ไอเดียจัดชุดของว่างไทยโบราณ เรียบหรูร่วมสมัย

วันที่ 20 กรกฎาคม 2564  86 Views
นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 252 เดือนกรกฎาคม 2564

เสน่ห์ของอาหารว่างแบบไทยโบราณคือความประณีต ละเมียดละไมในการบรรจงทำ กว่าจะได้ออกมาแต่ละคำนั้นช่างงดงามเหลือเกิน และเมนูอาหารของว่างแบบไทยก็มีมากมายหลากหลายเมนูให้เลือกกินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ

ถ้าต่างประเทศมี Cheese Platter เสิร์ฟมาเป็นถาดใบใหญ่ แล้วทำไมเราจะมี Thai Appetizer Set สำรับอาหารว่างแบบไทยเตรียมใส่ถาดมาเสิร์ฟในงานเลี้ยงที่บ้านให้แขกประทับใจไม่ได้ล่ะครับ

ไอเดียจัดชุดของว่างไทยโบราณ เรียบหรูร่วมสมัย

ของว่างแบบไทยหลากหลายเมนู เช่น เมี่ยงคำ ช่อม่วง สาคูไส้หมู ไส้กรอกปลาแนม และข้าวเกรียบปากหม้อ ถูกนำมาจัดอย่างสวยงามมีสไตล์ ยกมาเสิร์ฟให้เลือกอร่อยกันได้แบบทั้งถาด

ไอเดียจัดชุดของว่างไทยโบราณ เรียบหรูร่วมสมัย

ปาร์ตี้อาหารว่างแบบไทยฉบับนี้ผมเลือกใช้ถาดไม้สานต่างขนาดและรูปทรงมาเป็นภาชนะหลักในการจัดตกแต่ง เป็นถาดสำรับอาหารว่างแบบไทยก่อนยกไปเสิร์ฟความอร่อยให้กับทุกคนนะครับ

ไอเดียจัดชุดของว่างไทยโบราณ เรียบหรูร่วมสมัย

เพิ่มสีสันความสนุกและสวยงามได้ง่ายๆ ด้วยใบไม้รูปทรงแปลกๆ และดอกกล้วยไม้สีสวย นำมาจัดวางเรียงให้ทั่วทั้งบริเวณถาดไม้เพื่อใช้ตกแต่งอาหารว่างไทยเมนูต่างๆ

ไอเดียจัดชุดของว่างไทยโบราณ เรียบหรูร่วมสมัย

อาหารว่างแบบไทยแต่ละคำล้วนมีความประณีตสวยงาม เราสามารถหาแก้วชอตเล็กๆ ใส่เมี่ยงคำเป็นคำๆ เตรียมข้าวตังมาใช้เป็นภาชนะใส่อาหารพร้อมทาน หรือชุดตะกร้ากับหาบไม้เล็กๆ ก็สามารถนำมาจัดใส่อาหารให้สวยงามได้เช่นกัน


Tag: Party@Home, อาหารไทย

เรื่องโดย

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed