ลิ้นวัววากิวหมักด้วยเกลือและน้ำตาลจนเนื้อแน่น แล้วนำไปซูวีดจนเนื้อสีชมพู นุ่ม และย่างจนกลิ่นหอมควัน เสิร์ฟพร้อมกับซอสน้ำตกรสจัดจ้าน เผ็ดถึงเครื่อง ตกแต่งด้วยสมุนไพรดูสวยงาม
ส่วนผสมซอสน้ำตก
น้ำจูส์เนื้อ (Bee...
พิกัดแฮงก์เอาท์ชื่อดังจากขอนแก่นที่ขยายความคึกคักมาเอาใจชาวกรุงฯ กับ จี่เกีย ร้านอาหารอีสานสันดานญี่ปุ่น ที่ยกเสน่ห์และรสชาติจัดจ้านมาไว้ กลางอารีย์...
ชาวรังสิตมีอีสานคาเฟ่เป็นของตัวเองแล้วกับ อ่ำหล่ำ ร้านอาหารอีสานที่ให้มากกว่าความแซ่บ เพราะทุกคำมีความกลมกล่อมพอดิบพอดี...
SOMSAK (สมศักดิ์) แบรนด์อาหารอีสานร่วมสมัย ได้สร้างปรากฏการณ์ความอร่อยที่มาพร้อมพลังความสนุกอันเป็นเอกลักษณ์ในงาน “Somsak Made Me Do It: The Esarn Remix...
ขอต้อนรับสู่ “สเลญวน” ร้านลำดับล่าสุดจากไอเบอร์รี่ กรุ๊ปที่เซอร์ไพรส์เราด้วยอาหารไทยอีสาน – เวียดนาม รสชาติจัดจ้านในบรรยากาศร้านที่อบอุ่นและคึกคักเหมือนบ้านหลังใหญ่...
คนไทยกินกับของแซ่บเป็นของคู่กันแล้ว จะพลาดได้อย่างไรกับ ‘แจ่วฮ้อนฮ้อน’ คอนเซ็ปต์เซ็ตเมนูใหม่จากร้าน Somtamนัว โดยเป็นที่แรกที่ทำแจ่วฮ้อน ‘ซุปอ่องมันปูนา‘ สัมผัสมันนัว เข้ากันอย่างดีกับความเผ็ดร้อน...
ชาวรัชดาและละแวกใกล้เคียง ที่กำลังคิดถึง Epia Thai Isaan Kitchen ร้านอาหารไทยสไตล์ ยำ ตำนัว สาขารัชดาที่เพิ่งหมดสัญญาเช่าพื้นที่ไป วันนี้กลับมาใหม่เปรี้ยวแซ่บกว่าเดิมที่ เอสพลานาด รัชดา...
บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้นำธุรกิจค้าส่งค้าปลีก ภายใต้แบรนด์ แม็คโคร-โลตัส ตอกย้ำบทบาทผู้นำธุรกิจอาหารสนับสนุนเชฟมืออาชีพ...
ใครว่าของแซ่บจะต้องบ้านๆ เพราะทาง Ja Dare Bor ร้านอาหารอีสานที่ตั้งใจถ่ายทอดเรื่องราวความแซ่บนัวออกมาในมุมที่ละเมียดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘อีสานลักชู’ ที่ยังคงหัวใจของความแซ่บแบบไทยไว้อย่างครบถ้วน...
ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ห้องอาหารไทยที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์และความเป็นเอกลักษณ์ ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ชวนทุกท่านเปิดประสบการณ์การรับประ ทานอาหารอีสานในมุมมองใหม่...
ชวนมาตุ้มมาโฮม (แปลว่ามาพร้อมหน้ากัน) กับอีกหนึ่งร้านอาหารอีสานรสเด็ดไวบ์ดีแห่งย่านอรุณอมรินทร์ ร้าน Kaenkrung อ่านว่า “แก่นกรุง” ร้านอาหารไทยอีสานร่วมสมัย ซึ่งเป็นร้านที่ต่อยอดมาจากร้าน “แก่น” ร้านอาหารท้องถิ่นชื่อดังที่จังหวัดขอ...
สายฟู้ดคนไหนที่ชอบส้มตำไทยเป็นพิเศษ เราชี้เป้าให้ไปลอง Taste of Isaan เซ็ตอาหารอีสานที่คนกรุงฯ หลงรักของ Mariga Bangkok ร้านอาหารไทย 4 ภาคในโรงแรม ษามาลา กรุงเทพฯ (สุขุมวิท 15)...
สยามเซ็นเตอร์ เมืองแห่งไอเดียที่ล้ำเทรนด์ สนับสนุนและส่งเสริมศักยภาพอาหารไทย หนึ่งในพลังแห่งซอฟท์พาวเวอร์ ชูวัฒนธรรมการรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของไทย นำเสนออาหารอีสานพื้นบ้านในรูปแบบใหม่ในแบบไทยสร้างสรรค์ ที่คนรุ่นใหม่สัมผัส...
เมษานี้..มีนัว! Santan ต้นตำรับเมนูอร่อยลอยฟ้าบนเครื่องแอร์เอเชีย เปิด 3 เมนูใหม่แซ่บครบรส สูตรอีสาน ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์เป็นครั้งแรก จำหน่ายเพียง 3 เดือน ตั้งแต่เมษายน-มิถุนายน 2568 เท่านั้น...
Six Hands Dinner : Sindhorn x Kaen เมื่อห้องอาหารรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ อย่างห้องอาหารเฟลอริช และร้านแก่น เจ้าของรางวัลมิชลิน เพลท ร่วมกันดัดแปลงอาหารอีสานเพื่อเพิ่มมูลค่ามากกว่าที่เป็นอยู่...
มาถึง EP.3 แบบม่วนซื่น สำหรับ "Thai Myth Essence All Around Thailand Edition" ที่ครั้งนี้ "บริษัท มาร์ดี คราฟท์ จำกัด" หรือ "Mardi Craft (มาร์ดี คราฟท์)" ธุรกิจในเครือของ "คุณเทพอาจ กวินอนันต์" หลังจากที่ประสบความสำเร็จในการจัดงาน...
ชู้ลาว ชู้รส (Chulaos Churos) ร้านส้มตำคิวยาวที่เก้าอี้หน้าร้านไม่เคยเว้นว่างจากคนรอ ความเด็ดดวงของร้านนี้คือสูตรส้มตำสไตล์คนสะหวันนะเขต ประเทศลาว ที่ คุณปูเป้ สาวยโสธร และคุณแดง หนุ่มสะหวันนะเขต อยากให้ทุกคนมาลองความแซ่บด้วยตัวเอ...
อย่าคิดว่าร้านอาหารอีสานติดแอร์จะไม่แซ่บ! เพราะ Phed Phed จะมาเปลี่ยนความคิดคุณ...
บ่อยครั้งที่ร้านส้มตำติดแอร์มักจะถูกมองว่าไม่ใช่รสชาติส้มตำที่แท้จริง แต่คุณต้อม-ณัฐพงศ์ แซ่หู และคุณณัฐกร จิวะรังสินี สามารถลบคำครหานั้นได้...
บ้านส้มตำ กรุ๊ป เดินหน้าขยายอาณาจักรความแซ่บ ทุ่มงบ 40 ล้านบาท เปิดตัว “บ้านส้มตำ” สาขารังสิต ปักหมุด Future City Rangsit (ฟิวเจอร์ซิตี้ รังสิต) ทำเลศักยภาพใจกลางรังสิต ตั้งเป้ายอดขายปี 2567 ทะลุ 460 ล้านบาท พร้อมเปิดให้บริการ 11 ...
