ไก่ย่างสไตล์ญี่ปุ่นหมักกับซอสที่ทำจากโชยุและดาชิให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เสียบไก่สลับกับต้นหอมญี่ปุ่น เมื่อย่างแล้วเนื้อไก่จะสุกนุ่มหอมอร่อย   ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่) เนื้อสะโพกไก่ติดหนังหั่นสี่เห...
  หมูย่างเนื้อนุ่มมีกลิ่นหอมของโรสแมรี่และน้ำมันมะกอก กินกับมันฝรั่งย่างทั้งเปลือกนุ่มเหนียว เข้าคู่กันได้เป็นอย่างดี   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) มันฝรั่งทั้งเปลือกหั่นชิ้นใหญ่พอดีคำ 4 หัว หมูสันคอและ...
  ผลไม้อย่างสับปะรด กล้วยหอม และพีช เมื่อนำมาย่างจะมีรสหวานมากขึ้นและยังมีกลิ่นหอมน่ากินอีกด้วย เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมวานิลลา โรยสตรอว์เบอร์รีฟรีซดรายเพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่น   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) พีชหรื...
  บาร์บีคิวเมนูนี้รสค่อนข้างจะเผ็ด แต่เหมาะเป็นกับแกล้มอย่างยิ่ง ย่างมาร้อนๆ เสิร์ฟกับเครื่องดื่มตามชอบ   ส่วนผสม  เนื้อสันในหมู 200 กรัม พริกหวานเหลือง 1 ลูก มะเขือม่วง 1 ผล กระเทียมสับ ...
  งานเลี้ยงของเด็กๆ ที่ใครคิดว่ายุ่งยากลืมไปได้เลย โดยเฉพาะเครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งสามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าได้ด้วยกล่องเก็บถนอมอาหารที่ใส่อาหารแต่ละชนิดแยกไว้ พอจะปรุงก็ง่าย แค่นี้งานเลี้ยงก็ราบรื่นไม่มีสะดุด   ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) หอยเชลล์ญี่ปุ่น เต้าหู้ เห็ดออรินจิ กระเจี๊ยบ พริกหวานแดงและเหลือง ปริมาณตามชอบ น้ำสลัดงาญี่ปุ่นสำหรับเสิร์ฟ   ส่วนผสมสำหรับหมัก คิวพี น้ำสลัดงาซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อน...
  ความเผ็ดร้อนและซ่าชาที่ปลายลิ้นเป็นจุดเด่นที่ทำให้พริกหม่าล่าเป็นที่นิยมในบ้านเรา โดยเฉพาะเมนูง่ายๆ อย่างปิ้งย่างบาร์บีคิวที่ใช้ผงพริกหม่าล่าหมักและย่าง หอมอร่อยถูกใจคนชอบรสจัดจ้าน   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที...
  เนื้อปลาแซลมอนมีไขมันมาก เมื่อนำมาย่างจะมีกลิ่นหอมน่ากิน เสียบไม้สลับกับเกรปฟรุตรสเปรี้ยวๆ ขมๆ และเลมอนกลิ่นหอมสดชื่น ทำให้เมนูนี้อร่อยไม่เลี่ยนเลย   ส่วนผสม (สำหรับ 2-3 ที่) เนื้อปลาแซลมอนหั่นชิ้น...
  เต้าหู้ย่างอีกเมนูที่นำมาห่อสาหร่ายและราดน้ำสลัด หอมกลิ่นขิง และยังสามารถทำน้ำสลัดเก็บใส่ขวด ไว้ราดผักสลัดได้อีกด้วย   ส่วนผสม เต้าหู้ขาวชนิดแข็ง 1 กล่อง สาหร่ายชนิดแผ่น 2 แผ่น     ...
  ซีฟู้ดบาร์บีคิว ใครชอบอาหารทะเลเราแนะนำเมนูนี้เลย มีทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึก พร้อมน้ำจิ้มอีก 3 อย่างให้เลือก   ส่วนผสม กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ 8 ตัว เนื้อหอยเชลล์ 8 ตัว หมึกกระดองหั่นชิ้น 8 ชิ้น เห็ดก...
  เมื่อน้องๆ ทำกิจกรรมช่วงเช้าไปแล้วคงจะหิวกัน คุณแม่ช่วยเด็กๆ เสียบบาร์บีคิวแล้วนำไปย่าง ทำเป็นกิจกรรมช่วงเย็นให้เด็กๆ ชวนเพื่อนๆ มาปาร์ตี้กัน   ส่วนผสม ไส้กรอกมินิค็อกเทล 18 ชิ้น แฮม 3 แผ่น หอม...
สร้างความสุขเล็กๆ ได้ในทุกช่วงเวลา ชวนคนในบ้านมาทำบาร์บีคิวปิ้งย่างกินดีกว่า เรารวมความอร่อยมาให้ถึง 10 สูตร ไม่ต้องรอเทศกาลก็สามารถจัดปารืตี้เล็กๆ สร้างความสุขกันภายในบ้านได้   ★ 1. บาร์บีคิวผลไม้ ★     ผล...
สาวกหมูย่างเกาหลีคงได้ยิ้มกันแก้มปริ เมื่อร้าน “พัลแซก โคเรียน บาร์บีคิว” หรือร้าน “หมูย่าง 8 สี” จากประเทศเกาหลีที่สร้างปรากฏการณ์ต่อคิวยาวมาแล้วทั้งในอเมริกา ญี่ปุ่น ออสเตรเลีย จีน ไต้หวัน มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ได้เดินทางมาถึงปร...
หลังจากพา Kiki Bar บาร์สัญชาติเกาหลีให้กลายเป็นขวัญใจสายกินดื่ม (และแดนซ์) ไปก่อนหน้านี้ ถึงเวลาที่ 4 หุ้นส่วน แป้ง-อิสยาภรณ์ และ 3 หนุ่มชาวเกาหลี Jong Young Yon,Kim Young Jae และ Kim Yung Woo จะต่อยอดความเป็น Kiki ให้สนุกขึ้นอีกข...
เชื่อว่าใครหลายคนน่าจะคุ้นหูกับประโยคสุดฮิต “ตัวจริง อร่อยจริง เรื่องปิ้งย่าง” ของบาร์บีคิว พลาซ่า กันอย่างแน่นอน แล้วถ้าใครเป็นแฟนคลับของมังกรบาร์บีก้อนเจ้ามาสคอตสีเขียวอยู่ล่ะก็ เตรียมตัวเอาไว้ได้เลย เพราะอาณาจักรแห่งนี้ได้คัดสร...
แค่เพียงได้เห็นชื่อร้านก็ชวนสงสัยว่าควรอ่านว่าอะไรดีระหว่าง “No-Where” (โนแวร์) หรือ “Now-Here” (นาวเฮียร์) กันแน่ ซึ่งคำตอบนี้ของคำถามนี้คงไม่มีใครตอบได้ดีกว่า คุณแพร - แพรชมพู หนึ่งในเจ้าของร้านที่เคยสร้างปรากฏการณ์ความอร่อยของอ...
ตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 20 ธันวาคมนี้เป็นต้นไป เอ็กเซ็คคิวทีฟซูเชฟ เดวิด ไพวา พร้อมทีมเชฟมากประสบการณ์แห่งโวลติ เรสเตอรองต์ แอนด์ บาร์ ภูมิใจนำเสนอ ซันเดย์ บาร์บีคิว บรั้นช์ เลิศรสใหม่ล่าสุดในบรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา...
ไฮแอทรีเจนซี่ หัวหิน จัดเตรียมอาหารมากมายหลากหลายเมนูให้ท่านได้เลือกสรรท่านจึงสามารถมั่นใจได้ว่าวันสำคัญของท่านจะเป็นไปอย่างสนุกสนานและน่าประทับใจ...
โรงแรม รอยัล ออคิด เชอราตัน ขอเชิญคุณร่วมนับถอยหลังส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ กับไวท์ ปาร์ตี้ สุดหรู พร้อมดื่มด่ำกับบรรยากาศโรแมนติกริมแม่น้ำเจ้าพระยา และตื่นตาตื่นใจไปการแสดงพลุสุดอลังการ...
ตระการตาไปกับบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดในกรุงเทพทั้งมื้อค่ำตลอดสัปดาห์ ห้องอาหาร เฟลเวอร์ส โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ ยกขบวนพาเหรดบุฟเฟต์เมนูทั้งซีฟู้ดและบาร์บีคิวมากมายมาให้คุณได้เลือก ทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.30 น. ตั...