สำนักงานพาณิชย์อิตาเลียนประจำประเทศไทย (ITA) ร่วมกับ กูร์เมต์ มาร์เก็ต พรีเมียมซูเปอร์มาร์เก็ตระดับเวิลด์คลาส ภายใต้การบริหารโดยเดอะมอลล์ กรุ๊ป ชวนชาวไทยและต่างชาติร่วมสัมผัสมนต์เสน่ห์รสชาติอิตาเลียนไปกับผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับพรีเมียมส่งตรงจากประเทศอิตาลี ในเทศกาลอาหารแห่งปี Gourmet Tastival 2025 ตั้งแต่วันนี้ - 10 ธันวาคม 2568 ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขา พารากอน ดีพาร์ทเม้นท์สโตร์ และเอ็ม ดิสทริค (เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์)

ภายในงานพบกับขบวนผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับพรีเมียมที่นำมาจำหน่ายไม่ว่าจะเป็น Organic Apple Cider Vinegar จาก I solai di San Giorgio แบรนด์ดังจากอิตาลี หมักด้วยวิธีธรรมชาติ ทำให้คงไว้ซึ่งคุณลักษณะทางรสชาติและกลิ่นหอมของผลไม้ได้อย่างครบถ้วน เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติให้สลัด ผักย่าง เมนูปลา ใช้ผสมในเครื่องดื่มดีท็อกซ์ หรือผสมในซอสและน้ำสลัด

Mengazzoli Balsamic Senso Oliva บัลซามิกเข้มข้นจากแบรนด์ Mengazzoli เนื้อแน่นและหนืด ผลิตจากไวน์น้ำส้มสายชูและน้ำองุ่นเข้มข้น เหมาะสำหรับเพิ่มรสชาติในจานอาหารหลากหลาย โดยเฉพาะเมนูเนื้อขาว เช่น ไก่ หรือหมู ที่ปรุงด้วยสมุนไพร ความหนืดกำลังดี ช่วยให้เคลือบวัตถุดิบได้ดี ให้มิติของรสเปรี้ยวหวานมีความสมดุลช่วยชูรสอาหารโดยไม่กลบรสชาติ

น้ำมันมะกอกแบรนด์ BioOrto ศิลปะของบิโอ ออโต้ คือการทำให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นมีคุณค่ามากขึ้นด้วยเทคโนโลยีที่ช่วยให้สามารถส่งไปขายได้ทั่วโลก ตั้งแต่กระบวนการปลูกไปจนถึงการผลิตสินค้า โดยครั้งนี้นำน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตราเวอร์จิ้นหลากหลายสายพันธุ์มาให้ลิ้มลอง ได้แก่ BioOrto Coratina เหมาะสำหรับปรุงรสผักนึ่ง สลัดมะเขือเทศ เห็ดพอร์ชินี่ย่าง และซุปถั่วต่าง ๆ รวมถึงใช้แบบสดกับเนื้อย่างและเนื้อตุ๋น ชีสต่าง ๆ โดยเฉพาะชีสที่บ่มแก่แล้ว, BioOrto Peranzana เข้ากันกับอาหารหลากหลายประเภท ความขมและเผ็ดร้อนที่สมดุลลงตัว ให้กลิ่นหอมเข้มข้น และ BioOrto Ogliarola มีสีเหลืองทองใส พร้อมแสงสะท้อนเขียวอ่อน ให้ความรู้สึกและรสสัมผัสนุ่มนวลเหมือนกำมะหยี่ และความขม-เผ็ดที่สมดุลกัน

Matt BIO Felicetti เส้นพาสต้าออร์แกนิกจากเซโมลินาข้าวสาลีดูรัมคุณภาพเยี่ยม โดดเด่นด้วยความเหนียวนุ่มเมื่อปรุงสุก มีความหนาที่ลงตัวพอดี ทนทานต่อทุกวิธีการปรุง เหมาะกับการทำอาหารทุกรูปแบบไม่ว่าจะปรุงในแบบดั้งเดิม หรือผัดในกระทะ มีให้เลือกหลากหลายเส้น เช่น สปาเก็ตตี้, เพนเน่, เซดานี, เอลิเก, คอนคิลโญนี่, อิล วาเลนติโน และลิงกวีเน่ อิล คาเปลลี

Trucillo Costa D'amalfi Ravello 100% Arabica กาแฟอะราบิก้าบด 100% จาก Trucillo เป็นส่วนผสมที่มาจากแหล่งผลิตที่ดีที่สุด เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชัน Costa d'Amalfi 1950 ฉลอง 75 ปี Trucillo สื่อถึงการเดินทางและเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของชายฝั่งอะมัลฟี ประเทศอิตาลี ตัวกาแฟมีกลิ่นหอมหวานของดอกไม้ ผลไม้ และส้ม รสชาติกลมกล่อม กระป๋องรีไซเคิลได้ 100% พร้อมวาล์วป้องกันกลิ่น ป้องกันออกซิเจนเข้าสู่ภายใน ช่วยรักษากลิ่นหอมของกาแฟให้คงอยู่

Casa Rinaldi Orange Jam แยมส้มอิตาลี 80% จากแคว้นคาลาเบรีย ประเทศอิตาลี มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวของส้ม ผสมความหอมนัตตี้ เหมาะสำหรับรับประทานกับพาย ครัวซองต์ หรือผสมกับแป้งอัลมอนด์คั่วรับประทานคู่กับชาหรือกาแฟ และ Casa Rinaldi Almond Cantuccini Biscuits ผลิตภัณฑ์พรีเมียมจากอิตาลี ที่เน้นวัตถุดิบคุณภาพสูงและกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ‘คันตุชชี่’ เป็นขนมบิสกิตอัลมอนด์แห้งแบบดั้งเดิมของทัสคานี ทำโดยการหั่นก้อนแป้งเป็นชิ้นขณะที่ยังร้อนอยู่ ใช้อัลมอนด์ถึง 25% เพื่อให้ได้บิสกิตที่กรอบนอกนุ่มในและมีเสียงกรุบกรอบเป็นเอกลักษณ์ ขนมแต่ละชิ้นมีผิวหน้าสีทองสวยงาม โครงสร้างภายในเต็มไปด้วยเม็ดอัลมอนด์ปอกเปลือกแล้วเต็มเม็ด

Amedei The Chocolate Factory Fabbrica คอลเลกชันบ้านของอเมเด ที่เฉลิมฉลองสถานที่ซึ่งช่างฝีมือช็อกโกแลตสร้างสรรค์ช็อกโกแลตงานศิลป์มากว่า 30 ปี ด้วยวัตถุดิบคัดสรร ออกแบบให้ความรู้สึกเหมือนได้สัมผัสบรรยากาศโรงงานช็อกโกแลต นำเสนอการเดินทางสัมผัสรสชาติที่เน้นความเป็นเลิศในการจัดหาและแปรรูปช็อกโกแลต

Amedei Porcelana Dark Chocolate 70% พอร์เซลานาช็อกโกแลตจากโกโก้ครีโอโล่พันธุ์หายากที่สุดในโลก ปลูกทางตะวันตกเฉียงใต้ของทะเลสาบมารากาอิโบ ในภูมิภาคซูเลียของเวเนซุเอลา ชื่อมาจากสีขาวของเมล็ดโกโก้ ให้รสช็อกโกแลตที่เบา กลมกล่อม และหอม พิเศษตั้งแต่คำแรก

Maniva Still Water & Maniva Sparkling Water คุณภาพและรสชาติเป็นลักษณะเฉพาะของน้ำแร่ธรรมชาติ มีปริมาณแร่ธาตุต่ำ และมีต้นกำเนิดจากภูเขา ซึ่งน้ำเหล่านี้พุ่งออกมาในสถานที่ที่ได้รับการคุ้มครองและไม่ถูกแตะต้องทางสิ่งแวดล้อม เช่น ฝั่งเบรสชาของอุทยาน Adamello อดาเมลโล และโอเอซิสธรรมชาติของ Foreste Casentinesi ทำให้มีความโดดเด่นกว่าน้ำทั่วไป

นอกจากนี้ยังสามารถเอ็นจอยกับเมนูสุดพิเศษจากวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของอิตาเลียนได้ที่เคาน์เตอร์ You Hunt We Cook ซึ่งจะหมุนเวียนมาให้ลิ้มลองความอร่อยเฉพาะในงานนี้เท่านั้น อาทิ พาสต้าโบโลญเนส, พอร์เก็ตต้า ซอสมะเขือเทศและซอสซัลซ่า เวอร์เด้ และสเต๊กเนื้อฟอชิออเรนติน่า เป็นต้น

พบกับสินค้าคุณภาพระดับพรีเมียมจากอิตาลี ในเทศกาลอาหารแห่งปี Gourmet Tastival 2025 ได้ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 10 ธันวาคม ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขา พารากอน ดีพาร์ทเม้นท์สโตร์ และเอ็ม ดิสทริค (เอ็มโพเรียม, เอ็มควอเทียร์ และเอ็มสเฟียร์) หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : Gourmet Market Thailand, IG : gourmetmarket และ TikTok : gourmetmarketth

Tag : กูร์เมต์ มาร์เก็ต, อาหารอิตาเลียน, เทศกาลอาหาร