Magazine
This Issue
ฉบับที่ 233
เดือนธันวาคม 2562
สั่งซื้อฉบับนี้
ฉบับย้อนหลัง
สมัครสมาชิก
Cooking
Recipes
Christmas Stollen
คัปเค้กชาเขียวหน้าเมอแรงก์ชมพู (Green Tea with Pink Meringue Cupcake)
Food Techniques
Wine Salt เกลือไวน์ทำเองก็ได้ง่ายจัง
แซ่บซี๊ดกับยำแซลมอนแซ่บ
Going out
Eating Out
Abelle Bar & Bistro กิน-ดื่มครบจบที่เดียว
Scoop
พาไปกิน 8 ร้านอร่อยใหม่ในสามย่านมิตรทาวน์
Stories
Stories
จริงหรือไม่! กินข้าวคำ น้ำคำ ทำให้ “อาหารไม่ย่อย”
“ธรรมชาติซีฟู้ด” ซีฟู้ดพรีเมียมที่ใครก็กินได้
Happening
Happening
"ช้าง25ปี Cold Brew Lager" ส่งความละเมียดเป็นของขวัญให้คนไทยช่วงปลายปี
“My Lacy Christmas” จิบน้ำชาใต้ต้นคริสต์มาส พร้อมดื่มด่ำศิลปะ Paper Art จากคุณบัว สมิต
News
News
V8 Diner ชวนร่วมฉลองเทศกาลคริสต์มาสในบรรยากาศไดเนอร์ยุค 50s’ กับธีมพิเศษ “Retro Winter Wonderland”
หัวใจเบิกบานในเทศกาลแห่งความสุข ที่โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม)
G&C CLUB
Login
Register
Home
Magazine
Cooking
Recipes
Food Techniques
Going out
Eating Out
Scoop
Stories
Happening
News
G&C Club
Login / Register
Login
Register
×
Login
Email
Password
Always Login
Forget Password?
Login
หรือ
Login with facebook
Login with google
×
Register
เพื่อร่วมให้คะแนนรีวิว และแสดงความคิดเห็น พร้อมรับ
ข่าวสารและร่วมกิจกรรมจาก G&C Club ก่อนใคร
Name
E-mail
Phone
Password
Confirm Password
Create Account
หรือ
Create with facebook
Create with google
ขอบคุณสำหรับการสมัครสมาชิก
×
Forgot Password
Email
Forgot Password
Gourmet & Cuisine ได้ส่ง Password ให้กับคุณกรุณาตรวจสอบที่อีเมล์ของท่าน
Tag : พาสต้า
สตูไก่กับมะกอกและพาสตาบีตรูต
เนื้อไก่ส่วนสะโพกและน่องนำมาทำสตูได้อร่อยที่สุด สูตรนี้ต้มกับมะกอกเขียวใส่ไส้พริกและมะเขือเทศเชอร์รี ได้รสเค็มเปรี้ยวอร่อยลงตัว เสิร์ฟพร้อมพาสตาบีตรูตสีชมพูสวยและมีกลิ่นหอมงาคั่ว ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที...
Cooking | Recipes
สลัดพาสตาถั่วแขก
สลัดคลาสสิกสไตล์ฝรั่งเศส เต็มอิ่มด้วยพาสตาฟูซิลลี ทูน่า และไข่ต้ม เพิ่มรสอร่อยกลิ่นหอมด้วยน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์แดงและแอนโชวี ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) พาสตาฟูซิลลีต้มสุก 1 ถ้วย ถ...
Cooking | Recipes
พาสตาเมซเซลูเนฟัวกราส์กับฟักทองและซอสพอร์ตไวน์
พาสตาทรงครึ่งวงกลมคล้ายพระจันทร์เสี้ยว ใส่ไส้ฟัวกราส์กับฟักทองเนื้อนุ่มครีมมี่ ตัดรสด้วยซอสทำจากพอร์ตไวน์สีแดงสวย ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) ฟัวกราส์ 60 กรัม เนื้อฟักทอง 200 กรัม ชีสพาร์มิจ...
Cooking | Recipes
Potato Gnocchi with Sea Urchin and Black Garlic Bagna Cauda
ไม่บ่อยนักที่เราจะได้พบเชฟผู้หญิงที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ เมื่อเวิลด์ กูร์เมต์ เฟสติวัล เวียนกลับมาจัดที่กรุงเทพฯ อีกครั้ง เราจึงไม่พลาดที่จะไปพบกับเชฟหญิงเก่งคนนี้ เชฟคริสตินา บาวเวอร์แมน (Cristina Bowerman) สาวตัว...
Cooking | Recipes
พาสตาตาโยลินีซอสเนยและทรัฟเฟิลดำ
พาสตาเส้นสดนุ่มเหนียว ผัดกับซอสเนยและชีสพาร์เมซานหอมมันเข้มข้นอร่อยโดยไม่ต้องมีเนื้อสัตว์ เพียงแค่สไลซ์ทรัฟเฟิลใส่พูนๆ ก็ส่งกลิ่นหอมยั่วใจจนต้องห้ามพลาด ส่วนผสมพาสตา (สำหรับ 4 ที่) แป้งสาลีอเนกปร...
Cooking | Recipes
เนื้อผัดสโตรกานอฟกับพาสตาฟูซิลลี
เมนูง่ายๆ จากรัสเซีย ใช้เนื้อสันในแล่บางๆ ผัดกับเห็ด ใส่ซาวร์ครีมให้มีกลิ่นหอมและรสเปรี้ยว กินกับพาสตาเหนียวนุ่ม ส่วนผสม (สำหรับ 3-4 ที่) เนื้อวัวสันใน 300 กรัม เห็ดแชมปิญองหั่นแว่นหนา 100 กรัม ...
Cooking | Recipes
พาสตาราวิโอลีผัดครีมซอส
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) พาสตาราวิโอลีสด 225 กรัม เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 200 กรัม หอมหัวใหญ่สับ 1/4 ถ้วย กระเทียมสับ 3 กลีบ เห็ดแชมปิญองหั่นแว่น 6 ดอก เบชาเมลซอส 1/2 ถ้วย นมสด 1/2 ถ้วย ...
Cooking | Recipes
พาสตาครีมใส่ชีสและเบอร์รีสด
การทำอาหารให้เด็กเล็กก่อนอื่นต้องคำนึงถึงคุณค่าทางอาหารและความน่ากิน อย่างเมนูพาสตาควรเลือกพาสตาที่มีรูปร่างต่างๆ มาทำอาหาร เวลาเด็กๆ กินจะได้สนุกและอยากกินมากขึ้น ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) พา...
Cooking | Recipes
พาสตาสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
หากพูดถึง "อาหารอิตาเลียน" เราว่าหลายคนคงมีเมนูในใจให้นึกถึงบ้าง แต่สำหรับเชฟชูชาติ แก้วนาง เชฟประจำห้องอาหารปาร์ค คาเฟ่ต์ โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค แล้วอาหารอิตาเลียนคือเมนูที่วนเวียนอยู่รอบๆ ตัวเขาเสมอ &nbs...
Cooking | Recipes
เฟตตูชินีหมึกดำพิงก์ซอส
เฟตตูชินีหมึกดำพิงก์ซอส (Seafood Pink Sauce with ink Fettuccini) ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เส้นพาสตาเฟตตูชินีหมึกดำต้มสุก 2 ถ้วย กระเทียมสับ 2 กลีบ หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว หอยตลับ กุ้ง และปลาหมึกรวมกันประมา...
Cooking | Recipes
ริกาโตนีอบซอสเนื้อบด
ริกาโตนีอบซอสเนื้อบด (Baked Rigatoni with Meat Sauce) ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) พาสตาริกาโตนีต้มสุก 4 ถ้วย ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป 2 ถ้วย เนื้อวัวบด 500 กรัม กระเทียมสับ 5 กลีบ หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว ไว...
Cooking | Recipes
สลัดคาเพรสพาสตาโบ
สลัดคาเพรสพาสตาโบ (Farfalle Caprese Salad) ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) พาสตารูปโบต้มสุก 2 ถ้วย ชีสมอซซาเรลลาสดก้อนกลมเล็ก 200 กรัม มะเขือเทศเชอร์รีสีแดง ส้ม และเหลือง 400 กรัม ใบโหระพาอิตาเลียน 1 ถ้วย น้ำ...
Cooking | Recipes
ทอร์เทลลินีครีมกับเบคอน
ทอร์เทลลินีครีมกับเบคอน (Cream and Bacon Tortellini ) ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) พาสตาทอร์เทลลินีต้มสุก 3-4 ถ้วย หอมหัวใหญ่สับ 1/2 ถ้วย เห็ดสวิสบราวน์หั่นแว่น 200 กรัม วิปปิงครีม 1 ถ้วย เบคอนหั่นชิ้...
