พาสตาครีมแซลมอน

วันที่ 15 มิถุนายน 2563  126 Views (0 รีวิว)

เรื่องโดย จันทร์ทิพย์ แซ่เอี้ยว

ประเภท อาหารจานเส้น

พาสตาครีมแซลมอน

เนื้อปลาทะเลอย่างแซลมอนมีคุณค่าทางโภชนาการในการพัฒนาทางสมอง นำเนื้อปลามาปรุงเป็นอาหารจานโปรดให้ลูกๆ เพราะเด็กวัยนี้ชอบกินอาหารจานเส้นโดยเฉพาะเส้นพาสตาชนิดต่างๆ ที่มีซอสราด เมนูง่าย อร่อย และทำได้รวดเร็ว เด็กๆ ก็ทั้งอร่อยและสนุกกับการกิน

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

  • เส้นพาสตาที่เด็กชอบต้มสุก 3 ถ้วย
  • เนื้อปลาแซลมอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก 200 กรัม
  • หอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วย
  • ใบไทม์สด 1 กิ่ง
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนยสดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
  • นมสดจืด 2 ถ้วย
  • น้ำซุปปลา 1/4 ถ้วย
  • เกลือป่นและพริกไทยป่นสำหรับปรุงรสเล็กน้อย

วิธีทำ

  1. ผัดเนยสดกับหอมหัวใหญ่ให้สุก ใส่แป้ง ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำซุป ผัดให้ข้น เติมนม รอจนเดือด
  2. ใส่เนื้อปลาแซลมอน ผัดเบาๆ ให้สุก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ใบไทม์ ผัดให้เข้ากันจนข้น
  3. จัดเส้นพาสตาใส่จาน ตักครีมแซลมอนราดให้ทั่ว โรยชีสพาร์เมซานขูดเล็กน้อย


Tag : พาสต้า, เมนูเส้น

คะแนนและรีวิว


0.0 จาก 5

ให้คะแนนและเขียนรีวิว

ยังไม่มีรีวิว

ความคิดเห็น



Editor’s Pick

Recent

Most Viewed