8 เมนูทรัฟเฟิลหอมชวนหิว จาก 8 ร้านชื่อดังทั่วกรุงเทพ

วันที่ 15 พฤศจิกายน 2562  211 Views

เรื่องโดย Maysylvie

หนึ่งในวัตถุดิบยอดนิยมที่มักนำมาประกอบอาหารแทบทุกร้านอย่าง “ทรัฟเฟิล” ที่ส่งกลิ่นหอมชวนลิ้มลองอยู่เสมอ แถมยังเพิ่มอรรถรสให้อาหารจานนั้นอร่อยมากขึ้นอีกด้วย ครั้งนี้เราจึงขอยก 8 เมนูที่มีเห็ดทรัฟเฟิลเป็นส่วนผสมจาก 8 ร้านชื่อดังมาแนะนำกัน พร้อมแล้วตามมาดูกันเลย!

1. Blend Bistro & Wine Bar
Blend Bistro & Wine Bar สาขาใหม่ย่านอารีย์ เสิร์ฟอาหารมื้อค่ำรสเลิศในสไตล์เฟรนช์-อิตาเลียนขนาดแท้ และโซนบาร์ที่พร้อมยกคอกเทลและไวน์ระดับคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลกมาให้ได้ลิ้มลอง

Blend Bistro & Wine Bar

Blend Bistro & Wine Bar

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
Fettuccine Black Truffle & Spicy Italian Sausage เส้นเฟตตูชินีเหนียวนุ่มผัดคลุกเคล้าซอสแบล็กทรัฟเฟิลและไส้กรอกอิตาเลียน เป็นจานที่ได้ความหอมละมุนจากแบล็กทรัฟเฟิลทุกคำ

Blend Bistro & Wine Bar
 

พิกัด : ซอยสุขุมวิท 23 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : 06.00 - 24.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2163-4303

2. The Yard Restaurant

The Yard Restaurant ร้านอาหารสไตล์แคชชวลไดนิงร่วมสมัย แฝงความโฮมมีคลาสสิคทั่วบริเวณร้านสร้างความรู้สึกอบอุ่นและโรแมนติกให้เราตลอดมื้ออาหาร เสิร์ฟอาหารแบบ East & West หลากหลายเมนูเพื่อให้เหมาะกับมื้อกลางวัน หรือมานั่งดินเนอร์พร้อมดริ้งค์กันยาวๆ ตอนกลางคืนก็ชวนประทับใจไม่แตกต่างกัน

The Yard Restaurant

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
Truffle Risotto
ข้าวรีซอตโต้นำไปผัดกับซอสทรัฟเฟิลรสครีมมีกลิ่นหอมฟุ้ง ใส่ทรัฟเฟิลสดเพิ่มระดับความฟินขึ้นอีกขั้นด้วย

The Yard Restaurant
 

พิกัด : ซอยสาทร 11 แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : 10.30-22.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 09-9178-5386

3. Maison d’olivia
Maison d’olivia
ร้านอาหารบรรยากาศสุดหวาน อบอวลไปด้วยกลิ่นอายสไตล์ฝรั่งเศส เน้นอาหารสไตล์ฟิวชั่น พร้อมเครื่องดื่มและม็อกเทลให้บริการ ตกแต่งร้านด้วยหมู่มวลดอกไม้โทนชมพูที่จะมาเพิ่มดีกรีความน่ารักให้สาวกคาเฟ่ได้ประทับใจ

Maison d’olivia

Maison d’olivia

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
Mushroom Truffle Cream ซุปเห็ดทรัฟเฟิลชั้นดี ที่นำเอาน้ำมันทรัฟเฟิลผสมผสานกับเนื้อเห็ดทรัฟเฟิลบด กลายเป็นซุปครีมข้นๆ ที่หอมกรุ่นทรัลเฟิลทุกคำ

Maison d’olivia
 

พิกัด : Sailom Apartment ซอย พหลโยธิน 8 เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร
เวลาเปิด – ปิด : 09.00 - 22.30 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2048-2466

4. Yuzu Ramen Thailand
ร้านราเมนชื่อดังจากญี่ปุ่น ทีเด็ดความอร่อยอยู่ที่น้ำซุปที่ผสานความหอมอมเปรี้ยวที่ไม่เหมือนใครของส้มยูซุ อีกทั้งยังสามารถเติมแต่งรสชาติจัดจ้านได้จากเครื่องปรุงอย่างพริกเผาและผักดองที่ส่งมาจากญี่ปุ่น และน้ำซุปต้นตำรับญี่ปุ่นแท้จากฟูกุโอกะที่ต้องใช้เวลาต้มนานถึง 8 ชั่วโมงชวนให้ลิ้มลอง

Yuzu Ramen Thailand

Yuzu Ramen Thailand
 

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
Truffle Ramen ราเมนในซุปหอมฟุ้งอบอวลจากซอสทรัฟเฟิลผสมเนื้อเห็ดแชมปิญองอีกเล็กน้อย แต่ทีเด็ดคงไม่พ้นเห็ดทรัฟเฟิลสไลซ์บางๆ ที่โรยมาด้วยกัน เพิ่มกลิ่นหอมฟุ้งทั่วทั้งปาก

Yuzu Ramen Thailand
 

พิกัด : สยามสแควร์ซอย 3 ถนนพระราม 1 แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : 10.30 – 22.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2086-9659

5. Buddy Chef’s table
จากร้าน Easy Buddy ชื่อดังสู่ดินเนอร์มื้อพิเศษแบบ Chef’s Table ของเชฟบัดดี้-ถมธนัตถ์ หทโยดม ในบ้านหลังอบอุ่น ที่เกิดจากประสบการณ์ที่เดินทางในหลายประเทศ กลายมาเป็นเมนูที่ให้เราอิ่มเอมใน 10 คอร์สด้วยกัน

Buddy Chef’s table

Buddy Chef’s table
 

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
Choux Craquelin ชูซ์หน้ากรอบ ตรงกลางใส่ไส้ไอศกรีมฟัวกราส์หอมๆ มันๆ ส่วนรอบๆ เป็นฟัวกราส์ที่นำไปวิปกับครีม ปิดฝาก่อนแล้วกินทั้งคำ ได้หลายเนื้อสัมผัสในคำเดียว

Buddy Chef’s table
 

พิกัด : 27/1 ซอยเย็นอากาศ 2 แยก 1-3 ช่องนนทรี ยานนาวา กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : พฤหัสบดีและศุกร์ 18.00 น./เสาร์ 12.00 น และ18.00 น
เบอร์โทรศัพท์ : 081-558-6668

6. Wine I Love You
Wine I Love You ตกแต่งด้วยโทนสีดำสุดเท่สไตล์ Bar & Bistro ขายอาหารคอมฟอร์ตฟู้ดกินง่ายทั้งไทยและตะวันตก มีเครื่องดื่มให้เลือกทั้งค็อกเทล เบียร์ และไวน์ เน้นที่ไวน์โลกใหม่พร้อมดื่มถูกใจชาวออฟฟิศใจกลางเมือง

Wine I Love You

Wine I Love You
 

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
สันคอหมูซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล
เต็มอิ่มกับสันคอหมูคุโรบุตะชิ้นใหญ่ ย่างมาสุกแบบเนื้อนุ่มพอดี ราดซอสครีมที่ใส่เห็ดทรัฟเฟิลส่งกลิ่นหอมฟุ้งชวนกิน

Wine I Love You
 

พิกัด : Groove ชั้น G เซ็นทรัลเวิลด์ ถนนพระราม 1 ปทุมวัน กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : 11.00-01.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2646-1864

7. Bull & Bear
คนรักเนื้อและกลิ่นสโมคหอมๆ ต้องเทใจให้เมื่อ โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ ยกร้านสเต็กชั้นดี“บูลแอนด์แบร์” (Bull & Bear) จากนครนิวยอร์คมาเสิร์ฟที่กรุงเทพฯ พร้อมด้วยเตาย่างสเต็กแบบพิเศษที่มีฝาเป็นโดมขนาดใหญ่ สั่งทำขึ้นจากประเทศออสเตรเลีย ที่ใช้ย่างและรมควันได้ในขั้นตอนเดียว

Bull & Bear

Bull & Bear
 

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
Truffle Mac & Cheese แมคแอนด์ชีสที่อร่อยเข้มข้นเพราะใส่ชีส 3 ชนิดผสานกับทรัฟเฟิลราชาแห่งเห็ดส่งกลิ่นหอมฟุ้ง

Bull & Bear
 

พิกัด : ชั้น 55 โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ 151 ถนนราชดำริ แขวงลุมพินี เขตปทุมวันกรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : 18.00 น. – 22.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 0-2846-8888

8. LOLA by Cocotte
โลล่า บาย โคคอต (LOLA by Cocotte) ร้านอาหารน้องใหม่สไตล์อิตาเลียนนิวยอร์ก บรรยากาศสดใสด้วยเรือนกระจกสูงโปร่ง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์วินเทจเฟมินีนถูกใจสาวๆ แต่ยังคงความโคซี่และเทรนดี้แบบร้านบิสโทรในเมืองหลวง

LOLA by Cocotte

LOLA by Cocotte
 

เมนูเห็ดทรัฟเฟิลแนะนำ
Truffle Heaven พาสต้าเส้นแบน Tagliatelle ผัดกับเห็ดชิเมจิ ออรินจิและทรัฟเฟิลครีมซอสรสครีมมี่เข้มข้น ราดด้วยน้ำมันทรัฟเฟิล และโรยทรัฟเฟิลสไลด์ส่งกลิ่นหอมฟุ้ง

LOLA by Cocotte
 

พิกัด : 39 ซอยเอกมัย 12 พระโขนง วัฒนา กรุงเทพฯ
เวลาเปิด – ปิด : จันทร์-ศุกร์ 18.00-24.00 น. วันเสาร์ 11.00-15.00 น.และ 17.00-24.00 น. วันอาทิตย์ 11.00-16.00 น. และ 18.00-24.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ : 062-208-8828


Tag : ห้องอาหารโรงแรม, อาหารอิตาเลียน, เห็ดทรัฟเฟิล

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed