อร่อยจานด่วนกับเส้นหมี่ขาวผัดกับมันกุ้งหอมๆ เพิ่มรสชาติด้วยน้ำพริกเผาและน้ำมันหอย เป็นอาหารจานเดียวที่เหมาะกับมื้อเที่ยงสุดๆ   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เส้นหมี่ขาวแช่น้ำ 2 ถ้วย กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง...
  “ไข่ตุ๋น” เมนูไข่นุ่มๆ ตุ๋นแบบหน้าเนียนๆ ใส่หน้าทรงเครื่องหมูสับผัดกับกุ้งปรุงรสด้วยน้ำพริกเผา   ส่วนผสม(สำหรับ 2 ที่) ไข่ไก่ฟองเล็ก 4 ฟอง เนื้อกุ้งหั่นชิ้นเล็ก  2 ตัวใหญ่ ...
  ของว่างแบบง่ายๆ ขนมปังหน้ากุ้ง จะทอดก็ได้ จะอบก็ดี แต่พิเศษขึ้นคือใส่น้ำพริกเผาลงบดกับเนื้อหมูและกุ้ง เพื่อให้ได้รสกลมกล่อมอร่อยขึ้น   ส่วนผสม(สำหรับ 4 ที่) ขนมปังแซนด์วิช 6 แผ่น เนื้อกุ้งสด ...
  ไข่ยังเป็นวัตถุดิบสดที่มีติดตู้เย็นไว้ทุกบ้าน ทำเมนูได้หลายหลากจะเจียว ดาว ผัด ทำไข่ตุ๋นหรือไข่น้ำก็อร่อยครบถ้วน หรือถ้ามีไข่สดมากก็ทำเป็นพะโล้ เหลือก็นำมาทำยำอย่างเมนูนี้   ส่วนผสม(สำหรับ 2 ที่) ...
  กุ้งแห้งกุ้งเสียบเป็นวัตถุดิบอีกชนิดที่สามารถทำเมนูได้หลากหลาย ใส่ในน้ำพริกกะปิ ทำน้ำปลาหวานกินกับมะม่วง ทำยำ หรือทำเมนูน้ำพริกแห้งๆ ที่สามารถเก็บไว้รับประทานได้   ส่วนผสม(สำหรับ 2 ที่) กุ้งเสียบ...
  นอกจากอาหารทั่วๆ ไปแล้ว เรายังดัดแปลงเมนูเป็นอาหารเกาหลีโดยใช้น้ำพริกเผาทำเป็นซอส ปรุงรสให้มีรสเผ็ด หวาน เค็มหน่อยๆ คลุกกับไก่ทอด จะกินเล่นหรือกินกับข้าวก็อร่อย   ส่วนผสม(สำหรับ 3 ที่) ปีกไก่ 6 ช...
  เมนูนี้เลิศมาก ใช้เนื้อหมูสามชั้นต้มที่เหลือจากการทำหมูกรอบผัดกับน้ำพริกเผา ปรุงรสให้จัดๆ หน่อย กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนหยุดไม่อยู่   ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) หมูสามชั้นต้มสุก 500 กรัม พริกขี้ห...
  มีเมนูน้ำพริกเผาไปหลายเมนูแล้วมาทำก๋วยเตี๋ยวดูบ้าง น้ำพริกเผานำมาผัดทำเป็นเครื่องแกงผัดกับเส้นก๋วยเตี๋ยวเติมรสเค็ม เผ็ด แค่นี้ก็อร่อยได้   ส่วนผสม(สำหรับ 2 ที่) กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง 10 ตัว หอ...
  เมนูก๋วยเตี๋ยวอีกเมนูแต่ใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ทำง่ายๆ ต้มอย่างเดียว เติมเนื้อสัตว์ ปรุงรสเพิ่มความหอมเข้มข้นด้วยน้ำพริกเผา อร่อยแซ่บซดน้ำซุปคล่องคอเลยทีเดียว   ส่วนผสม(สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำ...
  เต้าหู้ไข่เมนูโปรดของหลายคน นอกจากจะทำแกงจืด เต้าหู้ผัดกะเพราหมูสับ เต้าหู้ทรงเครื่อง อีกเมนูที่อยากแนะนำคือนำเต้าหู้ไข่ไปทอดแล้วผัดกับหมูสับที่ผัดกับน้ำพริกเผาปรุงรสตามชอบ กินอร่อยเพลินๆ ได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ &...
ช่วงนี้มีไวรัสระบาด คนส่วนใหญ่จึงอยู่บ้านกัน วัตถุดิบที่เรามีติดครัวก็จะเป็นอาหารแห้งชนิดต่างๆ มีของสดในตู้เย็นบ้าง อย่างเช่น“น้ำพริกเผา” ที่ทำเมนูอร่อยได้สารพัด เรามาดูกันว่าทำอะไรได้บ้าง   ★ 1. ข้าวผัดหอยลายน้ำพริกเผา&...
เปิดมิติใหม่ของวงการน้ำพริกเผา เมื่อฉั่วฮะเส็งแบรนด์น้ำพริกเผาที่ได้รับความนิยมยาวนานกว่า 75 ปี เปิดตัว น้ำพริกเผาสูตรทาขนมปังโฉมใหม่ สไตล์หลอดบีบ ขนาดกะทัดรัต...
ข้อมูล ผลิตภัณฑ์น้ำพริกเผาไทยไม่มีน้ำตาล ( ผลิตภัณฑ์ใหม่ ) − รสชาติคงความอร่อยฉบับน้ำพริกเผาไทย ตราแม่ประนอม − ปราศจากน้ำตาล 100% − ผสมสารสกัดจากหญ้าหวาน จึงมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือด , ป้องกั...