ค่ำคืนแห่งความยิ่งใหญ่ของวงการอาหารโลกกลับมาอีกครั้งกับการประกาศผล The World’s 50 Best Restaurants 2025 ณ เมืองตูริน ประเทศอิตาลี โดยในปีนี้แชมป์ตกเป็นของ Maido ร้านอาหารชื่อดังจากลิมา ประเทศเปรู ที่คว้าตำแหน่งสุดยอดร้านอาหารระดับโลก จากเวที The World’s Best Restaurant 2025 ไปครองได้สำเร็จ

Maido ภายใต้การนำของเชฟ Mitsuharu 'Micha' Tsumura ถือเป็นปรมาจารย์ด้านอาหารนิกเคอิที่สามารถผสมผสานเทคนิคอันพิถีพิถันของญี่ปุ่นเข้ากับวัตถุดิบสดใหม่จากเปรูได้อย่างลงตัว ถ่ายทอดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือนแก่เหล่านักชิม จนได้รับการยอมรับและยกย่องในระดับนานาชาติ ก่อนตามมาด้วยอันดับ 2 และ 3 อย่าง Asador Etxebarri จากอัตซอนโด ประเทศสเปน และ Quintonil จากเม็กซิโกซิตี้

กรุงเทพฯ ยังท็อปฟอร์มเช่นเคย ติดอันดับใน The World’s 50 Best Restaurants 2025 ถึง 6 ร้าน พร้อมกวาดรางวัลพิเศษ ประกอบด้วย

• อันดับ 6 Gaggan - The Best Restaurant in Asia 2025
• อันดับ 13 Potong - Highest New Entry Award 2025
• อันดับ 17 Sorn
• อันดับ 22 Sühring
• อันดับ 30 Le Du
• อันดับ 35 Nusara

นอกจากนี้ เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ จาก Potong ยังได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ The World’s Best Female Chef Award 2025 เป็นการตอกย้ำความแข็งแกร่งและการเติบโตของวงการอาหารไทยบนเวทีโลก

ขอแสดงความยินดีกับร้านอาหารทุกแห่งที่ได้รับการจัดอันดับในปีนี้
สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.theworlds50best.com/list/1-50

Tag: The World's 50 Best Restaurants, งานประกาศรางวัล