ขนมลาดูมะพร้าวนมสด ขนมอินเดียยอดดนิยม

วันที่ 8 มิถุนายน 2565  134 Views (0 รีวิว)

หมวดหมู่อาหาร : ของหวานและไอศกรีม

ขนมลาดูมะพร้าวนมสด

ขนมอินเดียอีกอย่างที่นิยม ทั้งหอมมะพร้าว รสหวานกลมกล่อม ทำง่ายแถมกินอร่อย ทำแล้วยังเก็บได้ด้วย ถ้ากินแบบแช่เย็นก็อร่อย

ส่วนผสม (ทำได้ 35 ชิ้น)

  • มะพร้าวอบแห้ง 3 ถ้วย
  • เนยกี (Ghee) 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด 1/3 ถ้วย
  • นมข้นหวาน 1/2 ถ้วย
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • กระวานป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใส่เนย นมสด นมข้นหวาน และเกลือ เคี่ยวให้เข้ากันจนเดือด
  2. ใส่มะพร้าวอบแห้ง กระวานป่น คนให้เข้ากันจนแห้งปั้นได้
  3. พักส่วนผสมพออุ่น ปั้นเป็นก้อนกลม นำไปคลุกกับมะพร้าวอบแห้งอีกครั้ง


Tag : ขนมอินเดีย

เรื่องโดย

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed