ไม่เพียงแค่เปลี่ยนชื่อจาก Smooth Curry มาเป็น “The House of Smooth Curry” ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเองมากขึ้น แต่ห้องอาหารไทยบนชั้น 3 ของโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อกแห่งนี้ยังปรับเปลี่ยนสไตล์การตกแต่งและบรรยากาศให้แคชชวลน...
พรานกระต่าย ร้านอาหารไทยตำรับโบราณที่นำเสนอได้อย่างโดดเด่นและมีเสน่ห์ไม่เหมือนใครทั้งรสชาติอาหารและบรรยากาศชวนผ่อนคลายในคอนเซ็ปต์ป่าที่อุดมสมบูรณ์ ร่วมด้วยการจัดวางโต๊ะเก้าอี้หลากดีไซน์แต่เข้ากันได้ดีล้อไปกับของสะสมแสนรักของเจ้าขอ...
บ้านสุริยาศัยคืออีกหนึ่งร้านอาหารที่คนรักบรรยากาศไทยๆ รวมถึงอาหารไทยต้องเทใจให้รัวๆ ก็เพราะนอกจากบ้านเรือนไทยอายุราว 100 ปีที่แต่เดิมเป็นสมบัติของ “สกุลบุนนาค” ยังคงเอกลักษณ์สถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียลและวิกตอเรียสมัยรัชกาลที่ 6 ซึ่...
ความเก๋ของ Kinkao อยู่ที่การหยิบอาหารไทยตำรับดั้งเดิม ทั้งอาหารไทยโบราณที่หากินยาก อาหารไทยท้องถิ่น ไปจนถึงเมนูประจำครอบครัวของเจ้าของร้านมาผสมผสานความร่วมสมัยผ่านบรรยากาศร้านสไตล์โมเดิร์น แต่แฝงกลิ่นอายความเป็นไทยไว้ในทุกรายละเอี...
ไม่ว่าจะไปตระเวนกินอาหารหลากหลายสัญชาติกันขนาดไหน แต่อาหารไทยคงเป็นรสชาติบ้านเกิดที่หลายคนขาดไม่ได้ โดยเฉพาะเมนูรสมือแม่ที่ทำให้เรารู้สึกอร่อยและอบอุ่นใจ เหมือนเช่นเจ้าของร้านอาหารไทย “เฬอรส” ที่อยากแบ่งปันจานโปรดของครอบครัวฝีมือค...
วันนี้เราได้พูดถึงอาหารไทยกันอย่างเต็มอิ่ม แต่ขอบอกว่าเรื่องราวยังไม่หมดแค่นั้น เพราะเราจะมาเติมความรู้เกี่ยวกับอาหารไทยเพิ่มอีกสักนิดกับที่มาของชื่ออาหารไทยโบราณที่ชวนสงสัยกันมาเสียนาน...