Cooking | Recipes
[CLOSED] La Dotta ‘La Grassa’ อิตาเลียนบริสโทรของเด็กอ้วน
ลาดอตตา ลากราสซา ร้านที่เป็นมากกว่าสาขาที่ 2 ของลาดอตตาทองหล่อ “La Grassa” เป็นภาษาอิตาเลียน แปลว่า “จ้ำม่ำ” และเป็นชื่อเล่นของ Bologna เมืองที่มีชื่อเสียงเรื่องอาหารการกินของประเทศอิตาลี แน่นอนว่าร้านนี้ต้องมีดีมากกว่าพาสตา...
Going Out | Eating Out
มีโอฟู้ดแอนด์อาร์ต Mio Food & Art ร้านอิตาเลียนอร่อยในซอยสุขุมวิท 53
คนรักการกินอาหารอิตาเลียนและงานศิลปะได้ฟินเพราะ มีโอฟู้ดแอนด์อาร์ต Mio Food & Art ร้านใหม่ย่านทองหล่อในซอยสุขุมวิท 53 นี้ จับทั้ง 2 อย่างมารวมไว้ด้วยกัน ด้วยพื้นที่ของร้านแบ่งเป็น 2 ชั้นเหมือนเป็นโชว์รูมขนาดย่อมๆ ที่มีทั้งชิ้นงานศ...
Going Out | Eating Out
อร่อยหลากสไตล์ที่ “Bubbles Restaurant” ห้องอาหารนานาชาติแห่งแกรนด์ เมอร์เคียว ภูเก็ต ป่าตอง รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า
“Bubbles Restaurant” ห้องอาหารนานาชาติบรรยากาศร่วมสมัยนั่งสบายแห่งแกรนด์ เมอร์เคียว ภูเก็ต ป่าตอง รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อยไม่เหมือนใคร โดยผสมผสานกลิ่นอายของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ยูโรเปียน เอเชียน ไทย...
Going Out | Eating Out
Playboy Café ชิลเอาต์สุดคูลสไตล์กระต่ายผูกโบ
ใครติดภาพจำแบรนด์ PLAYBOY ในลุคเซ็กซี่มีสาวสวยเป็นเอกลักษณ์อาจต้องเปลี่ยนความคิดทันทีที่ก้าวเข้ามาใน Playboy Café ร้านอาหารภายใต้แบรนด์แฟชั่นชื่อดังที่มีโลโก้กระต่ายผูกโบแห่งนี้ เพราะฉีกลุคสุดดาร์กเน้นอารมณ์สนุกสนานสดใสสไตล์กระต่า...
Going Out | Eating Out
ชวนดูพาสต้าเส้นสด ก่อนชิมเมนูใหม่ของเชฟคนดังที่ Jamie’s Italian
หลังจาก Jamie’s Italian ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดของเชฟชาวอังกฤษเจ้าของตำราอาหารและรายการสุดฮิต เจมี โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) ได้ประจำการสร้างความอร่อยให้กับพวกเรามาปีกว่าๆ ตอนนี้เราได้กลับมาที่นี่อีกครั้ง เพราะได้ยินข่า...
Going Out | Eating Out
Pirate Saloon ความอร่อยครั้งใหม่ใต้ท้องเรือโจรสลัดใจกลางทองหล่อ
หากใครที่ชอบความอร่อยจาก Pirate Chambre อยู่เป็นทุนเดิมล่ะก็ เราอยากพาทุกคนมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยครั้งใหม่ที่ยังคงไม่ทิ้งลายเดิมกันที่ Pirate Arena เอ็นเตอร์เทนเมนท์ คอมมูนิตี้ เปิดใหม่ย่านทองหล่อที่ได้รวบรวมความอร่อยมาให้ชิมกั...
Going Out | Eating Out
The New La Scala อิตาเลียนไฟน์ไดนิ่งโฉมใหม่
ต้องบอกว่านี่คือการปรับโฉมใหม่ทั้งหมดของร้านอาหารอิตาเลียน La Scala ที่อยู่คู่กับโรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ มานานกว่า 15 ปี โดยตกแต่งให้มีบรรยากาศโปร่งสบายตาในโทนสว่างมากขึ้น ย้ายครัวจากตรงกลางร้านเข้าไปชิดกับผนังฝั่งหน้าร้าน แต่ยังคง...
Going Out | Eating Out
1
2
>
Loading…
เพิ่มสินค้า
1
ชิ้นไปยังตระกร้าสินค้า
Loading…