หากใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเชฟโจเอล โรบูชง ผู้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเชฟที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์มากที่สุดต้องไม่อยากพลาดร้านนี้แน่ เพราะเขาเปิดร้านอาหารแห่งที่ 2 ในกรุงเทพฯ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี ในคอนเซ็ปต์ใหม่ "เสิร์ฟอาหารเ...
ต่อคิว 3 ชั่วโมง เพื่อกินอาหาร ไม่ใช่เรื่องที่ชายจุกพึงกระทำอย่างแน่นอน รอเกิน 10 นาที แล้วเห็นโต๊ะข้างที่ได้อาหารไปก่อนก็เหวี่ยงแล้ว แต่สำหรับ Hawker Chan ที่สร้างตำนานในฐานะร้านอาหารแผงลอยในฟู้ดคอร์ทที่จูงมือร้านเพื่อนบ้านร้านก๋...
มาเก๊า อีกจุดหมายที่คนไทยไปเที่ยวได้ง่ายๆ ไม่ต้องทำวีซ่า นอกจากคาสิโนที่โด่งดัง ยังมีประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่น่าสนใจ แถมอาหารอร่อยๆ อีกด้วย ครั้งนี้ G&C จะพาไปชมรีสอร์ทหรูระดับห้าดาว ซึ่งเพิ่งเป็นสถานที่จัดงานใหญ่ระดับเอเชีย As...
เราจะรู้ว่ามาถึงห้องอาหารจีน แชงพาเลซ (Shang Palace) เมื่อได้พบกับรูปปั้นพระสังกัจจายน์องค์ใหญ่ยิ้มแย้มเบิกบาน และที่หน้าประตูยังมีลายฝีพระหัตถ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เป็นภาษาจีนเขียนไว้ว่า “Living in the Lost ...
“สระบัว บาย กิน กิน” หนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาวเมื่อปีที่ผ่านมา ตอนนี้เขามีเซตเมนูใหม่ต้อนรับฤดูหนาวที่กำลังมาเยือน โดยได้ 2 เชฟ ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จอย่าง เชฟชยวีร์ สุจริตจันทร์ และ เชฟเฮนริค อูล-แอนเดอร์เซน...
ห้องอาหาร เอเลเมนท์ โรงแรม ดิโอกุระ ซึ่งได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน ได้นำวัตถุดิบขึ้นชื่อช่วงฤดูร้อนมาปรุงแต่งเป็นอาหารฝรั่งเศส โดยมีเชฟโอโนะ ค็อกไมเยอร์ ( Chef Onno Kokmeijer ) หัวหน้าพ่อครัวของห้องอาหารซีเอลเบลอ ระดับ 2 ดาวมิ...
หลังจากที่มิชลินสตาร์ฉบับประเทศไทยได้ประกาศเมื่อปลายปีก่อน ร้านอาหารที่เราเชียร์อย่างห้องอาหารแฌม บายฌอง-มิเชล โลรองต์ ณ โรงแรม ยู สาทร กรุงเทพฯ ก็ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลินมาครองสมใจ...
แม้จะล่วงเลยขึ้นปีใหม่แล้ว แต่กระแสความอร่อยและควันหลงของ “มิชลินสตาร์” (Michelin Star) หรือดาวมิชลินก็ยังคงอยู่ และถ้าใครกำลังอยากทำความรู้จักกับคำๆ นี้อยู่ล่ะก็ ขอบอกว่าห้ามพลาดภาพยนตร์สารคดีเรื่องล่าสุด Michelin Stars: Tales fr...
เชฟ Richard Toix ชาวฝรั่งเศส จากร้านอาหารมิชลินสตาร์ Passions et Gourmandises ในเมืองปัวตีเย (Poitiers) ประเทศฝรั่งเศส บินตรงมาเป็นเชฟรับเชิญ และรังสรรค์เมนูพิเศษทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ณ ห้องอาหาร เดอะ รีเฟล็กซ์ชั่นส์, โรงแรม ...
“วันสยาม” (OneSiam) จุดหมายปลายทางระดับโลกจากการรวมพลังของ 3 ศูนย์การค้าสยามพารากอน, สยามเซ็นเตอร์ และสยามดิสคัฟเวอรี่ สร้างปรากฎการณ์ที่สุดแห่งจุดหมายปลายทางของความอิ่มอร่อยระดับโลกจัดงาน “OneSiam World Gastronomy Destination”...
ห้องอาหาร เอเลเมนท์ (Elements Restaurant) ห้องอาหารที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ 2 ปีซ้อน ถือเป็นร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม...
หัวหิน แมริออท รีสอร์ท และ สปา ขอเชิญท่านร่วมเปิดประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับเชฟระดับมิชลินสตาร์จากยุโรป เชฟยาน ฮอฟมัน (Jan Hoffmann) ภายใต้บรรยากาศริมทะเลสุดโรแมนติก ที่ห้องอาหาร บิ๊กฟิช แอนด์ บาร์ (Big Fish & Bar)...
เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอมอบประสบการณ์แห่งความอร่อยของเมนูอาหารโดย 3-Michelin Star Chef Thomas Bühner พบกับเมนูพิเศษพร้อมเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวัน มื้อค่ำ ภายใต้บรรยากาศที่หรูหราในสไตล์ห้องอาหารโจโจ ตั้งแต่วันที่พุธ 12 ถึงวันอาทิตย...
เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอมอบประสบการณ์แห่งความอร่อยของเมนูอาหารจากทั่วทุกมุมโลกโดยเชฟมิชลินสตาร์อย่างต่อเนื่อง พบกับเชฟสายัณห์ อิซัคส์สัน (Sayan Isaksson) จาก Esperanto ห้องอาหารหรูระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว...
เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ขอมอบประสบการณ์แห่งความอร่อยของเมนูอาหารจากทั่วทุกมุมโลกโดยเชฟมิชลินสตาร์อย่างต่อเนื่อง พบกับเชฟสายัณห์ อิศศักศร (Sayan Isaksson) จาก Esperanto ห้องอาหารหรูระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว เชฟหนุ่มสัญชาติไทยสวีเดนบ...
ครั้งแรกในประเทศไทย! กับประสบการณ์มื้อกลางวันและมื้อดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟโดยเชฟ ฟิลิปส์ มิลล์ มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว จากร้านอาหารชื่อดัง Restaurant Le Parc ที่บินตรงมาจากฝรั่งเศสเพื่อมื้อพิเศษ 4 วันเท่านั้น! ระหว่างวันที่ 22 – 2...
บินลัดฟ้าจากสิงคโปร์สู่ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ เชฟรับเชิญ ม๊ก กิ๊ด คว่อง การันตีด้วยตำแหน่งเชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว จะมาโชว์ฝีมือการปรุงอาหารจีนกวางตุ้งสไตล์โมเดิร์น พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันน่าประทับใจที่ห้องอาหารจีนแช...
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ขอแนะนำ เชฟริชาร์ด เอเคบัส ผู้อำนวยการดูแลฝ่ายการครัว โรงแรม เดอะ แลนด์มาร์ค แมนดาริน โอเรียนเต็ล ประเทศฮ่องกง พร้อมดูแลห้องอาหารฝรั่งเศส แอมเบอร์ ที่ได้รับรางวัล 2 ดาวมิชลิน ต่อเนื่องยาวนานถึง...
อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท เตรียมจัดเอ็กคลูซีฟดินเนอร์ ประเดิมเปิดประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมี่ยมครั้งแรกของปี 2561 กับ “Truly First-Class Dining with 3-Michelin Star Chef Thomas Buhner” โดย “โทมัส บิวเนอร์” (Thoma...
“เชฟเซบาสเตียน ซองโจ” เชฟและเจ้าของร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์สุดหรู “เลอ เรอเลส์ เดส์ มวนส์” ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส เชฟเซบาสเตียนมากด้วยประสบการณ์ และหลงใหลความคลาสสิกและรสชาติดั้งเดิมของอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ...