- อาหารนานาชาติ -

จิบค็อกเทลนั่งชิลริมสระที่ Flow Oasis Pool Lounge โอเอซิสแห่ง Chatrium Residence Sathon Bangkok

ชวนนักชิมมานั่งชิลที่ “Flow Oasis Pool Lounge” ร้านอาหารนานาชาติริมสระว่ายน้ำของ Chatrium Residence Sathon Bangkok ความเขียวชอุ่มของสวนสวยและต้นไม้น้อยใหญ่ร่มรื่น ไปด้วยกันได้ดีกับสระน้ำกว้างๆ เย็นฉ่ำ

- ร้านอาหาร -

Tina’s ร้านอาหารไฟน์ไดนิงสไตล์นิวออร์ลีนส์แห่งแรกในไทยใจกลางสาทร

Tina’s ร้านอาหารไฟน์ไดนิงสไตล์นิวออร์ลีนส์ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยแรงบันดาลใจจากอาหารท้องถิ่นของรัฐลุยเซียนาทางตอนใต้ ผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งเศส สเปน แอฟริกัน อเมริกันพื้นเมือง อิตาลี และแคริบเบียนเข้าไว้ด้วยกัน สร้างความแปลกใหม่และชวนลิ้มลองได้น

- อาหารญี่ปุ่น -

Gen Japanese Charcoal Grill Asoke ร้านยากิโทริชื่อดังจากเอกมัยเปิดบ้านหลังใหม่แล้วที่สุขุมวิท 25

จากร้านยากิโทริในบรรยากาศบ้านโบราณของญี่ปุ่นแห่งเอกมัยที่ Michelin Guide แนะนำ ตอนนี้เชฟ Kenichi Nagata เปิดบ้านหลังใหม่ย่านอโศกในพื้นที่ของโรงแรม Sotetsu Grand Fresa Bangkok Hotel

- คาเฟ่และเบเกอรี่ -

“The Parfait Parlour” ร้านพาร์เฟต์สไตล์ญี่ปุ่นแห่ง Siam Discovery น้องใหม่ในครอบครัว Kyo Roll En

มีเรื่องให้คนรักขนมหวานดีใจกันอีกแล้ว เพราะ Kyo Roll En เขาเปิดตัวน้องใหม่ป้ายแดง “The Parfait Parlour” ร้านพาร์เฟต์สไตล์ญี่ปุ่นน่าชิม โลเคชั่นอยู่ที่ Siam Discovery (ชั้น 3)

- อาหารสเปน -

ชิมฝีมือเชฟเดวิดที่ “Albricias” ร้านอาหารสเปนฉบับแคว้นบาสก์ รสจัดจ้านถูกใจคนไทย

ปล่อยหัวใจให้เต้นระรัวพร้อมเพลิดเพลินกับอาหารสเปน รสจัดจ้านที่ “Albricias (อัลบริเซียส์)” ร้านอาหารสเปนรุ่นเก๋าเจ้าของรางวัล ‘ร้านอาหารของสเปน ปี 2022’ ตั้งอยู่ใน Chatrium Residence Sathon Bangkok

- ร้านอาหาร -

Teppan France Kanda ผสมผสานอาหารญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส ในรูปแบบเทปันยากิ โดยฝีมือเชฟกระทะเหล็ก ที่ซอยทองหล่อ 5 กรุงเทพฯ

Teppan France Kanda เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสและญี่ปุ่นผสมผสานในรูปแบบของเทปันยากิ โดยเชฟโทชิอะกิ โอกามา (Toshiaki Ohkama) ผู้คร่ำหวอดในวงการการทำอาหารและการโรงแรมนานถึง 40 ปี

- อาหารจีน -

โกวิน ติ่มซำ ร้านติ่มซำพรีเมียมเปิดใหม่ใน โครงการ BK SALON

อีกร้านหน้าใหม่ของ ‘เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร’ แห่ง Le Du ที่คราวนี้ตั้งใจนำเสนอเป็นร้าน ติ่มซำสไตล์ครอบครัว ซึ่งจะมาฉีกทุกกฏของร้านในเครือเดียวกัน

- ร้านกาแฟ -

Pacamara ร้านกาแฟสเปเชียลตี้มาเยือนฝั่งธนฯ แล้วที่ The Circle Ratchapruk

งานนี้ได้ใจคอกาแฟฝั่งธนฯ ไปเต็มๆ เพราะ “Pacamara Coffee Roasters” ร้านกาแฟสเปเชียลตี้แห่งเมืองเชียงใหม่ได้มาเปิดสาขาเอาใจฝั่งธนฯ แล้วที่โครงการ The Circle Ratchapruk

- อาหารญี่ปุ่น -

Umi Velaa โอมากาเสะซูชิพรีเมียม รังสรรค์งานศิลปะชิ้นเอกที่สามารถตกถึงท้องได้ ที่ Velaa Sindhorn

ความแตกต่างที่แสนพิเศษของ 海味 Umi ที่ทำให้แฟนโอมากาเสะซูชิอย่างเราปฏิเสธไม่ได้เลยก็คงเป็นเรื่องของรสชาติที่ไม่ว่าจะขยายไปกี่สาขาเราก็อยากตามไปลิ้มรสทุกที่

- อาหารไทย -

“เขียวไข่กา” ร้านอาหารไทยมิชลินไกด์ 7 ปีซ้อน กับสาขาใหม่แกะกล่องที่เซ็นทรัลเวิลด์

ฤกษ์ดีจริงๆ ที่ได้มาชิม “เขียวไข่กา” ร้านอาหารไทยรสเด็ดดีกรีมิชลินไกด์ 7 ปีซ้อน กับสาขาใหม่ป้ายแดง ‘เซ็นทรัลเวิลด์’ ตัวร้านตกแต่งด้วยสีเขียวสบายตา (เช่นเดียวกับสาขาอื่น)

- ร้านอาหาร -

BESIDES UMI @Velaa ร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟอิซากายะด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Umi

ใครที่กำลังหาสถานที่พบปะเพื่อนฝูงหรือไว้ผ่อนคลายหลังเลิกงาน BESIDES UMI @Velaa ตอบโจทย์ทุกข้อ เพราะที่นี่คือร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นในเครือ Umi แบรนด์โอมากาเสะพรีเมียมที่เปิดมานานกว่า 10 ปี

- ชาบู-หม้อไฟ -

“Majesty Hotpot Delicacy” ชาบูหม่าล่าพรีเมียมงานคราฟ์แห่ง The Circle Ratchapruk

สาวกหม่าล่าเตรียมเช็คอิน “Majesty Hotpot Delicacy” ชาบูหม่าล่าเปิดใหม่ในโครงการ The Circle Ratchapruk ของคุณชาฏิ – วิโนทัย จาก Sousaku และเชฟแอ๋ - กุลพล สามเสน จากยุ้งฉาง

- ห้องอาหารโรงแรม -

อิ่มเอมรสชาติและบรรยากาศแบบทัสคานีที่ห้องอาหาร Rossini’s ตำนานความอร่อยแห่งโรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท

ห้องอาหารอิตาเลียน รอสซินีส์ (Rossini’s) เป็นหนึ่งในตำนานความอร่อยเลื่องชื่อประจำ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ที่มาพร้อมบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ทัสคานี โชว์ไอส์แลนด์ครัวเปิดให้ลูกค้าได้สัมผัสความตื่นเต้นในการเตรียมอาหารอย่างใกล้ชิด

- ห้องอาหารโรงแรม -

Biscotti อาหารอิตาเลียนรางวัล Michelin Plate 4 ปีซ้อน ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ

พาชิมเมนูอาหารอิตาเลียนจากเชฟ Niccolo Ferrazzani ที่ Biscotti หนึ่งในห้องอาหารหรูระดับตำนานของโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เป็นห้องอาหารอิตาเลียนซึ่งเคยคว้ารางวัล Michelin Plate มาครองติดต่อกันถึง 4 ปี! (ตั้งแต่ปี 2018-2021)

