ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

วันที่ 24 มกราคม 2567  484 Views

เป็นค่ำคืนที่ครบครันทั้งความสุข สนุกสนาน และอิ่มเอมใจ เมื่อโรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ ร่วมกับ Café Buongiorno จัดงานไวน์เทสติง Italian Wine – Music – Canape” ขึ้น ณ Vertigo Too เพื่อแพริ่งบูติกไวน์ที่ผ่านการคัดสรรองุ่นพันธุ์พิเศษอย่างพิถีพิถันจากแหล่งมรดกโลกของประเทศอิตาลี โดย Cavaliere Enzo Peroni ผู้ก่อตั้ง Cafe Buongiorno Group of Companies พร้อมกับซิกเนเจอร์คานาเป้ของ Vertigo Too ท่ามกลางบรรยากาศครึกครื้นด้วยเสียงเพลงอันไพเราะ และการต้อนรับอย่างอบอุ่นจาก Mr. Deepak Soni Assistant Food & Beverage Manager   

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

เปิดต่อมรับรสกันด้วย NV Prosecco, Extra Dry, Arrigoni, “Le Madie” DOCG จากเทือกเขาวัลด็อบเบียเดเน ในแคว้นเวเนโต แพริ่งกับ โครเกต์หอยนางรม ยูซุเจล เนื้อโครเกต์นุ่มหนึบ ตัดด้วยรสเปรี้ยวหวานของยูซุเจล ได้ความสดชื่นยิ่งขึ้นเมื่อจิบตามด้วยโพรเซกโกรสนุ่มหวานน้อย

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

ตามด้วย ทอร์เทลลินีเห็ดซอสเพสโต แผ่นแป้งพาสตาหนึบสอดไส้เห็ด ได้ความหอมของเพสโตเต็มๆ คำ เสิร์ฟคู่กับ 2022 Colli Di Luni DOC, Arrigoni, Albarola, Liguria ไวน์ขาว Arrigoni จากองุ่นสายพันธ์อัลบาโรลาแห่งแคว้นลิกูเรีย

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

ยังมี บัตเตอร์นัทสควอชอบ เนื้อนุ่มๆ ท็อปด้วยหัวหอมคาราเมล ได้ความหวานมันตามธรรมชาติของบัตเตอร์นัทสควอช และความหวานหอมจากหัวหอมคาราเมล เสิร์ฟให้แพริ่งกับ 2022 Chardonnay, “Arrigoni” Carmen, Friuli ไวน์ขาวจากองุ่นสายพันธุ์ชาร์ดอนเนย์ จากแคว้นฟรีอูลี

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

ต่อด้วยไวน์แดงแก้วแรก 2022 Ciliegeolo,”Arrigoni” Luguria di Levante,IGP ไวน์แดงจากองุ่นสายพันธุ์ซิลิเอจิโอโล จากแคว้นลิกูเรีย กินพร้อมกับ มะเขือยาวย่างและพาเมซานชีส ความเค็มมันของชีสช่วยเสริมรสไวน์แดงให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

ตามด้วย ชีสนมแพะ ที่มาพร้อมพีช น้ำผึ้ง และวอลนัต แพริ่งกับไวน์แดง 2020 O Di Giotto Liguria Di Levante, “Arrigoni” IGP โอ ดิ จิออตโต จากแคว้นลิกูเรีย ได้รสชาติลงตัวที่สุด

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

สำหรับของหวานเป็น พาฟโลวา เบอร์รี เลมอน หน้าตาน่ารักชวนกิน เสิร์ฟพร้อมไวน์หวาน 2021 Moscato D’asti, “Arrigoni” Alfredo Moscato D’Asti, DOCG จากแคว้น Piedmont

ดื่มด่ำค่ำคืนแห่งความสุขในงาน “Italian Wine – Music – Canape” ที่ Vertigo Too, Banyan

เป็นซิกเนเจอร์คาเนเป้ที่ลงตัวกับบูกติกไวน์จากอิตาลีจริงๆ

ติดตามและรอชิมไวน์ฉลากใหม่ๆ จาก Café Buongiorno ได้ทุกเดือนที่ Vertigo Too โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพฯ


Tag: โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ, ไวน์, ไวน์แพริ่ง

เรื่องโดย

ความคิดเห็น

Editor’s Pick

Recent

Most Viewed