ข้าวมันไก่ เมนูโปรดปรานของใครหลายๆ คน ถึงแม้จะไม่เลิศหรูอลังการ แต่ทุกครั้งที่กินก็ได้ความฟินมากมายเสมอ หากพูดถึง “ข้าวมันไก่เจ้ารสเลิศ” หลายคนคงจะนึกถึงชื่อของ “โรงแรมมณเฑียร” เป็นแน่ ได้ยินแบบนี้แล้ว G&C จะรอช้าอยู่ใย รีบไปลิ้มล...
Brioche from heaven บ้านอิฐสีแดงข้างบันไดรถไฟฟ้าช่องนนทรีประตูทางออกหมายเลข 4 นี้เองที่ทำให้ย่านสาทรดูจะคึกคักเป็นพิเศษ ร้านขนมปังออริจินัลจากแคว้นนอร์มังดีแห่งนี้เกิดจากความตั้งใจของ เชฟไก่ ธนัญญา ไข่แก้ว เชฟกระทะเหล็กอาหารหวาน...
เมื่อเราเอ่ยถึงร้าน ARKART Bistro & Bar หลายคนอาจคุ้นหูกันเป็นอย่างดี โดยคุณเก๋ ญาณี เจ้าของเดียวกันนำประสบการณ์ที่มีมาเนรมิตบ้านหลังเก่าอายุร่วม 80 ปีในซอยสาทรให้กลายเป็นร้านอาหารสไตล์แคชชวลไดนิงร่วมสมัย แฝงความโฮมมีคลาสสิคทั่วบร...
Nantei (นัน-เต) ในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายถึง “สถานที่ร่มรื่นน่าอยู่ทางตอนใต้” คำไพเราะเช่นนี้ถูกนำมาตั้งเป็นชื่อร้านยากิโทริน้องใหม่แห่งย่านสีลม Nantei Yakitori Bkk ที่ตั้งอยู่ในมณเฑียร มอลล์...
“About White” เป็นคาเฟ่เล็กๆ ตั้งอยู่ริมถนนเจริญกรุง เป็น Café & Bistro ภายใต้คอนเซ็ปต์ Food - Drink - Relax ทำให้ที่ร้านมีทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ของหวาน และมุม relax อย่างโต๊ะบอร์ดเกมส์ไว้ให้เล่นกันฟรีๆ อีกด้วย...
“บางรัก” ถือเป็นอีกหนึ่งคอมมูนิตี้ที่เก่าแก่และหลากหลายในเรื่องของร้านอาหาร สตรีทฟู้ดก็ขึ้นชื่อ และที่มีชื่อเสียงเลื่องลือเลยก็คือ “คาเฟ่” ใครที่ไปจะรู้เลยว่าแต่ละร้านนั้นโก้เก๋มีสไตล์ที่ต่างกัน สายฮิปตัวจริงต้องผ่านการตะลุยกินย่า...
“ลูกค้าที่แวะมาชอบบอกว่าเหมือนที่จีนหรือฮ่องกงเลย แต่ที่จริงแล้วเราอยากให้อยู่ในไทยนี่แหละ” คุณหมู-จุไรรัตน์ พรหมพญากุล ให้คำจำกัดความร้านเกี๊ยวซ่าหน้าเปิดใกล้ท่าเรือสี่พระยาของตัวเองสั้นๆ...
“คาเฟ่สไตล์จีน” เป็นหนึ่งเทรนด์ที่น่าจับตามองและเติบโตอย่างรวดเร็ว มีหลายร้านที่ใช้คอปเซ็ปต์จีนจ๋าทั้งแต่ที่ตั้งร้าน การตกแต่ง อาหาร รวมไปถึงเจ้าของร้านซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนรุ่นใหม่สายเลือดมังกร ที่รอให้คุณไปเช็คอิน...
นอกจาก Lhong Tou Café ที่เป็นหนึ่งในคาเฟ่และร้านอาหารสไตล์จีนสมัยใหม่ที่มีเอกลักษณ์โดนใจคนทุกยุคทุกสมัยแล้ว ยังมี HĒIJīi Bangkok ซึ่งมีความยูนิคโดนเด่นไม่แพ้กัน...