อาหารว่างโบราณที่ปรากฏในกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน ไส้กรอกหมูแนมคืออาหาร 2 อย่างที่กินคู่กัน ได้แก่ ไส้กรอกโบราณของไทยที่ย่างด้วยถ่านจนมีกลิ่นหอม และหมูแนมหรือปลาแนมที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มซ่า กินคู่กับผักสดต่างๆ &...
  เมนูง่ายๆ ใช้ไส้กรอกชนิดที่ชอบต้มกับถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ ได้รสอร่อยจากซอสมะเขือเทศและถั่วขาวเนื้อนุ่มๆ ใส่พริกหวานให้มีสีสันสดใส กินกับขนมปังฝรั่งเศสเข้ากันดี   ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) หอมหัวใหญ่...
  เมนูฝรั่งอีกจานที่ทำง่ายๆ และกินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ไส้กรอกเสิร์ฟกับเบอร์เกอร์เนื้อ กินกันไปเพลินๆ    ส่วนผสม ไส้กรอกเยอรมันหั่นแว่น 200 กรัม เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่หั่นแว่น 1...
  เมนูไส้กรอกอีกเมนูที่เอาใจเด็กๆ และคนไม่กินรสจัด เป็นการเพิ่มเมนูให้หลากหลายในงานเลี้ยง   ส่วนผสม  ไส้กรอกหมูสดและไส้กรอกหมูรมควัน อย่างละ 1 ชิ้น มันฝรั่งหัวเล็ก 6 หัว หอมหัวใหญ่หั่นบาง 1...
  ไส้กรอกสดทำจากหมูสดบดปรุงรสและสมุนไพร เมนูนี้นำเนื้อไส้กรอกมาปั้นเป็นชิ้นแล้วทอดทำเป็นสลัด กินคู่กับสลัดผักออร์แกนิกและน้ำสลัดที่ใส่มัสตาร์ดคู่หูคู่อร่อยของไส้กรอก   ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) ไส้กรอกอิต...
“ไส้กรอก” วัตถุดิบที่แทบทุกครัวเรือนมักจะมีติดบ้าน นอกจากนำมาทอดเป็นอาหารเช้า หรือของว่างให้น้องๆ หนูแล้วยังสามารถปรุงเป็นอาหารได้หลากหลาย อาทิ สลัด พิซซา และสตู ฟู้ดดี้คนไหนสนใจเข้ามาดู 7 สูตรนี้เลย   ★ 1. สลัดไส้กรอกสดกั...
เคยสงสัยไหมว่าไส้กรอกและเบคอนของโปรดเด็กอ้วนนั้นมีวิธีทำอย่างไร? แล้วถ้าเราจะลงมือทำเองได้ไหม? ลองดูคลาสที่ G&C ไปร่วมเรียนนี้กัน...
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ สร้างความมั่นใจผู้บริโภค ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีอัตโนมัติ และดิจิทัลในกระบวนการผลิตไส้กรอกปลอดภัย และมีระบบการควบคุมคุณภาพตลอด...
ไส้กรอก จัดเป็นแหล่งของโปรตีนมีกระบวนการผลิตโดยใช้เนื้อสัตว์เป็นส่วนประกอบหลัก ผ่านการบดละเอียดขึ้นรูปเป็นไส้กรอก และทำให้สุกโดยใช้ความร้อน ใส่ส่วนผสมต่างๆจนได้รสชาติที่อร่อย...
รศ.ดร.อินทาวุธ สรรพวรสถิตย์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า ข่าวโรงงานไส้กรอกที่ไม่ถูกสุขลักษณะ...
จากปรากฏการณ์ความนิยมของไส้กรอกซีพี ทำให้เกิดประโยคติดหูอย่าง "อร่อยไม่ยั้ง! ไส้กรอกซีพี ทำจากเนื้อสัตว์เต็มชิ้น ไม่ผสมแป้ง" ที่ครองใจใครหลายๆ คน จนคว้ารางวัล No.1 Brand Thailand...
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหารจำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาอาหารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพและสุขภาวะที่ดีแก่ผู้บริโภค ใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีการผลิตไส้กรอกที่ทันสมัย ตรวจสอบย้อนกลับได้...
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดตัว ไส้กรอกไฟเบอร์สูง “CP Delight” ค็อกเทลผัก 3 สี เป็นครั้งแรกของไส้กรอก...
ผู้บริโภคในยุคดิจิทัลหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพของตนเองมากขึ้น โดยเฉพาะการระบาดของโรคไวรัสโควิด-19 เป็นปัจจัยกระตุ้นให้ผู้คนให้ความสำคัญเรื่องความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety) มากขึ้น...
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ผู้ผลิตและจำหน่ายไส้กรอกแบรนด์ซีพี ตอกย้ำการเป็นเจ้าตลาดไส้กรอก จัดแคมเปญ“ไส้กรอกยังไงก็ต้อง CP” พร้อมเอาใจลูกค้าด้วยแฟนมีตติ้ง “แบมแบม” พรีเซ็นเตอร์จากวงดัง Got7 เกาหลีใต้...