กลับมาบูมอีกครั้งเล่นเอาสายฟู้ดตั้งตัวไม่ทันจริงๆ สำหรับ “มัตฉะ” งานนี้ทำเอานักชิมทั้งหลายตระเวนหาเช็คอินมัตฉะสเปเชียลตี้กันเป็นว่าเล่น G&C เลยอยากชี้เป้า 11 ร้านมัตฉะสเปเชียลตี้ พรีเมียมที่คนรักชาเขียวควรไปเยือน...
คุกกี้สำหรับคนรักชาเขียวที่แท้จริง! เพิ่มความอร่อยด้วยไส้ไวต์ช็อกรสชาเขียวและความกรุบกรอบจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 180 กรัม
เนยสดเค็ม 120 กรัม
น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด 100 กรัม
น...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ปอนด์)
ไวต์ช็อกโกแลต 120 กรัม
เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ผงมัตฉะ 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำตาลทราย (1) 1/4 ถ้วย
แป้งเค้ก 1/4 ถ้วย
ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย (2) 1/4 ถ้วย
เกลื...
โรงภาพยนตร์ในเครือ เอส เอฟ ร่วมกับน้ำดื่มรักษ์โลกแบรนด์ “C2 (ซีทรู)” เสิร์ฟความสดชื่น โดนใจสายชาเขียวด้วยเครื่องดื่มเมนูสุดพิเศษ “MAGIC MATCHA”...
หลายคนหันมาสนใจในเรื่องของสุขภาพพร้อมกับมีเคล็ดลับในการลดน้ำหนักในสไตล์ของตัวเอง โดยเฉพาะกระแสอันโด่งดังของเทรนเนอร์ชาวต่างชาติที่ว่ากาเฟอีนช่วยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกาย (Diet Induced Thermogenesis : DIT) เมื่อดื่มกาเฟอีนในปริ...
สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้ ณ ไอคอนสยาม ชวนคุณดื่มด่ำรสชาติมัทฉะสุดพรีเมียมจากญี่ปุ่น ในงาน “Matcha Lover” (มัทฉะ เลิฟเวอร์) ยกความอร่อยกับหลากหลายเมนูชาเขียวจากร้านดังที่เชี่ยวชาญในการชงมัทฉะทุกแบบ...
กลับมาอีกครั้ง! กับสูตรโปรดของแฟนชาวไทยอย่าง Matcha CaramelCrisp จาก Garrett Popcorn Shops “ต้นตำรับความอร่อยจากชิคาโกตั้งแต่ปี 1949” ซึ่งเป็นสูตรพิเศษเฉพาะช่วงเทศกาลสงกรานต์...
ของหวานจาก ‘มัตฉะ’ หนึ่งในของโปรดของคนรักขนมหวาน ตัวมัตฉะนี้สามารถนำมารังสรรค์ขนมหวานรสฟินๆ มากมาย มีทั้งเบเกอรี ไอศกรีมและเครื่องดื่ม สูตรง่ายๆ แต่น่าหม่ำ
★1. ชูซ์ครีมรูปเต่าแป้งชาเขียว สอดไส้ครีมช็อกโกแลตเข้มข้น หวานละมุน★
...
เนรมิตชูซ์ครีมธรรมดาให้น่ารักขึ้นเป็นกองด้วยรูปทรงเต่า เพิ่มความหอมด้วยกลิ่นของผงชาเขียว สอดไส้ครีมช็อกโกแลตหวานละมุน ถูกใจทั้งวัยเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน
ส่วนผสมคุกกี้แครกคาแรง (Craquelin)
เนยสดรสเค็ม 3/4 ถ้วย
น้ำตา...
เยียวยาจิตใจด้วยมัตฉะบานอฟฟี่พรีเมียมจากร้าน Nita bake and brew ร้าน Matcha Specialty ที่ประสบความสำเร็จจากการขายออนไลน์ จนตอนนี้ขยับขยายมีหน้าร้านสุดมินิมอล ย่านสุขุมวิท...
หลังจากส่งต่อความอร่อยระดับพรีเมียมของชาเขียวมัตฉะออร์แกนิกจากจังหวัดชิซุโอกะ ประเทศญี่ปุ่นจนมัดใจคนรักชาได้อยู่หมัด ตอนนี้ “Chaya & Co.” เปิดร้านชาในรูปแบบทีเฮาส์ในซอยซอยประดิพัทธ์ 14...
สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นทั้งหลาย คงมีชื่อ “สึโบฮาจิ” ติดไว้ในลิสต์ร้านอร่อยสไตล์ฮอกไกโดที่ห้ามพลาดอย่างแน่นอน แต่ที่นี่ไม่ได้เด่นเฉพาะอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับ เพราะยังเป็นสวรรค์ของคนรักขนมหวานที่รวมเมนูเด็ดไว้ให้เอนจอยเยอะมากจนอาจเลือก...
คุกกี้เนื้อละเอียดหอมกลิ่นมะพร้าวและอัลมอนด์ จับคู่กับชากาแฟ หรือนมสด เข้ากันได้ดี
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เบกกิงโซดา 1/4 ช้อนชา
ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
เนยสดชนิดเ...
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
อะโวคาโด 1 ผล
นมสด 2 ถ้วย
ผงชาเขียวมัตฉะ 1/2 ช้อนชา
นมสดสำหรับตีโฟม
ผงชาเขียวมัตฉะสำหรับโรยหน้าเล็กน้อย
วิธีทำ
ปั่นอะโวคาโดกับนมสดและผงชาเขียวมัตฉะใ...
ยกให้เป็นหนึ่งในร้านชาเขียวเดลิเวอรีคุณภาพดี ที่ชาวมัตฉะเลิฟเวอร์ต้องไม่พลาดสำหรับ Midori official ร้านชาเขียวโฮมเมด ที่มาพร้อมเมนูขนมหวาน และเครื่องดื่มสุดเข้มข้น...
ยกให้เป็นสวรรค์แห่งใหม่ของคนรักชาเขียว สำหรับ "Matcha Mood" ร้านมัทฉะน้องใหม่ในย่านสีลม ที่คัดสรรชารสดีจากไร่ชาในจังหวัดชิสุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น มาชงเสิร์ฟอย่างพิถีพิถัน...
สายชาต้องมาสักครั้ง! เพราะ "Grow teastudio" ไม่ได้เป็นเพียงคาเฟ่ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเจอร้านชาเล็กๆ ลึกลับที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านคึกคักอย่างสุทธิสารเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ที่คนรักการดื่มชาญี่ปุ่น...
Hidden Leaf Matcha คาเฟ่น้องใหม่ ย่านคันยาว ที่คัดสรรชาเขียวคุณภาพจากหลากหลายภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่น มาให้ชาวมัทฉะเลิฟเวอร์ได้ลิ้มลอง คู่กับบรรดาขนมญี่ปุ่นสุดหอมหวาน ท่ามกลางบรรยากาศร้านสบายๆ สไตล์ญี่ปุ่น...
คุณดิว-อาภา วัฒนวิทย์ ทีเลิฟเวอร์ตัวจริงที่เดินทางไปชิมเมนูมัตฉะมาแล้วทั่วโลก จนได้แรงบันดาลใจในการสร้างแบรนด์ “Matcha Voyage” ร้านขนมหวานมัตฉะสไตล์โฮมเมดน้องใหม่ไฟแรงในโลกออนไลน์ คุณดิวเรียนรู้ ฝึกฝน...
ลิ้มรสชาเขียวออร์แกนิกคุณภาพดีจาก Kawane Farm แหล่งปลูกชาชั้นยอด ชื่อดังของประเทศญี่ปุ่น ที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ชาวมัตฉะ เลิฟเวอร์ได้ตามไปชิม ฟินกันที่ตึก T-One Building บนถนนสุขุมวิท...
Thai
Chinese (Simplified)