แตงโมผลไม้ที่มีน้ำมาก แช่เย็นก่อนรับประทานจะช่วยดับกระหายได้ดี และยิ่งนำมาผสมกับกลิ่นมินต์ให้รสหอมเย็นชื่นใจได้อีก   ส่วนผสม (สำหรับ 2 แก้ว) นมสดรสจืด 3/4 ถ้วย เนื้อแตงโม 1/8 ผล กลิ่นมินต์ 2 ช้...
  ซุปแตงโม ซุปเย็นนิยมกินเป็นของหวานที่แค่เห็นก็ทำให้รู้สึกสดชื่น ไม่ว่าอากาศจะร้อนแค่ไหนซุปแตงโมช่วยได้   ส่วนผสม เนื้อแตงโมประมาณ 3 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย ผงแซนแทนกัม (Xanthan G...
  ทางเลือกของการกินแตงโมเพื่อคลายร้อนนั้นมีมากกว่าน้ำแตงโมงปั่น แตงโมราดน้ำแดง หรือปลาแห้งแตงโม เพราะเราสามารถนำแตงโมมาเป็นส่วนประกอบของเค้กได้เช่นกัน ร้านเค้กชื่อ Black Star Pastry ที่ออสเตรเลียได้สร้างสรรค์เค้กชั้น...
  แตงโมแค่เพียงแช่เย็นก็ชื่นใจแล้ว ถ้านำมาทำหวานเย็นใส่เนื้อแตงโมปั่น น้ำมะนาว และโซดา ก็จะได้หวานเย็นแตงโมที่หอมหวานและซ่า คลายร้อนได้อีก   ส่วนผสม เนื้อแตงโม 1/4 ผล น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น...
  เครื่องดื่มรสซ่าที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นได้ดี ใช้แตงโมแช่ในน้ำแร่อัดแก๊สหรือโซดา ทำให้น้ำมีรสแตงโมน่าดื่มมากยิ่งขึ้น ใส่ใบไทม์เพิ่มกลิ่นหอมชวนดื่ม   ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่) แตงโมหั่นชิ้น 4 ถ้วย ใบไ...
  แตงโมเป็นผลไม้คู่กับหน้าร้อนเสมอ เพราะน้ำมาก รสหวาน ช่วยให้สดชื่น เมนูนี้ใช้แตงโมมาทำสลัด ใส่ซูเปอร์ฟู้ดอย่างควินัว เพิ่มความสดชื่นด้วยแตงกวาและใบมินต์ ใส่เนื้อปูนึ่งให้อร่อยขึ้น เป็นเมนูสุขภาพที่คลายร้อนได้ดี &...