สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

วันที่ 31 มีนาคม 2563  300 Views

ผ่านเทศกาลแห่งความสุขในช่วงต้นปีได้ไม่นาน ผมก็เตรียมแผนเที่ยวให้สบายใจอีกครั้ง โดย “ญี่ปุ่น” ยังคงเป็นหนึ่งในจุดหมายที่ใฝ่ฝัน แต่ถ้าไปเที่ยวญี่ปุ่นเฉพาะในเมืองใหญ่อย่างโอซากา โตเกียว เกียวโต โยโกฮามะ เซนได ฯลฯ ก็คงจะน่าเบื่อแย่ เพราะจริงๆ แล้วแดนปลาดิบอันกว้างใหญ่ไพศาลยังมีอะไรดีๆ แอบซ่อนอยู่อีกนับไม่ถ้วน ทริปเที่ยวฉบับนี้ผมค้นหาจุดหมายใหม่ที่ไม่คุ้นเคย เก็บกระเป๋าแพ็กเสื้อกันหนาวเดินทางสู่เกาะฮอนชู (Honshu) เกาะหลักของญี่ปุ่น เพื่อสัมผัสจุดกึ่งกลางของเกาะแห่งนี้ที่ได้ฉายาว่าเป็น “หัวใจของแดนปลาดิบ” นั่นคือ “จังหวัดนางาโนะ” (Nagano Prefecture) ที่มีเรื่องราวให้เราค้นหาไม่รู้จบ

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

นางาโนะตั้งอยู่ในภูมิภาคชูบุ หรือภาคกลางของญี่ปุ่นนั่นเอง ที่นี่เป็นแหล่งปลูกข้าวสำคัญ แต่ฤดูหนาวก็มีหิมะตกอย่างหนักหน่วงเพราะมีเทือกเขา Japan Alps พาดผ่าน ประกอบกับได้รับลมหนาวจากทะเลตะวันตกโดยตรง เมื่อปะทะเข้ากับเทือกเขาสูงก็เลยกลั่นตัวเป็นหิมะ นางาโนะจึงมีหิมะตกหนามาก จนนักท่องเที่ยวส่วนหนึ่งชอบไปดู Ice Wall กันที่นี่ล่ะครับ แต่สำหรับทริปนี้ยังไม่หนาวจัด ผมเลยจะขึ้นไปเล่นหิมะบนสกีรีสอร์ตแทน เพราะเมื่อบินลงที่สนามบินนาริตะของโตเกียวแล้วก็สามารถนั่งรถไฟชิงกันเซ็ง (รถไฟหัวกระสุนความเร็วสูง) มุ่งหน้าทิศตะวันตกสู่นางาโนะได้ในเวลาเพียง 80-100 นาทีเท่านั้น

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

ผมอยากไปเที่ยวนางาโนะมานานแล้ว เพราะได้ยินคำร่ำลือว่าเป็นดินแดนธรรมชาติสวย 4 ฤดู ทั้งในฤดูใบไม้ผลิ ร้อน ใบไม้ร่วง และหนาว อาหารก็อร่อย อีกทั้งผู้คนก็เปี่ยมอัธยาศัยไมตรีอาบอิ่มวัฒนธรรมแดนอาทิตย์อุทัยย้อนไปได้หลายร้อยปี ผสานกันอย่างลงตัวกับความไฮเทคแบบญี่ปุ่นยุคใหม่ นางาโนะจึงเป็นดินแดนที่หลากหลายซะจริงๆ สำหรับผม

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

ด้วยความที่เป็นคนเมืองร้อนแต่ดันชอบอากาศเย็น ผมเลยไปเที่ยวจุดแรกที่ “คารุอิซาวะ สกีรีสอร์ต” หรือ Prince Snow Resort Karuizawa อันมีชื่อเสียง เพราะเป็นหนึ่งในสกีรีสอร์ตสุดหรูขนาดใหญ่ของจังหวัดนางาโนะที่คนนิยมไปพัก ไปเล่นสกี เล่นสโนว์บอร์ดกันอย่างล้นหลาม สกีรีสอร์ตนี้ตั้งอยู่บนภูเขาสูงนับพันเมตรที่เมืองคารุอิซาวะ (Karuizawa) มีที่พักสะดวกสบาย พร้อมด้วยน้ำแร่ร้อนออนเซ็นให้แช่เพื่อสุขภาพ เราจะเห็นแขกผู้เข้าพักส่วนใหญ่แต่งตัวด้วยชุดเล่นสกีพร้อมลุยหิมะเดินไปมาอย่างกระฉับกระเฉง เรียกว่าถึงแม้ห้องพักจะหรูและมีสิ่งอำนวยความสะดวกมากเพียงใด แต่คนญี่ปุ่นเขาก็ยังแอกทีฟและชอบออกไปใช้ชีวิตกลางแจ้งโดยออกกำลังกายแก้หนาวกันมากกว่า ที่ลานสกีจึงมีคนไปรวมตัวกันอยู่แทบทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะพวกเด็กๆ ที่ไปเล่นหิมะกับพ่อแม่ บางครอบครัวสนุกสนานกับกระดานลื่นหิมะ ส่วนเด็กคนไหนที่เล่นสกีไม่เป็น เขาก็มีครูสอนให้ฟรี แต่สำหรับคนที่เล่นสกีและสโนว์บอร์ดจนเชี่ยวแล้วก็จะนั่งกระเช้าห้อยขาขึ้นไปสู่จุดปล่อยตัวบนยอดเขาเพื่อเล่นสกีลงมาตามทางลาดหิมะขาวยาวเหยียดหลายกิโลเมตร ทำให้คารุอิซาวะ สกีรีสอร์ต เคยใช้เป็นที่เก็บตัวของนักกีฬาทีมชาติญี่ปุ่นเพื่อเข้าแข่งกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวมาแล้ว

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

ในเมืองคารุอิซาวายังมีแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่ห้ามพลาดอีกแห่งคือ “น้ำตกชิราอิโตะ” (Shiraito Falls) เป็นน้ำตกที่แวดล้อมด้วยแมกไม้เขียวขจีร่มรื่น ความพิเศษคือเป็นน้ำตกที่สูงแค่ 3 เมตร แต่ยาวถึง 70 เมตร  แผ่ออกไปในแนวโค้งสวยงามเหมือนผาน้ำตกใสไหลเย็น รินลงมาเป็นสายเล็กสายน้อยนับร้อยๆ จนไปรวมตัวกันในแอ่งน้ำใสสีมรกตเบื้องล่าง ตามโขดหินรอบๆ มีมอสส์และเฟินสีเขียวสดเย็นตาขึ้นอยู่เป็นแผงใหญ่ เสียงน้ำไหลเสนาะโสต เรียกว่าใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ ไปเลย

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

ยังอยู่กับหิมะขาวหนาวเย็นกันต่อที่ “อุทยานลิงหิมะจิโงกุดานิ” (Snow Monkey Park หรือ Jigokudani Yaen-Koen) เมืองยามาโนะอุจิ (Yamanouchi) ที่นี่ถือเป็นสวรรค์ของลิงหิมะเลยก็ว่าได้ เพราะมีบ่อน้ำแร่ร้อนเหมือนสปาธรรมชาติตั้งอยู่กลางทุ่งหิมะ ให้ฝูงลิงภูเขาได้ลงไปอาบแช่แก้หนาวกันอย่างน่ารักน่าชังจนคนอิจฉา อุทยานลิงหิมะนี้ตั้งอยู่กลางหุบเขาจิโงกุดานิ โดยมีลิงป่าอาศัยอยู่ประมาณ 200 ตัว ทีแรกพวกมันแอบลงมาแช่น้ำร้อนออนเซ็นเล่น ชาวบ้านใจดีเลยไปสร้างบ่อน้ำร้อนไว้ให้ลิงพวกนี้แช่คลายหนาวซะเลย จนมันได้รับฉายาว่า ลิงหิมะ แสนน่ารัก เราจะเห็นมันลงไปแช่น้ำร้อนหลับตาพริ้มอย่างมีความสุข โดยเฉพาะวันที่หิมะโปรยปราย

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

การเข้าชมต้องใช้รถของรีสอร์ตหรือของเทศบาลเมืองขับไปจอดตรงทางเข้าแล้วเดินป่าต่อไปอีก 15-20 นาที ผ่านป่าสนที่ร่มรื่นมาก ลิงพวกนี้สุภาพไม่ดุร้าย ค่อนข้างเงียบ จะมีก็แต่ตัวเด็กๆ ที่ซุกซนตามประสา การถ่ายภาพเข้าใกล้ได้แต่ต้องช้าๆ และไม่ส่งเสียงดัง มันจะได้ไม่ตกใจครับ นอกจากนี้เขายังห้ามให้อาหารลิงเด็ดขาด อย่าเผลอล่ะ ไม่เหมือนลิงบ้านเราที่คนให้อาหารกันจนชิน

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

ชาวญี่ปุ่นบอกว่าสตรอว์เบอร์รีฤดูหนาวอร่อยกว่าฤดูอื่น เพราะรสชาติจะเข้มข้น สีจะสด ผมต้องการพิสูจน์จึงเดินทางไปที่เมืองยามาโนะอุจิ (Yamanouchi) ซึ่งมีภูมิประเทศเป็นเนินเขาและที่ราบสูงสุดลูกหูลูกตา อากาศก็บริสุทธิ์เย็นสบายตลอดปี มีผลไม้เมืองหนาวปลูกหลายชนิดทั้งแอปเปิล สตรอว์เบอร์รี และเบอร์รีชนิดต่างๆ โดยเฉพาะช่วงปลายฤดูหนาวต่อฤดูใบไม้ผลิจะมีสตรอว์เบอร์รีออกเยอะ เขาเลยจัดกิจกรรมสนุกๆ สำหรับครอบครัวให้นักท่องเที่ยวเข้าไปเก็บสตรอว์เบอร์รีออร์แกนิกไม่ใช้สารเคมี เด็ดปุ๊บจิ้มนมข้นหวานกินได้ปั๊บ สดอร่อยหอมขึ้นจมูกมาก แต่ละคนจะมีถาดใส่นมข้นหวานของตัวเองเดินไปกินไปเพลินๆ ข้อดีคือกินเท่าไรก็ได้ และนมข้นหวานของญี่ปุ่นก็หวานน้อยไม่อันตรายต่อสุขภาพด้วย

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

ส่วนฟาร์มอีกแห่งที่ต้องไปชมให้ได้ในเมืองอาซูมิโนะ (Azumino City) คือ “ไดโอะวาซาบิฟาร์ม (Daio Wasabi Farm) เป็นฟาร์มใหญ่และเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น เริ่มกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1915 ภายในพื้นที่กว่า 15 เฮกเตอร์ สภาพธรรมชาติและสายน้ำของฟาร์มบริสุทธิ์มาก ริมลำธารมีกังหันน้ำทำด้วยไม้แบบโบราณให้ชมแปลงปลูกวาซาบิของที่นี่ มีน้ำสะอาดไหลผ่านตลอด เก็บเกี่ยวทุก 2 ปี มีร้านอาหารรสเลิศเสิร์ฟโซบะรสวาซาบิ ไอศกรีมวาซาบิ และขนมรสวาซาบิหลายสิบชนิดให้ชิมกันเต็มอิ่มเลย

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

เปลี่ยนบรรยากาศจากการท่องธรรมชาติมาเที่ยววัดวาอารามกันบ้าง แห่งแรกผมไปที่ “ศาลเจ้าซุวะ (Suwa Shrine) เมืองซุวะ (Suwa City) นี่คือศาลเจ้าลัทธิชินโตที่สำคัญและเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น อายุถึง 1,200 ปี เราจะรับรู้ได้ถึงความเก่าแก่ของป่าสนต้นไม้โบราณและศาลเจ้าที่สร้างด้วยไม้ล้วนๆ ผู้คนนิยมมาขอพรให้อายุยืน ไร้อุบัติเหตุ และงานก้าวหน้า ภายในวัดมีท่อนซุงยักษ์ (เสาออนบาชิระ) 4 ต้นที่ใช้ประกอบพิธีออนบาชิระมัตสึริ (Onbashira Matsuri Festival) ซึ่งจัดกันทุก 7 ปี  โดยปล่อยให้ซุงยักษ์ไถลลงมาจากเนินเขาพร้อมกับมีผู้ชายนับร้อยคนขี่อยู่ ศาลเจ้าซุวะมีศาลเจ้าสาขาอีกกว่า 10,000 แห่งทั่วญี่ปุ่น จึงได้รับความเคารพอย่างยิ่ง

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

จากนั้นไปต่อกันที่ “วัดเซนโคจิ (Zenkoji Temple) เมืองนางาโนะ (Nagano City) เป็นวัดพุทธแห่งแรกในญี่ปุ่น เก่าแก่ถึง 1,400 ปี สร้างขึ้นสมัยศตวรรษที่ 7 ภายในวิหารใหญ่เป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปองค์แรกของญี่ปุ่นชื่อ “อิกโกะ ซันซอน อมิตตะ เนียวไร(Ikko-Sanzon Amida Nyorai) หรือฮิบุตสึ (Hibutsu) ที่เชื่อกันว่าอัญเชิญมาจากเกาหลีเมื่อปี ค.ศ. 522  พระพุทธรูปองค์นี้ไม่เคยนำออกแสดงต่อสาธารณชนเลย จึงได้ฉายาว่า “Secret Buddha”

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

ส่งท้ายทริปนางาโนะกันด้วยความยิ่งใหญ่ของ “ปราสาทมัตสึโมโตะ (Matsumoto Castle) ซึ่งเป็นปราสาทโบราณใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ตัวปราสาทเก่าแก่กว่า 400 ปี สร้างขึ้นช่วงปี ค.ศ.​ 1593-1594 อันเป็นยุคสงครามระหว่างรัฐ ซึ่งเจ้าเมืองต่างๆ แย่งชิงอำนาจทำสงครามกันดุเดือด ปราสาทมัตสึโมโตะเดิมชื่อ “ปราสาทฟุกาชิ” (Fukashi Castle) ผู้บูรณะใหม่คือซาดาโยชิ โองาซาวาระ (Lord Sadayoshi Ogasawara) สร้างให้มีทั้งป้อมปราสาทและหอคอยสูง “เทนสุ” (Tensu) เมื่อมีข้าศึกมารุกรานก็สามารถขึ้นไปหลบภัยบนนั้นได้ หอคอยมี 6 ชั้น มีช่องเปิดปิดและรูสำหรับยิงปืน ยิงธนู ทิ้งก้อนหินใส่ข้าศึก ปัจจุบันจัดเป็นพิพิธภัณฑ์เก็บรักษาสมบัติโบราณ ปืนคาบศิลา ชุดนักรบ ฯลฯ

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

บอกแล้วว่านางาโนะมีความหลากหลายมาก และสามารถเติมเต็มความสุขให้เราได้ในหลายมิติแง่มุม หากต้องการสัมผัสญี่ปุ่นในมุมพิเศษๆ รับรองว่านางาโนะคือหนึ่งจุดหมายในฝันที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งครับ

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

สัมผัสหัวใจของแดนปลาดิบที่ จังหวัดนางาโนะ ประเทศญี่ปุ่น

Traveler’s Guide

  • Season : เที่ยวได้ตลอดปี แต่เดือนเมษายน-ตุลาคมอุ่นที่สุด อุณหภูมิ 20-25 องศาเซลเซียส นอกนั้นหนาวจัด
  • Getting There : จากเมืองไทยไปนางาโนะง่ายสุดคือนั่งเครื่องบินไปลงโตเกียวแล้วต่อรถไฟชิงกันเซ็ง, นั่งรถบัสประจำทางหรือเช่ารถยนต์ขับไปที่นางาโนะได้ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.go-nagano.net
  • More Info : www.go-nagano.net/en/, www.japan-guide.com

Tag : Far Away, ญี่ปุ่น

ความคิดเห็น