Lenôtre Culinary Arts School Thailand สาขาที่ 2 ต่อจากฝรั่งเศส สานต่อเจตนารมณ์ของ Gaston Lenôtre บิดาแห่งศาสตร์การประกอบขนมอบสมัยใหม่

สืบต่อเจตนารมณ์ของบิดาแห่งศาสตร์การประกอบขนมอบสมัยใหม่ Gaston Lenôtre ผู้สร้างโรงเรียนสอนประกอบอาหารเพื่อค้นหาเชฟผู้เก่งกาจและมีจริยธรรมสูงในวิชาชีพ Lenôtre Culinary Arts School Thailand สาขาที่ 2 ต่อจากฝรั่งเศส

การควบคุมตนเองเพิ่มความผาสุกให้ชีวิต

การควบคุมตนเองเป็นความสามารถของเราในการควบคุมแรงกระตุ้นตามธรรมชาติ และนำความพยายามของเราไปในทางที่จะช่วยให้เราบรรลุเป้าหมายที่ต้องการ การขาดการควบคุมตนเองเป็นต้นเหตุสำคัญของปัญหาส่วนตัวและปัญหาทางสังคม นอกจากนี้ จากการศึกษาทางจิตวิทยาพบว่า การควบคุมตนเองท

ดูแล “ความคิด” อย่างไรให้มีความสุข

สมองของมนุษย์ผลิตความคิดออกมาตลอดเวลาตามธรรมชาติ ความคิดที่มีประโยชน์คือความคิดที่ใช้ในการทำงานและในการแก้ปัญหา แต่มีความคิดอีกประเภทหนึ่งที่เคลื่อนไหวอยู่ในหัวของเราตลอดเวลา

แจกเทคนิค ‘การกินข้าวแช่’ ให้อร่อยได้ง่ายๆ เพียงทำตาม 3 ข้อนี้

อากาศร้อนแบบนี้ต้องคลายร้อนกันสักหน่อยกับหนึ่งในเมนูประจำปีอย่าง ข้าวแช่ ที่ช่วยให้เราเย็นใจด้วยความหอมละมุนของน้ำลอยดอกไม้ผนวกกับเครื่องเคียงที่จัดเสิร์ฟอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับของอาหารไทยโบราณ วันนี้ G&C มาแชร์เทคนิคกินข้าวแช่อย่างถูกต้องเพื่อความอร่อยส

ถ้ารู้จักแล้วจะรัก “วาฟู้ด” Wafood Japan Quality, Beyond Tasty

เพราะทุกความอร่อยมีเรื่องราว นั่นจึงเป็นที่มาของ “วาฟู้ด” ที่ถือกำเนิดขึ้นจากความปรารถนาที่จะ “แบ่งปันคุณภาพแบบญี่ปุ่นผ่านอาหาร” โดยร้อยเรียงเรื่องราวจากแหล่งกำเนิด ภูมิอากาศที่บ่มเพาะผลผลิต ความมุ่งมั่นของเกษตรกร และเทคนิคการเพาะปลูกที่สืบทอดมายาวนาน ด้ว

คณะนักวิจัย “ดอยคำ” เจ๋ง! ค้นพบไวรัส 2 สายพันธุ์ ชนิดใหม่ในสตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80

คณะนักวิจัย บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ค้นพบเชื้อไวรัส strawberry latent ringspot virus (SLRSV) และ strawberry crinkle virus (SCV) ในสตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 สาเหตุการเกิดโรคใบจุด และใบย่นในพื้นที่เพาะปลูกเกษตรกร 3 แห่ง

คลินิกเสริมความงาม : ประตูสู่โลกแห่งความมั่นใจ

ในยุคสมัยที่รูปลักษณ์ภายนอกเป็นสิ่งสำคัญ คลินิกเสริมความงามจึงเปรียบเสมือนประตูสู่โลกแห่งความมั่นใจ ที่ช่วยให้ผู้คนสามารถปรับแต่งรูปลักษณ์ให้ตรงกับความต้องการ เสริมสร้างบุคลิกภาพ และเพิ่มความมั่นใจในตัวเอง

อโศก แหล่งรวมร้านอาหารหลากหลาย ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์

หัวใจสำคัญของย่านอโศกคือความหลากหลายของร้านอาหารที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ที่แตกต่างกันของทุกคน ไม่ว่าจะเป็นผู้รักสุขภาพ คนชอบของหวานจัดจ้าน นักชิม นักกินเจ หรือแม้แต่คนที่รักพระอาทิตย์ตก ย่านนี้ก็มีให้เลือกสรรอย่างครบครัน เพียงแค่เดินไปตามถนนอโศกเล็ก ๆ สายนี้

เรื่องราวผู้หญิงในแวดวงอาหารแด่วันสตรีสากล

เรื่องราวของสิทธิสตรีเริ่มปรากฏครั้งแรกในหน้าประวัติศาสตร์ตั้งแต่ราวๆ ค.ศ. 1848 จากการที่ผู้หญิงชาวอเมริกันร่วมหลายร้อยคน นำโดย Elizabeth Cady Stanton และ Lucretia Mott ออกมาประท้วงในนิวยอร์ก ต่อประเด็นหลักที่ผู้หญิงถูกห้ามแสดงความคิดเห็นในที่ประชุมอนุสัญ

ทำ IVF ที่ไหนดี? ควรเลือกอย่างไรถึงจะคุ้มค่า

การทำ IVF หรือเด็กหลอดแก้ว เป็นทางเลือกสำหรับคู่รักที่มีภาวะมีบุตรยาก ที่ช่วยเพิ่มโอกาสในการตั้งครรภ์ได้ แต่ด้วยความซับซ้อนของเทคโนโลยี ค่าใช้จ่ายที่สูง และความกังวลด้านความสำเร็จ หลายคนจึงลังเลและไม่รู้ว่าควรเริ่มต้นอย่างไร

Bread Party ไอเดียจัดโต๊ะปาร์ตี้ด้วยขนมปังหลากหลายรูปทรง ทั้งสวยทั้งหอมกรุ่น

วันนี้เรามีปาร์ตี้เก๋ๆ ที่นำขนมปังหลากหลายชนิดต่างแบบต่างขนาดมาจัดประดับตกแต่งบนโต๊ะอาหาร นอกจากสวยงามแล้วยังพร้อมเสิร์ฟขนมปังอบหอมกรุ่น ให้ทานคู่กับเนยและแยมผลไม้ต่างๆ สวยงามและอิ่มในปาร์ตี้ครั้งนี้กันอย่างง่ายๆ ครับ

5 ประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยที่ทุกคนควรรู้

น้ำมันหอมระเหย หรือ อโรมาเทอราพี (Aromatherapy) เป็นศาสตร์ที่มีการใช้มานานนับหลายร้อยหลายพันปี นับตั้งแต่ยุคอารยธรรมโบราณ ไม่ใช่แค่ในส่วนใดส่วนหนึ่งของโรคแต่แพร่กระจายไปทั้งเอเชีย ยุโรป และทวีปอื่น ๆ ทั่วโลก

5 เทรนด์อาหารฉายแววรุ่งในปี 2024

ปีใหม่ทั้งทีลองมาดูกันดีกว่าว่าแวดวงอาหารการกินของไทยจะไปในทิศทางไหนบ้าง กับ 5 เทรนด์อาหารที่ฉายแววรุ่งตั้งแต่ปี 2023 และคาดว่าในปี 2024 น่าจะมีการเติบโตอย่างชัดเจนมากขึ้นไปอีก

What they EAT at the Wedding? ประเทศต่างๆ เขากินขนมอะไรในงานแต่งงาน

งานแต่งงาน ขึ้นชื่อว่าเป็นงานมงคลที่มีขั้นตอน และรายละเอียดมากมาย แต่สิ่งที่หลายคนอาจคาดไม่ถึงคือเรื่องอาหารการกิน ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงแนวคิดของผู้คนในวัฒนธรรมนั้นได้อย่างดีทีเดียวเชียว

แต่งจานขนมให้สวยหวานในธีม "Rose Valentine" ด้วยดอกกุหลาบเคลือบเกล็ดน้ำตาล

มาเติมความรักด้วยปาร์ตี้ดอกกุหลาบสีชมพูแสนหวานที่อบอวลไปด้วยความรัก เป็นตัวแทนความรักเพื่อต้อนรับเทศกาลวาเลนไลน์ (Valentine) วันแห่งความรัก

กุหลาบ สื่อรักและแรงบันดาลใจในโลกของอาหาร

บรรยากาศอันคุ้นเคยของวันแห่งความรักในเดือนกุมภาพันธ์มักอบอวลหอมหวนไปด้วยกลิ่นหอมจากดอกกุหลาบสะพรั่งบาน สัญลักษณ์สากลของการบอกรัก

แจกโพย 5 วิธีลดหน้าท้อง สำหรับมือใหม่ อยากหุ่นดีต้องรู้

เชื่อว่าการมีพุงป่องหรือหน้าท้องยื่น เป็นปัญหากวนใจของใครหลาย ๆ คน เพราะนอกจากจะทำให้เสียบุคลิกภาพแล้ว ยังอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพอีกด้วย

ส่อง 10 “ผลไม้มงคล” แห่งเทศกาลตรุษจีน อวยพรให้ปีมังกรนี้มีแต่ความโชคดี

เห็นกันเป็นประจำทุกปีอยู่แล้วสำหรับ ผลไม้ต่างๆ ที่ใช้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน แน่นอนว่าผลไม้เหล่านี้นอกจากรสอร่อยแล้วยังแฝงไปด้วยความหมายดีๆ ที่เปรียบเสมือนคำอวยพร

ทำนายทายเทรนด์อาหารที่มาแรงในปี 2024

ขึ้นปีใหม่ทั้งที มาดูกันดีกว่าว่าแวดวงอาหารการกิน ร้านอาหาร การท่องเที่ยวของเมืองไทยจะไปในทิศทางไหน อันที่จริงแล้วก็คาดเดากันได้ไม่ยาก เพราะหลายๆ กระแสความนิยมเริ่มฉายแววกันมานิดๆ หน่อยๆ แล้วในปีก่อน และก็จะเริ่มเห็นการเติบโตอย่างชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ ในปี ค.

Zodiac Party จัดปาร์ตี้จักรราศีท่ามกลางหมู่ดาวสุดโรแมนติก

ปีใหม่นี้ผมอยากจะชวนทุกคนมาสนุกกับ Zodiac Party ที่จะพาทุกคนล่องลอยและโคจรไปสู่กลุ่มดวงดาวจักรราศีแห่งจักรวาลที่มีความงดงาม พร้อมเสริมดวงชะตากับการเลือกกินอาหารตามราศีปีเกิดที่กินแล้วจะช่วยเพิ่มพลังสุขภาพ และปรับสมดุลร่างกายให้ปังและเฮงกันถ้วนหน้าตลอดทั้ง