- ร้านอาหาร -

บ้านแม่ยุ้ย โฉมใหม่ในซอยราชครู

ยกความอร่อยจากซอยอารีย์สัมพันธ์ มาประจำการในพื้นที่ใหม่ซอยราชครูเป็นที่เรียบร้อย สำหรับร้านบ้านแม่ยุ้ย ร้านอาหารไทยสุดโปรดในใจหลายคน (รวมถึงเราด้วย) โดยครั้งนี้เนรมิตบ้านหลังเก่าอายุกว่า 50 ปีให้กลายเป็นเรือนกระจกสีขาวสบายตา แต่ยังคงคอนเซ็ปต์ “ครัวเปิด”

Tag: มัสมั่น, อาหารไทย, แกงเขียวหวาน

- ร้านอาหาร -

Sushi Yama ภูเขาแห่งซูชิ

ซูชิ ยามะ เกิดจากความหลงใหลอาหารญี่ปุ่นแบบสุดหัวใจของคุณอ๊อด เจ้าของร้านมาดเท่ที่ตระเวนกินมาแล้วทั่วญี่ปุ่น ทั้งซูชิร้านทั่วไปจนถึงการกินแบบโอมากาเสะ เมื่อเปิดร้านของตัวเองจึงตั้งใจให้เป็นร้านที่ทุกคนแวะเวียนเข้ามากินได้ทุกวัน โดยไม่ต้องรอให้ถึงโอกาสพิเศษ

Tag: ซูชิ, โอมากาเสะ

- ห้องอาหารโรงแรม -

อิ่มแน่นเต็มคำ เต้นระบำแบบมหาราชาที่ Rang Mahal

ทำเอากล้าๆ กลัวๆ กันเลยทีเดียว เมื่ออยู่ดีๆ เพื่อนสาวชวนไปดินเนอร์ แต่คราวนี้ไม่ใช่ดินเนอร์แบบทั่วไปเสียด้วย เพราะเป็นดินเนอร์ “อาหารอินเดีย” แค่คิดก็ทำตัวไม่ถูก เมื่อในความทรงจำยังคงเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นเครื่องเทศที่กรุ่นรุนแรงอยู่ในใจ แต่พอได้มาที่ห้

Tag: บุฟเฟ่ต์, อาหารอินเดีย

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

Onedee Café คาเฟ่ไอศกรีมของคนไทยน้องใหม่ในซอยอารีย์

“คาเฟ่ไอศกรีมของคนไทย” คือความตั้งใจของ Onedee Café คาเฟ่น้องใหม่ในซอยอารีย์ที่เจ้าของร้านเก็บประสบการณ์จากการเดินทางท่องเที่ยวไปสัมผัสกับวัฒนธรรมคาเฟ่ในประเทศต่างๆ มาผสานกับความรักในการทำขนมและกาแฟจนกลายมาเป็นคาเฟ่ไอศกรีมรสชาติไทยที่ไม่มีใครเหมือน

Tag: ไอศกรีม

- ร้านอาหาร -

Grassroom Bangkok โอเอซิสความอร่อยแห่งใหม่ในซอยสยามสแควร์ 2

ด้วยความหลงใหลในเสน่ห์ของสยามสแควร์และอยากให้สถานที่ที่ผูกพันกลับมาคึกคักอีกครั้ง สองหุ้นส่วนเพื่อนสนิทผู้ปลุกปั้นร้านอาหารไทย-จีนสุดฮิป “คนชง คนปรุง” จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่เปรียบเหมือน “โอเอซิส” แห่งใหม่ให้เราได้หลีกหนีความพลุกพล่านวุ่นวายมาดื่มด่ำก

Tag: ม็อกเทล, เบอร์เกอร์

- ร้านอาหาร -

Stone and Star ความอร่อยจากดวงดาว

ไม่น่าเชื่อว่าบนถนนชิดลมย่านจอแจที่สุดของเมืองจะเป็นทำเลงามของร้านสวยที่พกพาไอเดียเก๋นำคอนเซปต์ความอร่อยของกลางวัน (อาหาร) และกลางคืน (เครื่องดื่ม) เอามาไว้ด้วยกัน สมชื่อ Stone and Star

Tag: ก๋วยเตี๋ยว

- ห้องอาหารโรงแรม -

Dawn Til Dusk

ต้องบอกว่า Dawn Til Dusk ห้องอาหารหลักของโรงแรม The Sis Kata Phuket เกิดขึ้นจากประสบการณ์เรื่องอาหารการกินของ 3 สาวพี่น้องตระกูลภัทรวรณี ซึ่งแม้จะเคยเดินทางไปในหลายประเทศแต่ก็ยังหลงรักเสน่ห์อาหารแบบภูเก็ต เมนูของที่นี่จึงเน้นการนำวัตถุดิบท้องถิ่นมาประยุกต

Tag: ภูเก็ต, หมูฮ้อง, อาหารท้องถิ่น

- ร้านอาหาร -

Big Fish Restaurant & Bar

Big Fish กลายเป็นซิกเนเจอร์ของห้องอาหารริมทะเลในแบรนด์แมริออทไปแล้ว เราเคยได้ชิมที่หัวหินมาแล้ว แต่ต้องบอกว่ามันมีความเหมือนและต่างกัน สิ่งที่เหมือนกันดูจะเป็นเรื่องของบรรยากาศริมทะเล แต่ที่แตกต่างกันน่าจะเป็นการรวมเอาบาร์เครื่องดื่มเข้ามาด้วย ซึ่งดีและเข

Tag: ซีฟู้ด, บาร์, ภูเก็ต, สเต็ก

- ร้านอาหาร -

Raan Keng ร้านอาหารรับลมหนาวปี 2017

เมื่ออากาศหนาวเดินทางมาพร้อมกับลมเย็นฉ่ำสบายผิว(สมการรอคอยสักที) เราเลยถือโอกาสนี้ชวนทุกคนมาหาร้านกินดื่มที่เหมาะกับอากาศดีๆ แบบนี้กัน

Tag: ดอกอัญชัน, อาหารฟิวชั่น

- ร้านกาแฟ -

ชวนดื่มกาแฟออร์แกนิคที่ “Buna Organic Coffee”

สำหรับใครที่เป็นคอกาแฟอยู่แล้ว เราว่านอกจากการมีหนึ่งในสถานที่โปรดไว้นั่งละเลียดกาแฟหอมกรุ่นแก้วที่ชอบ หลายคนก็ยังคงตามหาร้านกาแฟที่เหมาะใจอยู่เรื่อยๆ แล้วถ้าได้กาแฟคุณภาพที่ปราศจากสารเคมีด้วยแล้วยิ่งดีต่อใจขึ้นไปอีกขั้น เราเลยอยากชวนคนรักน้ำดำให้มาดื่มกา

Tag: กาแฟ, คาเฟ่, สมุทรปราการ, ออร์แกนิค

- ร้านอาหาร -

Maison de la Truffe ต้นตำรับบ้านแห่งทรัฟเฟิล

น่าอิจฉาคนไทยที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงปารีสก็มีร้านต้นตำรับทรัฟเฟิลจากฝรั่งเศสมาเปิดอยู่ใจกลางทองหล่อให้ได้ลิ้มชิมกัน คุณก้อง-กมลสุทธิ์ ทัพพะรังสี พร้อมหุ้นส่วนได้นำร้านอาหารฝรั่งเศส Maison de la Truffe (เมซอง เดอ ลา ทรูฟ) ซึ่งเลื่องชื่อมากว่า 84 ปีมาเปิดสาขา

Tag: ชีส, ทรัฟเฟิล, พิซซ่า

- ร้านอาหาร -

Ladurée Salon de Thé สุนทรีแห่งรสชาติจากฝรั่งเศส

หลังจากส่งมาการองมาครองหัวใจคนไทยนานกว่า 2 ปี ในที่สุดตำนานของฝรั่งเศสอย่าง Ladurée Salon de Thé (ลาดูเร่ ซาลอง เดอ เต) ต้นตำรับมาการอง เพสตรี และอาหารฝรั่งเศสชื่อดังก็ได้เปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบกลางชั้น M ศูนย์การค้าสยามพารากอน ภายใต้คอนเซ็ปต์และบรรยากาศที

Tag: ฟัวกราส์, อาหารฝรั่งเศส

- ร้านอาหาร -

อร่อยน้ำตาไหลที่ Crying Thaiger

ใครเป็นแฟนของเบอร์เกอร์ทรักชื่อดังอย่าง Daniel Thaiger รับรองว่าต้องรักแบรนด์นี้เพิ่มขึ้นไปอีกกับการขยายแบรนด์ใหม่ เสือร้องไห้ หรือ Crying Thaiger นอกจากรสชาติจะจัดจ้านขึ้นในแบบไทยๆ แล้ว ยังกลายเป็นร้านไดนิงแทนการยืนกินแบบสตรีทฟู้ด รวมถึงเตรียมเปิดตัวทาโก

Tag: สตรีทฟู้ด, เบอร์เกอร์

- ร้านอาหาร -

Modern Australian Cuisine @Freebird

เราได้ยินกันมานานเรื่องอาหาร Modern Australian Cuisine ก่อนมาพบกับเชฟดัลลาส คัดดี้ (Dallas Cuddy) เชฟชาวออสเตรเลียของ Freebird ซึ่งยอมรับถึงการผสมผสานเอาวัฒนธรรมของอาหารจากหลากหลายชาติเข้าด้วยกันจนกลายเป็นอาหารออสเตรเลียนสมัยใหม่ เชฟยังบอกด้วยว่าเมลเบิร์น

Tag: ค็อกเทล, อาหารออสเตรเลียน

- ร้านอาหาร -

Brasserie by Water Library

Water Library Brasserie ร้านอาหารสไตล์บราสเซอรีภายในเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ กลายเป็นร้านที่มียอดขายถล่มทลายจนต้องต่อยอดขยายสาขาใหม่ในชื่อ Brasserie by Water Library สู่อีกมุมเมืองภายใน The Crystal Veranda บราสเซอรี บาย วอเตอร์ ไลบรารี่ ดีไซน์ใกล้เคียงกับสาขา

Tag: ทาร์ทาร์, สปาเก็ตตี้, ไวน์

- ผับและบาร์ -

[CLOSED] Mikys Cocktail Bar by OPUS

ใครเป็นแฟนบาร์เทนเดอร์สุดหล่อ มิคเคลเล มอนตาอูติ (Michele Montauti) โปรดทราบว่าเขามาเปิดบาร์ของตัวเองแล้วที่ Mikys Cocktail Bar by OPUS บนถนนปั้น หลังจากได้รับคำชวนจากอเล็กซ์ โมราบิโต (Alex Morabito) เจ้าของร้านโอพุส มิคเคลเลบอกว่าชื่อบาร์มาจากชื่อเดิมข

Tag: ค็อกเทล, บาร์

- ร้านอาหาร -

MENYA MUSASHI BOKOTSU

หลังจากสร้างชื่อในโตเกียวมานานถึง 20 ปี ตอนนี้เมนยะ มูซาชิ บูโคสึ ร้านราเมงขวัญใจชาวญี่ปุ่นมาเปิดในไทยแล้ว นำทีมโดยเชฟโคสุเกะ ชุฮามะ ผู้ฝากฝีมือไว้ที่สาขาชินจุกุมานานกว่า 10 ปี จุดเด่นของร้านอยู่ที่ "ดับเบิ้ลซุป" น้ำซุปรสชาติเฉพาะตัว ทำจากน้ำซุปกระดูกหมูแ

Tag: ราเมง, อาหารญี่ปุ่น

- ห้องอาหารโรงแรม -

Tsu Traditional Japanese Kitchen คอร์สสุดพิถีพิถันของเชฟทาเคดะ

“สึ” ห้องอาหารญี่ปุ่น โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ สร้างความตื่นเต้นอีกครั้งด้วยการคว้าตัวเชฟยูคิโอะ ทาเคดะ เชฟญี่ปุ่นฝีมือระดับโลกมาประจำการในฐานะหัวหน้าเชฟคนใหม่ได้สำเร็จสดๆร้อนๆ ซึ่งฝีมือและชั้นเชิงของเชฟทาเคดะนั้นไม่ธรรมดา ผ่านมาแล้วทั้งที่ญี่ปุ่น

Tag: ข้าวหน้าปลาไหล, ปลาค้อด, โมจิ

- ร้านอาหาร -

[CLOSED] Childhood Cafe

ร้านสีขาวสะอาดตาที่เป็นพื้นที่กักตุนความทรงจำวัยเด็กของคุณเจี๊ยบ-พิจิตรา, บอย-อนุวัฒน์ และบี-ปิติภัทร ผ่านเมนูอาหารตำรับ 'โบราณบ้านฉัน' จากทั้ง 3 ครอบครัว ที่ไม่ใช่เพียงแค่รสชาติดี แต่ยังชวนให้นึกถึงบรรยากาศสนุกๆ ในห้องครัว อาทิ แกงเขียวหวานเนื้อน่องลายพร

Tag: ขนมปัง, ข้าวคลุกกะปิ, อาหารไทย

- ร้านอาหาร -

Ciao Pizza

ร้านพิซซาน้องใหม่ในเครือ Water Library ที่นำเสนอความอร่อยแบบอิตาเลียนขนานแท้ แต่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เพราะพิซซาแป้งบางกรอบของที่นี่เป็นสูตรพิเศษที่สืบทอดกันมาในครอบครัวของ Gerardo Calabrese เชฟชาวอิตาลีที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่าสิบปี ซึ่งใช้วิธีพักแป้งจ

Tag: พิซซ่า, สมูทตี้, อาหารอิตาเลียน