เมนูสุขภาพที่กินเท่าไรก็ไม่มีเบื่อ เทมเป้ชิคพีผสมควินัวและถั่วเหลืองที่นำมาเสียบไม้ทำเป็นบาร์บีคิว ทาด้วยซอสเปรี้ยวหวาน รสหวานอมเปรี้ยว กินคู่กับสลัดควินัวรสเปรี้ยวสดชื่น และเครื่องเคียงที่มีให้เลือกหลากหลาย
ส่วนผ...
เทมเป้ผสมงาดำ นำมาเพิ่มรสชาติด้วยการคั่วพริกเกลือ รสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นกระเทียมและพริกไทย กินคู่กับข้าวหรือข้าวต้มก็ได้ทั้งโปรตีนและพลังงาน
ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
เทมเป้ผสมงาดำ ตรา HappyMate หั่นเต๋า 2...
โซบะเย็น เมนูที่มีสีสันหลากหลายชวนกิน เส้นโซบะเสิร์ฟคู่กับผักย่างที่เลือกได้ตามชอบ ได้ทั้งไฟเบอร์และอิ่มท้อง กินคู่กับซอสสไปซี่ที่ทำจากครีมถั่วผสมกับซอสเปรี้ยวหวานและซอสพริกศรีราชา รสชาติเข้มข้น
ส่วนผสมและวิธีทำซอ...
กินเทมเป้ให้อร่อยมากยิ่งขึ้นกับเครื่องแกงอินเดียที่ใช้เทมเป้ชิคพีผสมควินัวและถั่วเหลือง นำไปแกงกับเครื่องเทศจนมีกลิ่นหอมพริกมาซาลาและเครื่องเทศต่างๆ เสิร์ฟกับข้าวหอมมะลิหุงกับน้ำมะพร้าว
ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่)
...
มะเขือม่วงอบกับน้ำมันมะกอกและกระเทียมจนเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมสตูเทมเป้ที่นำไปเคี่ยวกับซอสมะเขือเทศจนเนื้อชุ่ม กินคู่กับขนมปังบาแกตต์ย่างน้ำมันมะกอก
ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่)
มะเขือม่วงก้านดำผลเล็ก 3-4 ผล
น้ำ...
เปลี่ยนจากข้าวห่อธรรมดาๆ ให้ดูน่ากินยิ่งขึ้นกับเทมเป้ถั่วดำและถั่วเหลือง เพิ่มรสชาติด้วยครีมงาดำ ซอสเปรี้ยวหวาน และกิมจิ เพิ่มสีสันด้วยผักต่างๆ ห่อด้วยสาหร่าย ชิ้นกำลังดี
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
ข้าวเหนียวด...
คนที่เรียกตนเองว่าสายสุขภาพในปัจจุบันต้องรู้จักเทมเป้ (Tempeh) ถั่วเหลืองทั้งเมล็ดหมักเป็นชิ้น หรือบางคนเรียกว่าเต้าหู้เมล็ดถั่วเหลือง ทั้งหน้าตาและรสชาติที่หลายคนบอกว่าเหมือนเนื้อสัตว์
เทมเป้อาจเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณ...
