เทศกาล Hong Kong Wine & Dine Festival ซึ่งจัดโดยการท่องเที่ยวฮ่องกง (Hong Kong Tourism Board: HKTB) ถือเป็นงานมหกรรมอาหารประจำปีของเมืองที่จัดขึ้นมาอย่างยาวนาน และพิเศษสุดสำหรับปี 2021 นี้...
ล่าสุด ‘โรเบิร์ต ปาร์คเกอร์ ไวน์ แอดโวเคท’ นิตยสารไวน์ระดับโลกซึ่งกลุ่มมิชลินได้เข้าถือหุ้นทั้งหมดเมื่อปี 2562 และกลายมาเป็นพลังสำคัญร่วมกับคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ในการรังสรรค์ “...
Little Wine Shop ร้านไวน์แห่งใหม่ย่านใจกลางอโศกเปิดร้านต้อนรับนักดื่มไวน์แล้ววันนี้ที่สุขุมวิทซอย 23 ร้านอยู่บริเวณเดียวกันกับร้าน Whisgars และ CRAFT ณ สุขุมวิท 23...
แคนเตอร์ ณ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอนำเสนอ “Unlock your Night at Decanter” ค่ำคืนแห่งดนตรีแจ๊ส พร้อมดื่มด่ำไวน์ขาว และไวน์แดงแบบเสิร์ฟไม่อั้นตลอด 1 ชั่วโมง...
สาวกช็อกโกแลตปักหมุดแล้วตามมาลิ้มลองที่ Scarlett Wine Bar & Restaurant เพราะงานนี้ ร้านอาหารฝรั่งเศสรสเลิศ บรรยากาศดีในสไตล์โรงแรมพูลแมน จี สีลม ได้ร่วมกับ Kad KoKoa แบรนด์โกโก้ไทยรสเข้มข้น...
ประเทศฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของแฟชั่นที่หรูหรา น้ำหอมชั้นเลิศ และมากกว่าไปกว่านั้นคือวิถีชีวิตแบบฝรั่งเศส การแสดงออกถึงความนิยมชมชอบหรือ“ joie de vivre” ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่าไวน์ฝรั่งเศสและอาหารฝรั่งเศสเป็นหัวใจสำคัญของว...
โรงแรมแมริออท กรุงเทพฯ สุขุมวิทและห้องอาหารเดอะ ดิสทริคท์ กริลล์ รูม แอนด์ บาร์ ขอเชิญคุณมาชิมไวน์หลากชนิดจากประเทศสหรัฐอเมริกาในงานชิมไวน์ (Wine Tasting) ที่จะจัดขึ้นในวันศุกร์ที่ 9 ตุลาคม 2563 ตั้งแต่เวลา 19:00 น. – 21:00 น....
จับคู่สเต็กและไวน์ให้อร่อยเลิศกับ Diageo Moët Hennessy Thailand ที่ El Gaucho Argentinian Steakhouse
อะไรจะเข้ากับเสต็กได้ดีไปกว่าไวน์แดงรสเลิศ ค่ำคืนนี้ G&C พามาลิ้มรสเสต็กอร่อยๆ กันที่ El Gaucho Argentinian Steakhouse ร้านเสต็กที่ปรุงเนื้อแบบอาร์เจนติน่าแท้ๆ และที่น่าสนุกคือเราจะได้ลอง Steak & Wine Pairing จับคู่สเต็กแสนอร่อยให...
Water Library Brasserie ร้านอาหารสไตล์บราสเซอรีภายในเซ็นทรัล เอ็มบาสซี่ กลายเป็นร้านที่มียอดขายถล่มทลายจนต้องต่อยอดขยายสาขาใหม่ในชื่อ Brasserie by Water Library สู่อีกมุมเมืองภายใน The Crystal Veranda บราสเซอรี บาย วอเตอร์ ไลบราร...
นอกจาก Dean & Deluca The Crystal Veranda จะเป็นสาขาที่ใหม่ที่สุดของแบรนด์แล้ว ที่นี่ยังเป็นสาขาแรกที่นำเอาคอนเซ็ปต์ของ Dine & Wine Destination มาใช้เป็นครั้งแรก จากเดิมที่เน้นความเป็นคาเฟ่คู่กับร้านขายวัตถุดิบนำเข้าก็กลายเป็นร้านอ...
