อีกหนึ่งร้านครัวซองต์เนื้อหอมต้องมีชื่อ Café Praline by Sweets Cottage Academy คาเฟ่พราลีน คาเฟ่ครัวซองต์สุดฮิตบนถนนเจริญราษฎร์ ย่านสาทร รวมอยู่ด้วย

คาเฟ่พราลีน นี้มีครัวซองต์หลากหลายชนิดให้เราได้ชิมกันแบบจุใจ เบื้องหลังความอร่อยไว้ใจได้เพราะคาเฟ่แห่งนี้เจ้าของเดียวกับ Sweets Cottage โรงเรียนสอนทำขนมชื่อดัง ที่เปิดร้านขนมไว้ให้ผู้ที่สนใจคอร์สเรียนเบเกอรีได้มาลองมาชิมขนมอร่อยๆ ก่อนตัดสินใจสมัครเรียน 

นอกจากร้านสวยน่านั่งแล้ว จุดเด่นของครัวซองต์ที่นี่คือสูตรแท้จากประเทศฝรั่งเศสที่มีความกรอบนอก เปลือกครัวซองต์เป็นชั้นฟูสวย เนื้อในนุ่มเหนียว หอมกลิ่นเนย ทยอยอบร้อนๆ ให้กลิ่นหอมอบอวลไปทั่วร้าน ในแต่ละวันจะมีครัวซองต์หมุนเวียนมาให้ชิม 5-8 ชนิด ที่เราอยากแนะนำได้แก่ Plain Croissant ครัวซองต์เนยสด (85 บาท) อบมาชิ้นสวยงาม เปลือกนอกกรอบเป็นชั้นฟูสวย ไม่กรอบร่วน เนื้อในนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นเนยเน้นๆ 

Almond Croissant อัลมอนด์ครัวซองต์ (130 บาท) สอดไส้อัลมอนด์บด โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์แบบพูนๆ ชิ้น เคี้ยวแล้วกรุบกรอบหอมทุกคำ

Rocher Chocolate ครัวซองต์ช็อกโกแลต (140 บาท) ครัวซองต์สอดไส้ช็อกโกแลต เคลือบด้วยช็อกโกแลตอีกชั้น รสชาติเข้มข้นของช็อกโกแลตผสานเข้ากันดีกับเนื้อครัวซองค์กรอบหอมกลิ่นเนย

Black Truffle ครัวซองต์ทรัฟเฟิลและชีส (140 บาท) เมื่อเสิร์ฟมาที่โต๊ะสิ่งแรกที่ประทับใจเลยคือกลิ่นของทรัฟเฟิลหอมฟุ้ง ผิวครัวซองต์ด้านนอกกรอบเนื้อในนุ่มเต็มไปด้วยชีส รสชาติเค็มมันพอดี เหมาะกับจับคู่กับกาแฟร้อน

ส่วนเครื่องดื่มนอกจากกาแฟยอดนิยมแล้วที่ห้ามพลาดคือ Tiramisu Latte ทีรามิสุลาเต้ (140 บาท) กาแฟลาเต้ รสเข้มข้น มีกลิ่นหอมของกาแฟ แบบเดียวกับทีรามิสุ Strawberry Creamchesse Frappe สตรอว์เบอร์รี่ครีมชีสเฟรปเป้ (155 บาท) เครื่องดื่มปั่นสีชมพูน่ารัก รสเปรี้ยวอมหวาน หอมกลิ่นสตรอว์เบอร์รี่

นอกจากครัวซองต์แล้วยังมีเค้กหลากหลายชนิด และขนมปังให้ลองชิมอีกด้วย แนะนำว่าให้ไปช่วงเช้าๆ จะได้ลองกินให้ครบทุกอย่างไปเลย

46 เจริญราษฎร์ บางโคล่ บางคอแหลม กทม. 10120

090-209-8685

9.00-16.00 น. (ปิดวันจันทร์)

55-190 บาท

มีที่จอดรถ

cafepraline.th

view google map

Tag: ครัวซองต์, คาเฟ่