- อาหารไทย -

ฟุ้ง ร้านอาหารโฮมคุกที่เสิร์ฟสำรับไทยครบรส

เข้าสู่ปี 2025 เทรนด์ร้านอาหารโฮมคุกยังคงมาแรงอย่างต่อเนื่อง เช่นเดียวกับร้าน ฟุ้ง ร้านอาหารหน้าใหม่ย่านทองหล่อ ที่เสิร์ฟสำรับไทยประจำบ้านโดย คุณทราย-ณัฐกมล วงษ์สด นักชิมตัวแม่ผู้มุ่งมุ่นอยากนำเสนออาหารไทยรสเข้มข้นในแบบที่ตนเองชื่นชอบให้ทุกคนได้ลิ้มลอง

- บุฟเฟ่ต์ -

Savio ร้านบุฟเฟต์นานาชาติแสนอร่อยของ Chatrium Grand Bangkok

หากพูดถึงร้านที่เหมาะกับการเฉลิมฉลองในทุกๆ เทศกาล เราขอยกให้ยกให้ “Savio” ร้านบุเฟต์นานาชาติสุดพรีเมี่ยมของ Chatrium Grand Bangkok เพราะจัดเต็มด้วยคาราวานของอร่อยนานาชาติอย่าง อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น สเต็ก อาหารอิตาเลียน อาหารจีน อาหารอินเดีย รวมไปถึงขนมหวา

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

SHO cozyhouse คาเฟ่มัตฉะพรีเมียมในบ้านสไตล์มินิมอลโคซีในซอย รัชดา 44

แม้ว่าในกรุงเทพจะมีคาเฟ่มัตฉะอยู่หลายแห่ง แต่สำหรับที่ ShO. Cozyhouse นั้นแตกต่างจากที่อื่น ด้วยความที่ทางร้านเน้นเสิร์ฟตัวมัตฉะเป็นหลักแต่ก็ยังคงคำนึงถึงผู้บริโภคหลากสไตล์ จึงครีเอตเมนูกาแฟเข้ามาซัพพอร์ตลูกค้า เพื่อให้สามารถเข้ามาร่วมวงสนทนากันได้แม้จะไม

- อาหารญี่ปุ่น -

Shinsen โฉมใหม่สวยสะดุดตาในคอนเซ็ปต์ Alive-Style Dining

Shinsen โฉมใหม่ใจกลางสุขุมวิท สวยจนไม่อาจละสายตา ซึ่งเป็นการรีแบรนด์ Shinsen Fish Market เดิม สู่ Shinsen Alive-Style Dining ที่ยังคงเอกลัษณ์ความสดใหม่ของวัตถุดิบเป็นๆ นำเข้าจากญี่ปุ่น ในบรรยากาศ Japanese Modern ผสมผสานความเรียบง่ายและความอบอุ่นอย่างลงตัว

- อาหารญี่ปุ่น -

Tsukesoba SENSE ชวนลิ้มรสความอร่อยของเส้นในรูปแบบสึเคเมน ที่ร้านแห่งใหม่จาก No Name Noodle

พูดถึงร้านราเมนที่มีชื่อเสียงระดับต้นๆ ในบ้านเราย่อมไม่พ้น No Name Noodle ร้านราเมนคราฟต์ที่ใส่ใจรายละเอียดในทุกชาม และผู้ที่อยู่เบื้องหลังก็คือ เชฟชิน ผู้มุ่งมั่นสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ให้กับราเมนของเขา และล่าสุดกับการเปิดร้าน tsukesoba SENSE ร้านแห่งใหม่ที

- อาหารญี่ปุ่น -

Katsu Midori Thailand ร้านซูชิสายพาน No.1 จากกรุงโตเกียวมาถึงไทยแล้วที่ CTW

มารันวงการซูชิสายพานให้กลับมาร้อนแรงจริงๆ สำหรับ “Katsu Midori Thailand” ร้านซูชิสายพานเบอร์ 1 จากกรุงโตเกียวมาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยแล้วที่ชั้น 3 โซน Japan Avenue Zone ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

- Online & Delivery -

ส่งความสุขด้วยความอร่อยกับ Cuts & Spreads : Christmas Limited Series ฉลองสิ้นปีกับของขวัญสุดพิเศษ

ใครกำลังหาของอร่อยไว้จัดปาร์ตี้สิ้นปีหรือหาของขวัญส่งไปมอบความสุขให้กับคนสำคัญ ต้องชอบคอลเล็กชันใหม่ของ Cuts & Spreads ที่มาในธีม Christmas Limited Series ชีสบอร์ดสุดคิวท์ที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อเทศกาลที่ทุกคนรอคอย

- Steak House -

Pedro Steakhouse อาหารบราซิลฟิวชันท่ามกลางสีสันแสนสนุก ในโรงแรม Novotel Bangkok Future Park Rangsit

Pedro Steakhouse ส่วนหนึ่งของ Pedro Churrascaria and Steakhouse (ซึ่ง G&C เคยลงไว้แล้ว สามารถติดตามได้ใน www.gourmetandcuisine.com/going_out_eating/detail/2413) โดยบริเวณด้านหน้าจะมีโซนอาหารไทยและญี่ปุ่นอยู่ด้วย

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

A proper plate คาเฟ่ที่ใช่ มาพร้อมรสชาติที่เหมาะที่ควรสำหรับคนชอบหวานน้อย ที่ถนนเจริญกรุง

เคยเป็นไหม? อยากกินขนมหวานหลายๆ อย่างแต่ก็กลัวเลี่ยน… ถ้ามาคาเฟ่เก๋กู้ด A Proper Plate ก็ไม่ต้องกลัวเพราะการันตีโดยนักเขียนและช่างภาพที่ชอบกินหวานน้อย ร้านนี้ตั้งใจทำทุกเมนูให้หวานน้อยทั้งขนมและเครื่องดื่ม ทำให้ทางเราสามารถเอนจอยกับทุกเมนูได้ยาวๆ

Tag:

- ร้านอาหาร -

กินมื้อเช้าเติมพลังแบบมีสไตล์ที่ Copine สาทรซอย 9

ร้าน All Day Dining ยอดฮิตแห่งย่านสาทรอย่าง Copine (โคปีน) หากมาเยือนในยามเช้าจะได้มู้ดแอนด์โทนที่ต่างจากยามค่ำคืนโดยสิ้นเชิง และเราอยากให้ใครที่ยังไม่เคยมาในช่วงเช้าๆ ที่เงียบสงบ ได้ลองมาสัมผัสบรรยากาศละมุนๆ ไปกับแสงอุ่นๆ ที่ส่องลอดม่านบางเบา

- ห้องอาหารโรงแรม -

หอมกลิ่นย่างถ่าน Chao Praya Terrace ร้าน Thai Farm to Table Charcoal Grill โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ

Chao Phraya Terrace (เจ้าพระยาเทอเรส) ร้านใหม่ของโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์ Thai Farm to Table Charcoal Grill เชฟป๊อด เจษฎา เครือพันธุ์ ใช้เวลาหลายเดือนออกตามหาวัตถุดิบชั้นเลิศจากแหล่งเกษตรกรรมที่ยั่งยืนในไทย นำมายกระดับด้วยเทคนิค

- อาหารเกาหลี -

Sindosegi @เมกาบางนา ร้านปิ้งย่างที่อยากบอกต่อเพื่อน

หลังจากเปิดสาขาแรกใจกลางสยามสแควร์เมื่อปีก่อน เราก็ตั้งตารอสาขาใหม่ว่าจะมีที่ไหนบ้าง ล่าสุด Sindosegi ยึดทำเลดีย่านบางนา ยกฟีลเกาหลีมาทุกมิติทั้งอาหาร เครื่องดื่ม และบรรยากาศสไตล์โมเดิร์น ท่ามกลางเสียงเพลงเคป็อบที่คลอเคล้าตลอดมื้อ

- อาหารจีน -

เติมพลังยามเช้าด้วยติ่มซำที่ Hong Bao สาขาใหม่ Nirnava PORCH กรุงเทพกรีฑา

ใครตื่นเช้าแล้วอยากกินติ่มซำร้อนๆ ตอนนี้ที่ Hong Bao สาขาใหม่ Nirnava PORCH กรุงเทพกรีฑา มีเมนูอาหารเช้าพร้อมเสิร์ฟให้อุ่นท้องตั้งแต่ 07.30 น. เลือกได้ทั้งแบบ Morning Meal Set และแบบอะลาคาร์ต

- ร้านราเมง -

Hachicken Kyoto Ramen ร้านราเมนรุ่นเก๋าจากกรุงโตเกียว กับสาขาล่าสุดในเมืองไทยที่ One Bangkok

ในหมู่นักชิมเขารู้ว่าโครงการ One Bangkok เต็มไปด้วยร้านอร่อย และหนึ่งในนั้นก็คือ “Hachicken Kyoto Ramen” ร้านราเมนรุ่นเก๋าที่เปิดมานานกว่า 50 ปีแห่งกรุงโตเกียว โดดเด่นด้วยน้ำซุปที่ทางร้านจะเคี่ยวด้วยกระดูกไก่และเป็ดรสได้รสกลมกล่อม เข้าคู่กับเส้นราเมนโฮมเม

- ร้านไฟน์ไดนิง -

Fine Cuisine Restaurant ฉายความทรงจำวัยเยาว์ของเชฟลงบนจานผ่านคอร์สอาหารไทยสุดเก๋ ที่ซอยประดู่ เขตบางซื่อ

ความทรงจำวัยเด็กของใครหลายๆ คนมักผูกติดกับอาหาร อาจด้วยรสชาติ หรือกลิ่นที่สร้างความคุ้นชินให้กับเรา เชฟเต้ย - คุณวัชรพงศ์ เจริญวิมลรักษ์ และเชฟเกด - คุณวิสาขา ระวิจันทร์เองก็เช่นกัน

- ห้องอาหารโรงแรม -

Cannubi by Umberto Bombana ห้องอาหารอิตาเลียนโดยเชฟบอมบานา เปิดให้จองแล้วที่โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ

ปลายปีมาพร้อมข่าวดี โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ เปิดตัวห้องอาหารอิตาเลี่ยนไฟน์ไดนิ่งห้องใหม่ คานนูบี บาย อุมแบร์โต บอมบานา (Cannubi by Umberto Bombana) ที่ได้เชฟระดับตำนานแห่งวงการอาหารอิตาเลียน เชฟอุมแบร์โต บอมบานา เจ้าของฉายา ‘ราชาแห่งไวท์ทรัฟเฟิล’ มาเป็นที

- อาหารฟิวชั่น -

Maji Maji ร้านอิซากายะฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่นแห่งเกตเวย์ เอกมัย โดยเชฟคนไทยจากเมืองชิคาโก้

สายดื่มดื่มและนักกินเตรียมเช็คอิน “Maji Maji” ร้านอิซากายะฟิวชั่นไทย-ญี่ปุ่นเปิดใหม่ในเกตเวย์ เอกมัย (BTS เอกมัย) ที่สร้างความคึกครื้นด้วยการบรรยากาศแสนสนุก

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

ไอศกรีมสโมสร ร้านไอศกรีมย่านบรรทัดทอง ที่จะพาย้อนวัยกลับไปหาความอร่อยในยุค 90

ยกให้ 2024 เป็นปีของบรรทัดทอง เพราะล่าสุดแม้กระทั่ง เชฟกวง คณิน-บุญตันบุตร ผู้เข้าแข่งขันจากรายการ Top Chef 2023 ยังเลือกมาเปิดร้านไอศกรีมโฮมเมดของตนเองในย่านนี้ โดยหยิบรสชาติขนมและเครื่องดื่มชื่อดังในวันวานมารังสรรค์เป็นไอศกรีมกว่า 15 รสชาติ

- ร้านอาหาร -

La Braci ร้านแคชชวลไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ของตึก One City Centre ย่านเพลินจิต

La Braci ร้านอาหารแห่งใหม่ในตึก One City Centre ใจกลางย่านเพลินจิต ที่มาพร้อมคอนเซ็ปต์แคชชวลไฟน์ไดนิ่ง นำเสนอความอร่อยของอาหารตะวันตกไฟน์ไดนิ่งในบรรยากาศสบายๆ แต่ทันสมัย

- ร้านอาหาร -

Park Kret สัมผัสรสชาติปลาจุ่มจากปลาไทย ริมน้ำย่านปากเกร็ด

พื้นที่แฮงก์เอาต์แห่งใหม่ริมน้ำย่านปากเกร็ด ที่จะมาเติมโมเมนต์ดีๆ ส่งท้ายปี 2024 ด้วยความอร่อยของเมนูชาบูปลา ที่เรียกว่า ‘ปลาจุ่ม’ ซึ่งหยิบเอาปลาไทยพันธุ์หายากและบางสายพันธุ์ที่เราคุ้นเคยมาจุ่มกินกับน้ำซุปรสกลมกล่อม ให้อุ่นท้องพร้อมอิ่มใจไปกับบรรยากาศสุดช