- Pop-up Store | Kiosk -

“Blendies Thailand” ร้านไอศกรีมเจลาโตสไตล์เลบานอนสุดพรีเมียม แห่งไอคอนสยาม

ขยายความฟินมาให้ชาวฝั่งธนฯ ได้ลิ้มลองสักทีสำหรับ “Blendies Thailand” ร้านไอศกรีมเจลาโตที่เป็นมากกว่าเจลาโต้ (More Than Gelato) สาขาไอคอนสยาม (ชั้น Gโซน Veranda)

- อาหารจีน -

Ah Yat Abalone ภัตตาคารอาหารจีนและติ่มซำชื่อดังเปิดสาขาใหม่บนยอดตึก Column Tower

อัปเดตความอร่อยให้หายคิดถึงอาหารจีนด้วยภัตตาคาร​จีนและติ่มซำชื่อดัง Ah Yat Abalone (อายัทอบาโลน) แต่ครั้งนี้เราไปเยี่ยมเยือนสาขาใหม่บนยอดตึก Column Tower (วิวสวยอลังการมาก!)

- อาหารอิตาเลียน -

เมาท์ไปกินไปที่ The Pasta Apartment ร้านพาสต้าในบรรยากาศบ้านเพื่อนที่ซอยสุขสันต์ บางรัก

บอกเลยว่าประทับใจตั้งแต่เห็นหน้าร้าน เพราะบรรยากาศดูร่มรื่น ปลอดโปร่งด้วยความเป็นบ้านไม้และมีต้นไม้เยอะมาก พอเดินเข้าไปบอกเลยว่ารู้สึกเหมือนตัวเองหลุดเข้าไปในหนังฝรั่งสมัยก่อนสักเรื่อง เพราะการตกแต่งด้วยสีสันสดใส ทั้งแดง เหลือง ส้ม ฯลฯ และข้าวของวินเทจต่า

- -

BÁNH 41-14 Vietnamese French รสชาติความทรงจำของคุณยายชาวเวียดนาม

BÁNH 41-14 หรือ บั๊ญ ร้านอาหารเวียดนามสไตล์ฝรั่งเศสเปิดใหม่ย่านหลังรามฯ แต่ประสบการณ์และรสมือมีมายาวนาน สืบทอดจากคุณยายเจ้าของร้านที่เป็นชาวเวียดนามขนานแท้

- ร้านอาหาร -

เหมือนถูกสะกดด้วยมนตร์เสน่ห์ของอาหารเตาถ่าน ที่ Charbon by Thammachart Seafood ณ Emsphere ชั้น G

จากความโดดเด่นของร้านที่ใช้เตาถ่านปรุงอาหาร กลายเป็นที่มาของชื่อร้าน Charbon (ชาร์บง ภาษาฝรั่งเศสแปลว่า ถ่าน) ซึ่งแต่ละจานมีกลิ่นหอมเฉพาะที่ได้จากถ่านบินโจตันของญี่ปุ่น ถ่านที่มีข้อดีคือการดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่ทำให้เกิดควัน และให้ความร้อนก็คงที่อีก

Tag:

- ร้านพิซซ่า -

Street Pizza ร้านพิซซ่าไร้กฏเกณฑ์ของเชฟ Gordon Ramsay ปักหมุดในไทยแล้วที่ EMSPHERE

ในที่สุดของถึงเวลาของประเทศไทย ที่จะได้ลองพิซซาหน้าไม่ซ้ำจากร้าน Street Pizza ของเชฟสุดโหด Gordon Ramsay ซึ่งโด่งดังด้วยคอนเซปต์ Pizza without Rules! นำเสนอพิซซาจากแป้งซาวโดวจ์เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มยืดหยุ่น ที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยยีสต์ธรรมชาติกว่า 48 ชั่ว