โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชิญชวนทุกท่านร่วมออกเดินทางค้นหาขุมทรัพย์แห่งรสชาติใน ชุดน้ำชายามบ่ายนิทานอาหรับราตรี (Arabian Tales Afternoon Tea) ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องเล่าอาหรับ เต็มไปด้วยมนตร์เสน่ห์ของนิทานในตำนาน โดยทีมเชฟได้รังสรรค์ผ่านมุมมองใหม่ของความงดงามแบบตะวันออกกลาง เพื่อเป็นอาหารว่างทานคู่กับการจิบน้ำชาตามธรรมเนียมของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส ที่เดอะ ดรอว์อิ้ง รูม ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 กรกฎาคม 2568

ท่องสู่โลกแห่งจินตนาการในนิทานอาหรับราตรีอันเลื่องชื่อ ผ่านการลิ้มรสองค์ประกอบของเมนูแต่ละอย่างทั้งคาวและหวานได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อพาทุกท่านเดินทางสู่ดินแดนอันมหัศจรรย์นี้ ทุกรายละเอียดสะท้อนถึงมรดกทางอาหารของตะวันออกกลางตั้งแต่กลิ่นหอมของเครื่องเทศนานาชนิดไปจนถึงความหวานละมุนของขนมหวานแบบดั้งเดิมที่นำเสนออย่างสร้างสรรค์ในรูปแบบใหม่น่าสนใจ

เริ่มต้นเมนูของหวานด้วย แวร์รีนคูนาฟ่าสตรอว์เบอร์รี่ (Kunafa Strawberry Verrine) ที่ผสานสตรอว์เบอร์รีสด คูนาฟ่าอันโด่งดัง และครีมช็อกโกแลตอย่างลงตัว ต่อด้วยอุมอาลี (Umm Ali) ขนมอบสูตรคลาสสิกจากอียิปต์ที่ใช้แป้งพัฟอบราดด้วยนม โรยลูกเกด และตกแต่งด้วยน้ำตาลไหม้ บาคลาวาชีสเค้ก (Baklava Cheesecake) นำเสนอขนมบาคลาวาดั้งเดิมผสานชีสเค้กลาวาในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยแป้งฟีโลอบกรอบ ถั่วพิสตาชิโอ และกลิ่นหอมอ่อน ๆของน้ำผึ้ง เติมเต็มประสบการณ์ให้พิเศษยิ่งขึ้นด้วยรสช็อกโกแลตเข้มข้นจากมาการองลวดลายราตรีต้องมนตร์ (Mystical Night Macaron) และช็อกโกแลตโดม (Chocolate Dome) รูปทรงพระราชวังสไตล์ตะวันออกกลางอันโอ่อ่า ปิดท้ายของหวานด้วยสโคนหญ้าฝรั่นและพิสตาชิโอ (Saffron and Pistachio Scone) รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของตะวันออกกลางอย่างสมบูรณ์แบบ

เสริมรสชาติให้ของหวานอย่างลงตัวด้วยเมนูของคาวหลากหลายชนิด อาทิ ชาวาร์มาไก่ (Mini Chicken Shawarma) แผ่นแป้งพอดีคำห่อไก่ย่างเนื้อนุ่มปรุงรสหอมเครื่องเทศ ทาร์ตบาบากานูชบีทรูท (Baba Ghanoush Beetroot Tart) เครื่องจิ้มทำจากมะเขือม่วงย่างหอมกลิ่นรมควันในทาร์ตจากบีทรูทสีสันสดใส เพิ่มความสดชื่นด้วยเมล็ดทับทิมสด นอกจากนี้ยังมีฮัมมุสเนื้อเนียน (Hummus) โรยด้วยปาปริก้ารมควันรสหวาน และเสิร์ฟในโคนชาร์โคล เพลิดเพลินต่อกับชีสฮาลูมีย่าง (Grilled Halloumi Stick) เพิ่มรสชาติด้วยซอสมูฮัมมาราเข้มข้นจากพริกหยวกย่าง ปิดท้ายการเดินทางไปยังดินแดนในตำนานด้วย ฟาลาเฟลถั่วเลนทิลดำ (Black Lentil Falafel) ทำจากถั่วเลนทิลและสมุนไพรบดทอดกรอบสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมมายองเนสสมุนไพรและใบมินต์ทอดกรอบ เติมความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

ชุดน้ำชายามบ่ายนิทานอาหรับราตรี (Arabian Tales Afternoon Tea) พร้อมให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน ถึง 31 กรกฎาคม 2568 เวลา 14:30 น. – 17:00 น. (ออเดอร์สุดท้ายเวลา 16:00 น.) ที่เดอะ ดรอว์อิ้ง รูม ชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ราคา 2,800++ บาท ต่อชุดสำหรับสองท่าน รวมชาหรือกาแฟดื่มคู่กับของหวานและของคาวอย่างลงตัว

สามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 02 207 7777, อีเมล fb.bangkok@stregis.com, หรือลิงก์ https://sevn.ly/xOOJX2ER

ติดต่อผ่านช่องทางออนไลน์
Website : www.stregisbangkok.com
Facebook : The St. Regis Bangkok
Instagram : @stregisbangkok
​Line Official Account : @stregisbangkok

Tag : ชุดน้ำชายามบ่าย, โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