พาสตาจานโปรดของครอบครัว ราวิโอลีหรือเกี๊ยวสไตล์อิตาลีไส้ชีสและเห็ด ผัดพร้อมกับเนยสด เติมกลิ่นหอมสดชื่นของน้ำเลมอน เสิร์ฟพร้อมเลมอนย่าง ได้รสเปรี้ยวพอเหมาะลงตัว   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนยจืด 1/4 ถ...
  นูวดิ Gnudi หรือ Nudi ในภาษาอิตาเลียนหมายถึง Naked พาสตานี้ไม่มีแป้งหุ้ม ดังนั้นจะเรียกว่า Nude Ravioli ก็ได้ นูวดิคล้ายกับญอกกีแต่ใช้ชีสริคอตตาผสมแป้งแทนมันฝรั่ง ผสมกับผักโขมหรือจะใส่ผักแบล็กเคลตามสูตรนี้ก็ได้ ...
เชื่อว่า สปาเกตตี เป็นจานโปรดของใครหลายๆ คน ถึงแม้จะเป็นเมนูเรียบง่าย แต่ก็แฝงไปด้วยความอร่อย ใครอยากไปลิ้มลองสปาเกตตีฟินๆ เตรียมลิสต์รายชื่อ 7 ร้านนี้ไว้เลย...
“สปาเก็ตตี” อาหารอิตาเลียนที่นิยมไปทั่วโลก นอกจากสามารถทำได้หลากหลายเมนูแล้วยังกินง่ายอีกด้วย อยากรู้จริงๆ ว่าการกินสปาเก็ตตีในแบบฉบับดั้งเดิมของคนอิตาเลียนเขากินกันกันอย่างไรนะ...