เมื่อพูดถึงอาหารยุโรปเรามักจะนึกถึงอาหารฝรั่งเศส อิตาเลียน แต่อยากบอกว่าอาหารเยอรมันก็คว้าดาวมิชลินไว้ได้ไม่น้อย ครั้งนี้เลยน่าตื่นเต้นที่ G&C มีโอกาสพูดคุยกับเชฟตัวใหญ่ใจดีและขี้อายนิดๆ อย่างเชฟอเล็กซานเดอร์ คอปเปอ (Alexander...
ต้องยอมรับว่าร้านอาหารเยอรมันในบ้านเรามีไม่มากนัก หนึ่งในนั้นคือร้านเก่าแก่กว่า 30 ปีอย่าง Bei Otto และเมื่อหัวหน้าเชฟชาวเยอรมันอย่าง Alexander Von Wnuk-Lipinski ย้ายออกจากร้านเดิมมาเปิดกิจการเอง เราก็ไม่พลาดที่จะตามมาชิม...
ใครเคยติดใจกับรสชาติอาหารของห้องอาหารเมซซาลูนาขอให้ตามไปชิมกันต่อที่ Sühring ร้านอาหารเยอรมันแนวใหม่ของเชฟแฝด มาทีอัส (Mathias Sühring) และโทมัสซูริง (Thomas Sühring) ที่ไปร่วมลงทุนกับเชฟกากัน อนันต์...
มาเร็น นีไมเออร์ ผู้อำนวยการสถาบันเกอเธ่ ชวนคุณมาสัมผัสวัฒนธรรมอาหารการกินของเยอรมันแบบลึกซึ้ง ในอีเวนต์ระดับภูมิภาค Wanderlust Küche: A Culinary Dialogue (อ่านแบบเยอรมันว่า วันเดอลุส คุชเช่อ) ให้คุณได้รู้จักและลิ้มรสอาหารเยอรมันอ...
ห้องอาหารเดอะเวิลด์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญคุณมาร่วมสัมผัสความรื่นเริง เฉลิมฉลองไปกับเทศกาล OKTOBERFEST เทศกาลเฉลิมฉลองประจำปีของชาวเยอรมัน พร้อมตื่นตาตื่นใจไปกับขบวนพาเหรดอาหารเยอรมัน...