุ้งหวาน

เมนูนี้ใช้กุ้งหัวมัน กุ้งตัวเล็กที่อยู่ในน้ำกร่อยตามธรรมชาติ นำมาผัดปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บจนมีรสหวาน เหมาะอยู่ในสำรับปักษ์ใต้ที่มีอาหารรสเผ็ดร้อนแรง

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • กุ้งหัวมัน 2 ถ้วย
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำ น้ำตาล และน้ำปลา พอเดือดใส่หอมแดงลงผัดจนนุ่มและเดือด​ ใส่กุ้ง​ เคี่ยวจนน้ำงวดแห้ง

Notes

เอื้อเฟื้อสูตรและอาหารสำหรับถ่ายภาพ : ร้านขนำน้อยหอยใหญ่ อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี คุณเชน โทร. 08-9645-5333, FB : ขนำน้อยหอยใหญ่

Tag : กุ้ง, ซีฟู้ด

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed