หอยนางรมสด

วันที่ 17 ธันวาคม 2562  1,295 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ซีฟู้ด

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 233 เดือนธันวาคม 2562

หอยนางรมสด

หอยนางรมสดจากจังหวัดสุราษฎร์ธานีตัวใหญ่เนื้อแน่นเต็มฝา เนื้อหอยนุ่มครีมมี่ได้รสน้ำทะเลเค็มเล็กน้อย กินกับกระถินและหอมแดงเจียวคู่อร่อยที่ทำให้หอยมีรสหวานตามธรรมชาติ เพิ่มรสจัดจ้านด้วยน้ำพริกเผา พริก และกระเทียมสด

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

  • หอยนางรมสด 8-12 ตัว
  • เครื่องเคียง : ยอดกระถิน หอมแดงเจียว น้ำพริกเผา มะนาว พริก และกระเทียมสด

วิธีทำ

  1. เปิดฝาหอยนางรม เรียงใส่จาน เสิร์ฟพร้อมยอดกระถิน หอมแดงเจียว น้ำพริกเผา มะนาว พริก และกระเทียมสดตามชอบ

Notes

เอื้อเฟื้อสูตรและอาหารสำหรับถ่ายภาพ : ร้านขนำน้อยหอยใหญ่ อำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี คุณเชน โทร. 08-9645-5333, FB : ขนำน้อยหอยใหญ่

Tag : ซีฟู้ด, หอยนางรม

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed