ปัจจุบัน อาหารเมดิเตอร์เรเนียนน่าจะได้รับการยอมรับไปทั่วโลกแล้วว่าเป็นอาหารสุขภาพ จนกลายเป็นรูปแบบการรับประทานอาหารของคนที่ต้องการสุขภาพดี และมีชีวิตยืนยาว คำว่า “Diet” ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงการอดอาหารเหมือนโปรแกรมสุข...
โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค (Côte by Mauro Colagreco) ร้านไฟน์ไดนิ่งแห่งใหม่ของโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ ที่จีบเชฟชื่อดัง เมาโร โคลาเกรคโค เจ้าของร้านมิชลินสตาร์ “มิราซูร์” (Mirazur)...
จะให้เรียก The Kitchen by Monika ว่าเป็นร้านอาหารอย่างจริงจังก็คงพูดได้ไม่เต็มปาก เพราะบรรยากาศข้างในเหมือนเป็นการเปิดบ้านให้แขกได้เข้ามาปาร์ตี้รับประทานอาหารเสียมากกว่า...
แม้ว่า Char Shanghai ห้องอาหารซิกเนเจอร์สาขาแรกของโฮเตลอินดิโกจะเป็นสเต๊กเฮาส์อารมณ์ไฟน์ไดนิง แต่ Char Bangkok แตกต่างแบบสุดขั้วในคอนเซ็ปต์แคชชวลไดนิง โดยเชฟลีโอเนล วีนาเธียร์ (Lionel Vinatier) เชฟชาวฝรั่งเศสนำเสนออาหารเมดิเตอร์เร...
สร้างความแปลกใหม่ให้กับการดื่มไวน์ไม่น้อย เมื่อ About Eatery ประกาศตัวชัดว่าเป็นไวน์บาร์แห่งแรกที่ให้บริการออร์แกนิกไวน์ เนเชอรัลไวน์ และไบโอไดนามิกไวน์ ที่ล้วนมีวิธีการปลูกและผลิตโดยคำนึงถึงความปลอดภัยของคนดื่มเป็นสำคัญ คุณจิวล...
ปรับโฉมใหม่จนแทบไม่หลงเหลือเค้าเดิมของ Fifty Fiveสเต๊กเฮาส์ของโรงแรมเซ็นทาราฯ หลังจากปิดปรับปรุงไปนานกว่าครึ่งปี Uno Masก็เผยโฉมให้ได้อิ่มอร่อยกันในรูปแบบของทาปาสและอาหารเมดิเตอร์เรเนียน...
Lucca เป็นเมืองเล็กๆ ในแคว้นทัสคานี แคว้นที่ได้ชื่อว่ามีวัตถุดิบดีและอาหารอร่อย ซึ่งคุณณัฐดนัย ยุวบูรณ์หนึ่งในหุ้นส่วนของร้านบอกว่าเปรียบได้กับร้านของเขาที่เป็นร้านเล็กๆ...
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เคยสร้างปรากฏการณ์จองคิวยาวนาน 2-3 เดือน สมัยเปิดตัวแชมเปญบรั้นช์เมื่อหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งถ้าชายจุกจำไม่ผิดน่าจะเป็นแชมเปญบรั้นช์เจ้าแรกของเมืองไทย...
ใครเป็นแฟนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและโมร็อกโกของ Crêpes & Co. ชายจุกบอกเลยว่าห้ามพลาดกับสาขาใหม่ที่ 9:53 Community Mall ซอยทองหล่อ 9 ครั้งนี้เปิดคู่กับร้านอาหารในเครือเดียวกันอย่าง Le Boeuf ที่เด่นเรื่อง Steak & Fries Bistro สเต๊กเนื...
ยกทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาไว้ที่ใจกลางกรุงเทพฯ เป็นที่เรียบร้อย สำหรับ ‘อลาตี้’ (ALATi) ห้องอาหารแห่งใหม่ของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นำทีมโดยเชฟฝีมือดี เชฟคาร์โล วาเลนเซียโน...
ร่วมเดินทางสู่ความสดใสแห่งท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียน กับ ห้องอาหารอิตาเลียน Don Giovanni โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว กรุงเทพ ในซีรีย์สการรับประทานอาหาร “Journeys Around The Mediterranean” ที่จะพาท่องเที่ยวไปใน...
เรียกว่าต้อนรับ“New Normal” อย่างทันท่วงทีเลยทีเดียวสำหรับALATi (อลาตี้) ห้องอาหารเมดิเตอร์เรเนียนของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่กลับมาเปิดอีกครั้งพร้อมบริการระดับสูงรูปแบบใหม่‘Kempinksi White Gloves Service’...
ห้องอาหารโค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค เตรียมพร้อม ต้อนรับเชฟผู้บุกเบิก เจ้าของรางวัลเชฟอันดับ 1 ของโลก ผู้นำเสนอประสบการณ์และรังสรรค์รสชาติของอาหารต้นตำรับจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและดินแดน ”ริเวียร่า” สู่ประเทศไทย...
รำลึกถึงการกลับไปเยี่ยมเยียนร้านอาหารสไตล์ปารีสเซียนที่เรียงรายริมแม่น้ำแซนในบรรยากาศอบอุ่นของเฟรนซ์ ริเวียร่า ด้วยเมนูใหม่ล่าสุด ที่ห้องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ‘อลาตี้’...
ห้องอาหารอลาตี้ อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ดีที่สุด ตั้งอยู่ในโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอแนะนำเมนูอลาคาร์ทเมนูใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสูตรดั้งเดิม ส่วนผสม และเทคนิคการทำอาหารร่วมสมัยของนานาประเทศ...
อลาตี้ ห้องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นำทุกท่านออกเดินทางท่องเที่ยวด้วยรสชาติ เปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารจานอร่อยหลากหลายเมนูจากประเทศยอดนิยมในคาบสมุทรทะเลเมดิเตอร์เรเนียน...
il Fumo ยินดีนำเสนอดินเนอร์มื้อพิเศษที่ได้แรงบันดาลใจจากบรรยากาศการทานอาหารค่ำมื้อใหญ่ในยุโรป ไม่ว่าจะเป็นการเพลินเพลินไปกับซีฟู๊ดสดใหม่ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน...
ห้องอาหารอัลบริเซียส์, ชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ ประกาศแต่งตั้งคุณจวน ทานา ดอท ให้ดำรงตำแหน่ง เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ พร้อมเปิดตัวการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว...
พร้อมต้อนรับทุกท่านสู่ ‘ไดนิง ซีรีส์’ ที่ดีที่สุดประจำฤดูกาล โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านท่องทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สัมผัสรสชาติ ณ จุดหมายแรกในดินแดนอิตาลี พร้อมลิ้มรสอาหารจานเด่นเมนูพิเศษโด...
ห้องอาหารอลาตี้ (ALATi) โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นำเสนอ ‘ริเวียร่า ซัน-เดย์ บรั้นช์’ (Riviera Sunday Brunch) เมนูอาหารมื้อสายวันอาทิตย์ที่รวบรวมรสชาติความอร่อยจากหลากหลายเมนูทั่วทั้งภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน...