หม้อไฟเกาหลีเมนูทำง่ายและสร้างความสนุกในมื้ออาหาร จัดวางเนื้อสัตว์และผักที่ชอบในหม้อ ใส่น้ำซุปและเครื่องปรุงสไตล์เกาหลี ทั้งผัก แฮม และกิมจิ ตั้งไฟให้พอเดือดก็พร้อมล้อมวงกันแล้ว   ส่วนผสม (สำหรับ 4-6ที่)...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)  เนื้อหมูสไลซ์ 400 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร น้ำพริกแกงหม่าล่า 1/4 ถ้วย ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง เต้าหู้ และลูกชิ้นอื่นๆ ปริมาณตามชอบ  เห็ดชิเมะจิสีขาวและน้ำตาล ฟักทองญี่ปุ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่) เนื้อวัวสไลซ์บาง 500 กรัม น้ำซุปเนื้อ           ผักปริมาณตามชอบ เช่น โหระพา ถั่วงอก ผักแพว ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ผักแขยง หอมหัวให...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่)  ซีฟู้ดปริมาณตามชอบ เช่น กุ้ง ปลาหมึก หอยตลับ เนื้อปลาแซลมอนสไลซ์ เนื้อปลากะพง หอยเชลล์ ผักปริมาณตามชอบ เช่น ขึ้นฉ่าย เห็ดเข็มทอง ผักกาดขาว ส่วนผสมน้ำซุป น้ำเปล่า 1 ...
เมื่ออุณหภูมิลดลงจนความหนาวเย็นเข้ามาปะทะในร่างกาย  คงจะดีไม่น้อยเลยถ้าได้ซดหม้อไฟอุ่นๆ รสเลิศที่ทำเอง งั้นต้องนี่เลย 5 เมนูหม้อไฟ มีทั้งสุกี้ หม้อไฟสไตล์เกาหลี เฝอ เลือกเมนูที่ชอบแล้วเตรียมตั้งไฟกันเลย   ★ 1. สุกี้ปูซูวาอิ ★ &nb...
แค่เห็นสโลแกน “กินอิ่มอก เฮอิ่มใจ สู้ต่อไปวันพรุ่งนี้” บนผนังลายกราฟิกของ “Kin + Hey by Greyhound Café” ร้านอาหารน้องใหม่ส่าสุดในเครือเกรย์ฮาวด์ก็ชวนให้กระเพาะฮึกเหิมขึ้นมาทันที และเมื่อได้ลองชิมบรรดาเมนูสตรีตฟู้ดจานเด็ดที่คุ้นเคย...
ใครว่าฮ่องกงจะมีดีแค่ห่านย่างหรือโจ๊กกันล่ะ เพราะตอนนี้บ้านเราได้ต้อนรับความอร่อยใหม่ของหม้อไฟสูตรเด็ดส่งตรงจากฮ่องกงอย่าง “อานัม” หม้อไก่ผัดเจ้าดังที่นำความอร่อยแบบไม่เหมือนใครด้วยระเบียบการกิน 2 สเต็ปอย่าง “ผัด” ก่อน “ต้ม” โดยให...
คำพูดติดตลกผสมเสียงหัวเราะของเชฟแรนดี้ ชัยชัช นพประภา ที่เล่าให้ฟังถึงที่มาและคอนเซปต์ของ Mrs. Wu ร้านอาหารแห่งล่าสุดที่เขาร่วมกันทำกับเพื่อนเชฟคนสนิทอย่าง ชาลี การ์เดอร์ ที่เคยร่วมงานกันมาแล้วจาก Fillets, Surface และ 100 Mahaset...
หากพูดถึงร้านอาหารจีนเลื่องชื่อในตำนานที่คงความอร่อยมายาวนานหลายสิบปี หนึ่งในนั้นต้องมี “ฮั่วเซ่งฮง” ที่เริ่มต้นสาขาแรกที่เยาวราชจนกลายเป็นขวัญใจของเหล่านักชิม ด้วยเมนูเด็ดทั้งจีน ไทย ซีฟู้ด หม้อไฟ อาหารจานเดียว ไปจนถึงติ่มซำที่ได...
มองจากผนังกระจกและโลโก้ร้านภาษาจีนสีแดงภายนอกอาจดูลึกลับเหมือนอยู่ในหนังฮ่องกง แต่ด้านในของ 26 หรือ ยี่สับหลกคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านใหม่ของคุณตี๋ - นภัทร เลิศเสาวภาคย์ ทายาทร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยแห่งถนนพระอาทิตย์ และคุณพึ่ง-ณั...
Cheese Owl ร้านบุฟเฟต์หม้อไฟเกาหลีสำหรับคนรักชีส นอกจากมีมาสคอตเป็นอปป้านกฮูกแล้ว คำว่า Owl ยังพ้องเสียงกับคำว่า Hour ในภาษาอังกฤษอีกด้วย ให้รู้กันไปเลยว่าที่นี่เป็นสวรรค์สำหรับสาวกชีสโดยแท้ ทีเด็ดต้องยกให้น้ำซุปรสกลมกล่อม เลือกได...
ร้านอิซากายะที่เปลี่ยนบรรยากาศมืดทึบและเสียงอึกทึกของร้านกินดื่มแบบญี่ปุ่นที่เราคุ้นเคยด้วยการหยิบสไตล์โมเดิร์นเข้ามาผสมผสาน ทั้งการตกแต่งที่เน้นความโปร่งสบายตาและครัวแบบปิดที่รับรองว่าไม่มีกลิ่นอาหารติดตัวให้รำคาญใจ...
ขอใช้คำว่าคิวยาวจนท้อใจ แต่หญิงใหญ่จะไม่ยอมแพ้ โดยจริตถูกใจกับร้านอาหารอิซากายะหรือร้านกินดื่มข้างทางของญี่ปุ่นอยู่ก่อนแล้ว เมื่อเคนชิน อิซากายะ ร้านดังย่านอโศกเปิดตัวสาขาใหม่หน้าปากซอยสุขุมวิท 33 ทั้งที แน่นอนว่าหญิงใหญ่ต้องไปเยื...
ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ชวนทุกท่านมาลิ้มลองจังโกะ นาเบะ (Chankonabe) หม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น เมนูดั้งเดิมที่นักกีฬาซูโม่ รับประทานเพื่อเสริมสร้างกำลัง ควบคุม...
ห้องอาหาร ยามาซาโตะ ขอแนะนำ “คะนิ นาเบะ” (Kani Nabe) หม้อไฟปูหิมะญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ ให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 - 28 กุมภาพันธ์ 2563 เท่านั้น...
ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ชวนทุกท่านมาลิ้มลองจังโกะ นาเบะ หม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น เมนูดั้งเดิมที่นักกีฬาซูโม่ รับประทานเพื่อเสริมสร้างกำลัง ควบคุมน้ำหนักและบำรุงร่างกาย...
ร้านอาหารฮั่ว เซ่ง ฮง ชวนลิ้มรสจากปลาทะเลน้ำลึก กับเทศกาลปลาเก๋าทะเล ( Giant Grouper Fish) ปลาเก๋าที่ขึ้นชื่อเรื่องของความหวาน ความสด และเนื้อแน่น ส่งตรงมาจากทะเลใต้ จังหวัดระนองแบบวันต่อวัน...
ชวนทุกท่านมาลิ้มลองจังโกะ นาเบะ (Chankonabe) หม้อไฟสไตล์ญี่ปุ่น เมนูดั้งเดิมที่นักกีฬาซูโม่ รับประทานเพื่อเสริมสร้างกำลัง ควบคุมน้ำหนักและบำรุงร่างกาย เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 31 มีนาคม 2563...
ตลอดเดือนกรกฎาคม ห้องอาหารญี่ปุ่นคิซาระ ขอเชิญชวนคุณมาชิมเมนูพิเศษประจำเดือน กับเมนูหม้อไฟหมูคุโรบุตะส่วนท้อง ลิ้มรสความเผ็ดร้อนของซุปที่มีส่วนผสมของขิงและพริก ซึ่งเป็นวัตถุดิบประจำเดือนนี้...
ร้านอาหาร ฮั่ว เซ่ง ฮง (HuaSengHong) จัดโปรโมชั่นต้อนรับลมหนาวกับ “ชุดหม้อไฟพรีเมี่ยม” (Premium Hot Pot Set) เสิร์ฟความอิ่มอร่อยด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยม อาทิ กุ้งล็อบสเตอร์, เนื้อปลาแซลมอน...