พูดถึง Riedel ไม่ว่าใครก็คงคุ้นเคยกับแก้วไวน์คุณภาพดี แต่ครั้งนี้พิเศษขึ้นไปอีกเมื่อ Riedel Wine Bar & Cellar เลือกประเทศไทยเป็นแห่งแรกและแห่งเดียวในการเปิดอาติซานไวน์บาร์ของแบรนด์
เมื่อพูดถึงไวน์บาร์ คุณคงสงสัยว่าแล...
สร้างความแปลกใหม่ให้กับการดื่มไวน์ไม่น้อย เมื่อ About Eatery ประกาศตัวชัดว่าเป็นไวน์บาร์แห่งแรกที่ให้บริการออร์แกนิกไวน์ เนเชอรัลไวน์ และไบโอไดนามิกไวน์ ที่ล้วนมีวิธีการปลูกและผลิตโดยคำนึงถึงความปลอดภัยของคนดื่มเป็นสำคัญ
คุณจิวล...
Rabbit Hole Cocktail Bar เป็นความคิดของคุณมีนและคุณบิ้งค์เจ้าของร้านที่อยากให้ที่นี่เปรียบได้กับโพรงกระต่ายที่เมื่อเข้ามาแล้วเหมือนหลุดไปอยู่ในอีกโลกหนึ่ง ไม่รู้วันเวลา และยากที่จะกลับออกมาไปก่อนเวลาอันเหมาะสม...
คงพูดได้อย่างไม่เต็มปากว่า Il Fumo Charcoal & Cocktail เป็นภาคต่อของ Vesper Cocktail Bar & Restaurant เนื่องจากนำหน้าด้วยอาหารมากกว่าค็อกเทล โดยยังคงมีหุ้นส่วนหลักเดิม คุณโชติพงษ์ ลีนุตพงษ์, คุณเด็บบี ตัง (Debby Tang) ภรรยา และเชฟ...
ด้วยระดับความสูง 100 เมตรจากพื้นดิน บวกกับการวางคอนเซ็ปต์ให้เป็นร้านกินดื่มที่รวบรวมไวน์จากโลกเก่าและโลกใหม่หลากหลายประเทศ จึงเป็นที่มาของชื่อ 100m Wine & Bistro ร้านอาหารอิตาเลียนขนาดกะทัดรัดบนความสูงของชั้น 22 โรงแรม S31 จุดนัดพ...
ร้านอาหารสไตล์บิสโทรจุดนัดพบสุดฮอตย่านพร้อมพงษ์ที่มีหัวใจสำคัญคือ “Slow Food Movement” ซึ่งใส่ใจวัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม เลือกบริโภคอาหารจากธรรมชาติท้องถิ่นเพื่อพัฒนาระบบนิเวศที่ยั่งยืน...
La Casa Nostra Wine Bar & Italian Restaurant เกิดขึ้นจากการรวมตัวของ Global Vineyards, เชฟ Alessandro Frau จาก Acqua ร้านอาหารดังในภูเก็ต และคุณ Marc ซอมเมอลิเยร์ในวงการโรงแรม ทำให้บ้านอิตาเลียนหลังนี้เด่นทั้งอาหารอิตาเลียนและไวน์...
ชายจุกเคยแวะเวียนมาที่ Riedel Wine Bar & Cellar ก่อนหน้านี้ ชายปลื้มกับไวน์บายเดอะกลาสจากดิสเพนเซอร์ (ตู้แช่ที่ไม่ให้น้ำไวน์ที่เปิดแล้วทำปฏิกิริยากับอากาศ) ส่วนอาหารคราวก่อน ชายว่าเชฟทำออกมาซับซ้อนเกินไป การได้ตัวเชฟแพทริค มาร์เทน...
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
ไซรัปกลิ่นสตรอว์เบอร์รี (Strawberry Flavoured Syrup) 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้ากลิ่นส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าสตรอว์เบอร์รี 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเลมอนอัดแก๊ส 1/2 ถ้วย
ไทม์ 2 กิ่ง
น้ำแข็งบดตามชอบ
มะนาว เลมอน...
เตรียมรับลมหนาวที่ใกล้เข้ามาเยือน และเตรียมตัวไว้ให้พร้อมสำหรับเทศกาลเฉลิมฉลองที่กำลังจะมาถึงกับเครื่องดื่มอุ่นๆ ประจำเทศกาลอย่าง “Mulled Wine”
Mulled Wine หรือไวน์เครื่องเทศ เครื่องดื่มอุ่นท้องที่นิยมดื่ม...
Thai
Chinese (Simplified)