‘Fumitsuki Kaiseki’ เมนูไคเซกิสุดพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมนี้ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ

วันที่ 15 มิถุนายน 2565  132 Views

จดลงลิสต์ไว้แต่เนิ่นๆ เพราะ 1-31 กรกฎาคมนี้ เชฟชิเงรุ ฮางิวาระแห่งห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ มีเมนูไคเซกิสุดพิเศษจากวัตถุดิบตามฤดูกาล ‘Fumitsuki Kaiseki’ สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะ

‘Fumitsuki Kaiseki’ เมนูไคเซกิสุดพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมนี้ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ

‘Fumitsuki Kaiseki’ เมนูไคเซกิสุดพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมนี้ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ

‘Fumitsuki Kaiseki’ เมนูไคเซกิสุดพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมนี้ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ

เมนูไฮไลต์มื้อกลางวัน

‘Fumitsuki Kaiseki’ เมนูไคเซกิสุดพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมนี้ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ

เป็ดรมควันกับหอยเชลล์กินคาข้าวโพดอ่อน ปลาดิบ 3 ชนิด ปลาแมคเคอเรลย่างเสิร์ฟกับมันหวานและมะเขือเทศดอง เทมปุระกุ้ง ปลาไหลญี่ปุ่น เห็ดชิตาเกะและพริกเขียวญี่ปุ่น ตามด้วยข้าวญี่ปุ่นตุ๋นโรยหน้าด้วยหอยลายญี่ปุ่นกับสาหร่าย เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะร้อนๆ จบด้วยพุดดิ้งมะม่วงราดซอสชาเขียวและถั่วแดง และผลไม้สดตามฤดูกาล

เมนูไฮไลต์มื้อค่ำ

‘Fumitsuki Kaiseki’ เมนูไคเซกิสุดพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมนี้ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ

‘Fumitsuki Kaiseki’ เมนูไคเซกิสุดพิเศษเฉพาะเดือนกรกฎาคมนี้ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ

ฟองเต้าหู้สดเสิร์ฟกับดอกกระเจี๊ยบและไข่หอยเม่นราดซอสสูตรพิเศษ ปลาไหลและปลาหมึกตุ๋นเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ ถั่วญี่ปุ่นและเห็ดชิเมจิ ปลาดิบ 4 ชนิด ปลาหิมะและเนื้อวัวย่างราดซอสมิโซะผสมมะเขือเทศเสิร์ฟกับ เห็ดออรินจิ และแครอต เทมปุระปูหิมะ กุ้ง ปลาทรายญี่ปุ่นรากบัว ฟักทอง และหน่อไม้ฝรั่ง ปิดท้ายด้วยโซบะร้อนหน้าปลาหวาน ขนมหวานและผลไม้สดตามฤดูกาล

ข้อมูล :
ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 31 กรกฎาคม 2565
มื้อกลางวัน ราคาชุดละ 1,700++ บาท และมื้อค่ำ ราคาชุดละ 4,700++ บาท
11:30 น. – 14:30 น. และ 18:00 น. – 22:30 น.
สำรองที่นั่ง 0-2687-9000 หรือ fb.concierge@okurabangkok.com


Tag: อาหารญี่ปุ่น

เรื่องโดย

ความคิดเห็น




Editor’s Pick

Recent

Most Viewed