ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) ไข่ไก่ 4 ฟอง สาหร่ายโนริสำหรับทำซูชิ 3 แผ่น ปลาข้าวสารทอด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเลเล็กน้อย สาหร่ายโนริหั่นฝอยเล็กน้อย       ...
  ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม ใส่ใบกุยช่ายที่อุดมด้วยประโยชน์ ทั้งช่วยแก้หวัด มีเส้นใยอาหารสูง และช่วยลดความดัน เติมรสอร่อยด้วยหมูสับผัดกุ้งใส่น้ำมันหอยและน้ำมันงา กลิ่นหอมรสเข้มข้น   ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) ...
  ไข่ยังเป็นวัตถุดิบสดที่มีติดตู้เย็นไว้ทุกบ้าน ทำเมนูได้หลายหลากจะเจียว ดาว ผัด ทำไข่ตุ๋นหรือไข่น้ำก็อร่อยครบถ้วน หรือถ้ามีไข่สดมากก็ทำเป็นพะโล้ เหลือก็นำมาทำยำอย่างเมนูนี้   ส่วนผสม(สำหรับ 2 ที่) ...
  เมนูโปรตีนสุดเฮลท์ตี้กับไข่ขาวอบในพิมพ์มัฟฟิน ใส่ผักโขมและเนื้อปู ทำเป็นมื้อเช้าได้ง่ายและอร่อย   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ขาว 6 ฟอง นมสด 1/4 ถ้วย เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบสำหรับปรุงรส เนื...
  โอ้โฮ! อลังการมาก เป็นเมนูที่ใครชอบกินอาหารร้อนๆ และกินแบบไปเรื่อยจนหมดแต่อาหารยังร้อนอยู่ต้องเมนูนี้ ทำครั้งเดียวกินกันได้ทั้งครอบครัว   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 5 ฟอง หมูสับ 1/...
  เมนูนี้ฟังชื่อดูน่าจะเผ็ดแต่ไม่เผ็ดนะคะ เพราะใบพริกที่ใช้เป็นใบพริกอ่อนๆ ใส่เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และเป็นเมนูที่นำเมนูอื่นที่เหลือจากมื้อก่อนมาทำเป็นเมนูใหม่รสชาติใหม่   ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) ไข่ไก...
  เมนูนี้บอกเลยว่าจะยุ่งตรงที่ต้องมีกระทะ 2 ฝา เป็นไข่เจียวใส่แหนม ซึ่งเป็นของโปรดของใครหลายคน เพิ่มความหอมจากใบโหระพาและเผ็ดหน่อยด้วยพริกขี้หนู   ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) ไข่ไก่ 5 ฟอง แหนม 1 ถ้วยต...
  เมนูนี้ดูเป็นกับข้าว ซึ่งถ้าแยกกันก็เป็นน้ำพริกกับไข่ต้ม เพื่อเพิ่มความน่ากินก็นำยำพริกหยวกมาใส่หน้าไข่ต้มที่ผ่าครึ่งเพื่อให้หยิบกินได้ง่ายขึ้น   ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่) ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 4 ฟอง&...
  เมนูนี้ใส่ผักเขียว 2 ชนิด กินกับข้าวต้มจะเข้ากัน มีรสเผ็ดเล็กน้อยจากพริกป่น เป็นไข่คนที่ใส่ผัก เหมาะกับผู้ใหญ่ เด็กคนไหนกินผักได้ก็กินได้อร่อยเช่นกัน   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ไข่ไก่ 3 ฟอง กุย...
  เมนูไข่ตุ๋นเป็นเมนูกินง่าย เป็นเมนูโปรดทุกเพศทุกวัย เนื้อไข่จะนุ่มๆ ทรงเครื่องด้วยหมูสับปรุงรสผัดกับน้ำมันกระเทียมเพิ่มความหอมน่ากินยิ่งขึ้น   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ไข่เป็ด 2 ฟอง ไข่ไก่ 1 ฟอง ...
  เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำครั้งเดียวได้ 2 เมนู มีหมูสับปรุงรส กินกับไข่แผ่นหรือไข่ดาวลวกที่ทำเหมือนไข่ลวกที่ไข่แดงยังเยิ้มๆ อยู่   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ไข่ไก่(เบอร์ 3) 4 ฟอง หมูสับ 100 กรัม ต้น...
  เมนูนี้ต้องใช้เวลาสักหน่อยแต่ก็อร่อยแบบติดใจ ถ้าวันเสาร์-อาทิตย์ไม่ได้ไปไหนก็มาทำเมนูไข่เพิ่มสกิลกัน กินได้ทั้งครอบครัว   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 7 ฟอง กะเพราไก่เหลือจากวันก่อน...
  ไข่ยัดไส้หรือออมเลตเป็นอีกเมนูไข่ที่ทำง่ายและเร็ว สามารถทำเป็นอาหารเช้าก่อนไปทำงานหรือไปโรงเรียนก็ดี   ส่วนผสม  (สำหรับ 2 ที่) ไข่ไก่ 4 ฟอง        แฮมหมู...
  ไข่เจียวเมนูทำง่ายและมีประโยชน์ เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ จนถึงผู้ใหญ่ ไข่เจียวหมูสับเราก็กินกันเบื่อแล้ว ลองมาทำไข่เจียวกุ้งสูตรทรงเครื่องสูตรนี้กัน   ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) ไข่เป็ด 3 ฟอง ไข่ไก่ 2 ...
  บ้านเราได้เด็กปะโอ (ชาติพันธุ์หนึ่งในพม่า) มาอยู่ด้วยชื่อบัว นางทำกับข้าวกินเองเพราะไม่กินหมู ไม่กินเนื้อวัว และไม่กินอื่นๆ อีกหลายอย่างจนจำไม่ไหว จึงตกลงให้ทำกับข้าวกินเอง ปรากฏว่านางทำอร่อยมากจนพวกเราย้ายข้างไปกิ...
  อาหารเช้าง่ายๆ ครบถ้วนด้วยคุณค่าทางอาหาร และยังสามารถใส่กล่องไปกินได้บนรถไม่หกเลอะเทอะ ส่วนผสมมีทั้งหมูบดและไข่ไก่ สามารถเตรียมไว้ได้ก่อนแล้วตอนเช้าก็นำมาอบ ใส่ไข่ไก่ กินร้อนๆ   ส่วนผสม (สำหรับ 6 ชิ้น) ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ไก่  2 ฟอง น้ำแครอต 1/2  ถ้วย นมสด 1/4 ถ้วย ปูอัดอะลาสกา 4 ชิ้น ผักโขมลวกสับหยาบ  1/4  ถ้วย เกลือป่นเล็กน้อย ไข่ปลาอิบิโกะตามชอบ   วิธีทำ ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ไข่ไก่ตีให้เข้ากัน 2 ฟอง เบคอนทอดกรอบสับพอหยาบๆ 4-6 แผ่น ผักโขมลวก 1/2 ถ้วย ชีสเชดดาร์ขูด 1/4 ถ้วย มะเขือเทศเชอร์รีสีแดงและสีส้มผ่าครึ่งปริมาณตามชอบ เนยสดเล็กน้อย   ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไข่ต้ม 4-8 ฟอง กุ้งลวกหั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม พริกหนุ่มย่าง 1/2 ถ้วย พริกชี้ฟ้าแดงย่าง 1/4 ถ้วย หอมแดงย่าง 1/4 ถ้วย กระเทียมย่าง 1/4 ถ้วย ผักชีสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย  ...
  เมนูสุดคลาสสิกทีเด็ดอยู่ที่ซอสฮอลลันเดสรสเข้มข้น สูตรนี้เชฟต้มไข่ด้วยเครื่องซูสวิด ไข่จึงสุกช้าๆ เนื้อนุ่มเหมือนไข่ต้มออนเซ็น    ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่) ไข่ลวกซูสวิด 2 ฟอง บิสกิต 1 ชิ้น เบคอน...