“เวีย มาริส” เป็นภาษาลาตินแปลว่า “เส้นทางทะเล” เป็นชื่อของเส้นทางทางการค้าตั้งแต่ยุคสำริดในแถบทะเลเมดิเตอเรเนียนโดยรวม 21 ประเทศเข้าไว้ด้วยกัน...
แม้ว่า Char Shanghai ห้องอาหารซิกเนเจอร์สาขาแรกของโฮเตลอินดิโกจะเป็นสเต๊กเฮาส์อารมณ์ไฟน์ไดนิง แต่ Char Bangkok แตกต่างแบบสุดขั้วในคอนเซ็ปต์แคชชวลไดนิง โดยเชฟลีโอเนล วีนาเธียร์ (Lionel Vinatier) เชฟชาวฝรั่งเศสนำเสนออาหารเมดิเตอร์เร...
สร้างความแปลกใหม่ให้กับการดื่มไวน์ไม่น้อย เมื่อ About Eatery ประกาศตัวชัดว่าเป็นไวน์บาร์แห่งแรกที่ให้บริการออร์แกนิกไวน์ เนเชอรัลไวน์ และไบโอไดนามิกไวน์ ที่ล้วนมีวิธีการปลูกและผลิตโดยคำนึงถึงความปลอดภัยของคนดื่มเป็นสำคัญ คุณจิวล...
ปรับโฉมใหม่จนแทบไม่หลงเหลือเค้าเดิมของ Fifty Fiveสเต๊กเฮาส์ของโรงแรมเซ็นทาราฯ หลังจากปิดปรับปรุงไปนานกว่าครึ่งปี Uno Masก็เผยโฉมให้ได้อิ่มอร่อยกันในรูปแบบของทาปาสและอาหารเมดิเตอร์เรเนียน...
Lucca เป็นเมืองเล็กๆ ในแคว้นทัสคานี แคว้นที่ได้ชื่อว่ามีวัตถุดิบดีและอาหารอร่อย ซึ่งคุณณัฐดนัย ยุวบูรณ์หนึ่งในหุ้นส่วนของร้านบอกว่าเปรียบได้กับร้านของเขาที่เป็นร้านเล็กๆ...
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เคยสร้างปรากฏการณ์จองคิวยาวนาน 2-3 เดือน สมัยเปิดตัวแชมเปญบรั้นช์เมื่อหลายปีที่ผ่านมา ซึ่งถ้าชายจุกจำไม่ผิดน่าจะเป็นแชมเปญบรั้นช์เจ้าแรกของเมืองไทย...
ใครเป็นแฟนอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและโมร็อกโกของ Crêpes & Co. ชายจุกบอกเลยว่าห้ามพลาดกับสาขาใหม่ที่ 9:53 Community Mall ซอยทองหล่อ 9 ครั้งนี้เปิดคู่กับร้านอาหารในเครือเดียวกันอย่าง Le Boeuf ที่เด่นเรื่อง Steak & Fries Bistro สเต๊กเนื...
ยกทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาไว้ที่ใจกลางกรุงเทพฯ เป็นที่เรียบร้อย สำหรับ ‘อลาตี้’ (ALATi) ห้องอาหารแห่งใหม่ของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นำทีมโดยเชฟฝีมือดี เชฟคาร์โล วาเลนเซียโน...
ร่วมเดินทางสู่ความสดใสแห่งท้องทะเลเมดิเตอร์เรเนียน กับ ห้องอาหารอิตาเลียน Don Giovanni โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว กรุงเทพ ในซีรีย์สการรับประทานอาหาร “Journeys Around The Mediterranean” ที่จะพาท่องเที่ยวไปใน...
เรียกว่าต้อนรับ“New Normal” อย่างทันท่วงทีเลยทีเดียวสำหรับALATi (อลาตี้) ห้องอาหารเมดิเตอร์เรเนียนของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ที่กลับมาเปิดอีกครั้งพร้อมบริการระดับสูงรูปแบบใหม่‘Kempinksi White Gloves Service’...
ห้องอาหารอัลบริเซียส์, ชาเทรียม เรซิเดนซ์ สาทร กรุงเทพฯ ประกาศแต่งตั้งคุณจวน ทานา ดอท ให้ดำรงตำแหน่ง เอ็กเซ็กคูทีฟเชฟ พร้อมเปิดตัวการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียนในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว...
พร้อมต้อนรับทุกท่านสู่ ‘ไดนิง ซีรีส์’ ที่ดีที่สุดประจำฤดูกาล โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านท่องทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สัมผัสรสชาติ ณ จุดหมายแรกในดินแดนอิตาลี พร้อมลิ้มรสอาหารจานเด่นเมนูพิเศษโด...
ห้องอาหารอลาตี้ (ALATi) โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นำเสนอ ‘ริเวียร่า ซัน-เดย์ บรั้นช์’ (Riviera Sunday Brunch) เมนูอาหารมื้อสายวันอาทิตย์ที่รวบรวมรสชาติความอร่อยจากหลากหลายเมนูทั่วทั้งภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน...
มาตรฐานการให้บริการด้วยคุณภาพระดับสูง พร้อมใส่ใจดูแลทุกรายละเอียดเฉพาะบุคคล เป็นหลักปฏิบัติสำคัญของห้องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ‘อลาตี้’(ALATi)ที่ยึดถือมาโดยตลอด...
โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ เผยโฉมห้องอาหารใหม่ ‘อลาตี้’ (ALATi) ให้บริการอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนในบรรยากาศที่เรียบง่ายและทันสมัย เมนูอาหารมีความหลากหลาย สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะและวัฒนธรรมประเพณีที่โดดเด่นของแต่ละประเท...
ชีวาศรม อินเตอร์เนชั่นแนล เฮลท์ รีสอร์ท รีสอร์ทเพื่อสุขภาพระดับโลก ต้อนรับการกลับมาของห้องอาหารดิเอเมอรอลที่ได้รับการปรับโฉมและเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการ เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายนที่ผ่านมา โดยทางรีสอร์ทได้มีการเชิญเชฟ Keisuke Mats...
เชฟซานโดร อากิเรล่า เชฟชาวสเปน หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มรสอาหารเซ็ทพิเศษประจำเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเทือกเขาพิรินี ทิวเขาที่เป็นพรมแดนธรรมชาติร...
โรงแรมอัล มีรอซ (Al Meroz) จัดความอร่อยแบบอิ่มไม่อั้นกับ “บารากัต ออล ยู แคน อีท” อิ่มเอมกับบุฟเฟ่ต์อะลาคาร์ทกว่า 50 เมนู อาหารเมดิเตอร์เรเนียนผสมผสานกลิ่นอายความเป็นตะวันออกกลาง เสิร์ฟสดใหม่...
ห้องอาหารเลเทส เรซิพี โรงแรมเลอ เมอริเดียน กรุงเทพ กับไลฟ์สไตล์บุฟเฟ่ต์คอนเซ็ปต์ “La Dolce Vita, From Nice to Portofino + The Heart of Asia” เชิญทุกท่านต่อยอดพร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ และร่วมลิ้มลองอาหารเลิศรสที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจ...
ยกระดับการรับประทานอาหารทุกสุดสัปดาห์ ห้องอาหารเฟลเวอร์ ณ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ นำเสนอหลากเมนูอาหารตะวันตกจานเด่นเคล้ากลิ่นอายเมดิเตอร์เรเนียนแบบไม่ซ้ำใคร ทุกมื้อค่ำวันศุกร์และวันเสาร์ ตลอดเดือนพฤษภาคมและมิถุนายนนี้...