ขอนำเสนอน้ำจิ้มแหนมเนืองแบบง่ายๆ ใช้ตัวช่วยเช่นเนยถั่ว (Peanut Butter) และน้ำจิ้มไก่สำเร็จรูป ไม่ได้ใส่ตับไก่เพื่อให้ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น เดี๋ยวจะบอกวิธีใส่ตับไก่ไว้ด้วยนะคะ
ส่วนผสม
เนยถั่ว (Peanut Butter) 1/2 ถ...
เทคนิคนี้ทำให้แจ่วอร่อยขึ้นอีกเลเวลหนึ่งเลยค่ะ
ส่วนผสม
น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม (ประมาณ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ)
น้ำปลา 20 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
ซีอิ๊วฉูปัง 20 กรัม (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) ถ้าไม่มีใช้ซอสปรุงรสแทนค่ะ
...
ช่วงนี้มะนาวแพงมาก มองหาของเปรี้ยวอื่นๆ มาทดแทน เห็นคนอินเดียเอามะม่วงดิบมาเผา เลยทดลองเอามะม่วงแก้วมาเผาจนเปลือกไหม้ พอลอกเปลือกออกชิมเนื้อแล้วอร่อยดี หอมด้วย มาทำแจ่วจิ้มเนื้อย่างค่ะ
ส่วนผสม
เนื้อพิคานย่า ...
ภาคใต้เป็นดินแดนที่ผสมผสานไปด้วยวัฒนธรรมอันหลากหลาย ในเรื่องของอาหารการกินก็เช่นเดียวกัน เมื่อพูดถึงอาหารใต้แล้ว นอกจากอาหารรสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้าน ถึงพริกถึงขิง ภาคใต้ยังมีอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากอาหารจีนและอาหารมุสลิมสอดแทรกอยู...
สาวกน้ำจิ้ม พี่ GON ในตำนาน เตรียมพุ่งตัว บาร์บีคิวพลาซ่าจำหน่ายน้ำจิ้มบาร์บีคิวหน้าร้านทั่วประเทศ กว่า 36 สาขา ในราคาขวดละ 119 บาท หลังจากเปิดตัวจำหน่ายน้ำจิ้มบาร์บีคิวสูตรต้นตำรับ...
ไก่ทอดกรอบชิ้นพอดีคำ เนื้อไก่นุ่ม ผิวนอกกรอบ เคลือบด้วยซอสน้ำจิ้มไก่รสหวานๆ อร่อยจบขั้นตอนเดียวโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มเลย
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
สันในไก่ 500 กรัม
แป้งทอดกรอบประมาณ 2 ถ้วย
เกลือป่น และพริกไทยป...
อีกหนึ่งน้ำจิ้มสูตรเด็ด รสเผ็ดปนหวาน กินกับลูกชิ้นปิ้งหอมๆ แซ่บซี้ด แชร์เก็บแล้วนำไปทำตามกันได้เลย
ส่วนผสม
พริกขี้หนูแดงสด 60 กรัม
กระเทียม 80 กรัม
กระเทียมดอง 1 หัว
รากผักชี 3 ราก
น้ำมะข...
1. น้ำจิ้มมะขามเปียกพริกสด
ส่วนผสม
พริกขี้หนูแดงสด 60 กรัม
กระเทียม 80 กรัม
กระเทียมดอง 1 หัว
รากผักชี 3 ราก
น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 1/2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
เกลือทะเล 1 ช้...
เผ็ดซี้ด ไปกับสูตรน้ำจิ้มลูกชิ้นพริกป่น รสจัดจ้าน นำมากินกับลูกชิ้นทอดหอมๆ แซ่บโดนใจ
ส่วนผสม
พริกขี้หนูป่น 1/2 ถ้วย
มะขามเปียก 150 กรัม
สับปะรดสับ 1 ถ้วย
กระเทียมดองสับ 2 หัว
น้ำตาลมะพร้า...
มาแรงจนบุรีรัมย์แทบแตก สำหรับ น้ำจิ้มพริกเผาสูตรเด็ด ที่ใครๆ ก็อยากตามไปลิ้มลอง G&C ก็ไม่พลาดที่จะเอาสูตรมาฝากแฟนเพจ รับรองว่าอร่อย แซ่บ ไม่แพ้ใครแน่นอน
ส่วนผสม
พริกขี้หนูแห้ง 30 กรัม
หอมแด...
เมนูซีฟู้ดปิ้งย่างลวกแสนอร่อยจะกร่อยในทันทีถ้าขาดน้ำจิ้มแซ่บๆ บางคนอาจจะพึ่งน้ำจิ้มสำเร็จรูปบรรจุขวดเพราะเน้นสะดวก แต่น้ำจิ้มสำเร็จรูปอาจใช้น้ำมะนาวจากกรดซิตริกและสารกันบูดทำให้เสียรสอร่อยไปมาก น้ำจิ้มซีฟู้ดทำไม่ยาก ข้อสำคัญควรใช้ส่วนผสมสดให...
เมนูนี้อร่อยและแซ่บ ด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ใส่น้ำมะนาวคั้นสด ราดบนหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวใหญ่นึ่งสุก
ส่วนผสม
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 20 ตัว
พริกขี้หนูเขียว 25 เม็ด
พริกขี้หนูแดง 10 เม็ด
พริ...
Thai
Chinese (Simplified)