ใกล้เข้ามาแล้ว! 5 กรกฎาคม 2568 - วันลงสนามของนักเรียนมัธยมปลายผู้มีความฝันจะเดินทางในสายอาชีพเชฟ กับการแข่งขัน DTC Young Chef and Hospitality Challenge 2025 ขึ้นโดยวิทยาลัยดุสิตธานีในธีม “ท้าสร้างสรรค์เมนูอารมณ์ดี Dare to Boost Good Mood and Mind” ประกอบด้วย 2 หมวดหมู่ ได้แก่ หมวดหมู่การประกอบอาหาร (อาหารตะวันตกและเบเกอรี่) และหมวดหมู่การจัดการโรงแรม (การผสมเครื่องดื่มและการจัดโต๊ะอาหาร) จัด เปิดโอกาสให้นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปลายแต่ละทีมได้แสดงทักษะที่เกี่ยวข้องกับเส้นทางอาชีพเชฟและอาชีพบริการโรงแรมเพื่อท้าทายความคิดสร้างสรรค์ และการจัดการอย่างเป็นระบบ

หลังจากที่เพิ่งปิดรับสมัครไปเมื่อต้นเดือนมิถุนายนก็ได้จำนวนผู้เข้าแข่งขันที่ผ่านเข้ารอบมาทั้งหมด 28 ทีม 24 โรงเรียน ทีมละไม่เกิน 7-10 คน ซึ่งวิทยาลัยดุสิตธานีให้ความสำคัญกับการแข่งขันครั้งนี้มากจึงจัดเวิร์คช็อปขึ้นในวันที่ 19 มิถุนายน 2568 เพื่อให้ทุกทีมเรียนรู้เทคนิคการทำอาหาร การผสมเครื่องดื่ม และการจัดโต๊ะ จากผู้เชี่ยวชาญ

ดร.อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดีวิทยาลัยดุสิตธานี และดร.ประวีณา คาไซ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา เผยว่า ผลแพ้ชนะไม่สำคัญเท่าเด็กๆ ได้สนุก และฝึกการวางแผนร่วมกัน เพราะอาชีพเชฟหรือการโรงแรมจำเป็นต้องอาศัยทักษะการทำงานร่วมกันเป็นทีมจึงจะออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด

ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook : Dusit Thani College

Tag : การแข่งขัน, วิทยาลัยดุสิตธานี