อะโวคาโดปั่นกับแซลมอนหมักเครื่องเทศ (Avocado-Gravlax with Fresh Tomato Salsa)
ส่วนผสมอะโวคาโด
อะโวคาโดสุก 1 ผล
หอมหัวใหญ่ซอยละเอียด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิปปิงครีม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
พริกไท...
สลัดอะโวคาโดร็อกเก็ตและทับทิม (Avocado Rocket and Pomegranate Salad)
ส่วนผสม
ผักร็อกเก็ตเบบี้และร็อกเก็ตป่า 2 ถ้วย
อะโวคาโดหั่นเสี้ยว 1 ผล &...
แฮมอิตาเลียนโพรชูโตทอดกรอบกับซัลซามะม่วงและอะโวคาโด (Crisp Prosciutto with Mango and Avocado Salsa)
ส่วนผสม
แฮมอิตาเลียนโพรชูโต 400 กรัม
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมซัลซา
มะม่วงสุกหั่นสี่เหลี่...
กัวกาโมเลดิปกับข้าวเกรียบกุ้ง (Guacamole Dip with Shrimp Chip)
ส่วนผสม
ข้าวเกรียบกุ้งทอด 100 กรัม
อะโวคาโดสุก 2 ผล
ซาวร์ครีม 450 กรัม
มะเขือเทศสับ 2 ผล
ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่สับ 1/2 หัว
น...
สลัดเนื้อปูกับร็อกเก็ตและซอสมะม่วง (Crab Meat Salad with Mango Sauce)
ส่วนผสม
เนื้อปู 300 กรัม
มะม่วงน้ำดอกไม้สุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 -1 ผล
อะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ผล
เบบี้ร็อกเก็ต 1-2&nbs...
ซุปอะโวคาโดเย็น (Chilled Avocado Soup)
ส่วนผสม
เนื้ออะโวคาโดสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2-3 ถ้วย
หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 หัว
อัลมอนด์อบ 1/4 ถ้วย
น้ำซุปผักออร์แกนิก 1/2-1 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์...
น้ำสลัดอะโวคาโด (Avocado Salad Dressing)
ส่วนผสม
เนื้ออะโวคาโดสุก 1 ผล
น้ำส้มสายชูหมัก 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น 1/2 ช้อนชา
ผักสลัดตามชอบ
วิธีทำ
นำน้...
อะโวคาโดครีมเค้กหน้าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Avocado Cream Cake with Cashew Nuts)
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/4 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
โซดาไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
อะโวคาโด 1/3 ถ้วย
นมสด 1/3 ถ้วย
...
สมูทตี้อะโวคาโดกีวี (Green Smoothie)
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
ผักโขมยอดอ่อน (Baby Spinach) 1/2 ถ้วย
กล้วยหอม 1 ผล
อะโวคาโด 1 ผล
กีวี 2 ผล
ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ
...
ซุปอะโวคาโด ซุปเย็นที่นิยมเสิร์ฟเป็นจานแรกเรียกน้ำย่อย เหมาะมากที่จะทำกินในช่วงนี้ เพราะคลายร้อนได้ดี
ส่วนผสม
น้ำสต๊อกไก่ (แช่เย็น ตักไขมันทิ้ง)
หรือน้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย
เนื้ออะโวคาโดสุก 250 กร...
อะโวคาโดเนื้อเนียนนุ่มคล้ายมูส นำมาปั่นและใส่ผงโกโก้ให้มีกลิ่นหอมรสเข้มข้นเหมือนมูสที่ทำจากช็อกโกแลตจริงๆ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
เนื้ออะโวคาโดสุก 2 ผล
ผงโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 4-5 ช...
อะโวคาโดเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีเนื้อมันเป็นเนย ไม่มีรสชาติ ทำอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งคาว หวาน เป็นส่วนประกอบรวมกับผักสลัด ทำเป็นซัลซา น้ำสลัด ซูชิ แซนด์วิช หรือเครื่องจิ้มที่นิยมกันมากที่สุดคือ “กัวกาโมเล” ของเม็กซิกัน นอกจากใช้ทำอาหารแล...
หลังจากซีซันแรกของ Rotten (2018) สารคดีจากเน็ตฟลิกซ์ได้พาทุกคนไปพบกับเรื่องราวอันแสนหดหู่และความลับในอุตสาหกรรมอาหาร และในซีซันที่ 2 กลับมาอีกครั้ง ด้วยเรื่องราวที่คาดไม่ถึงของอาหารซูเปอร์ฟู้ดสุดฮิตอย่าง “อะโวคาโด”...
ด้วยไลฟ์สไตล์และปัจจัยต่างๆ ทำให้เราอาจละเลยจนทำร้ายอวัยวะสุดสำคัญชิ้นนี้โดยไม่รู้ตัว จนเป็นเป็นสาเหตุให้เกิดโรคร้ายอย่าง “โรคหัวใจ” ขึ้น ดังนั้น G&C จึงได้รวบรวมอาหาร 13 ชนิดนี้จะเสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่ทั้งหัวใจและร่างกายของเ...
ผลไม้ซูเปอร์ฟู้ดชนิดนี้นอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะให้โปรตีนสูง เต็มไปด้วยไขมันดี มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีกากใยช่วยให้ขับถ่ายสะดวก แล้วยังให้รสชาติดีไม่แปลกที่ตอนนี้อะโวคาโดกลายเป็นที่วัตถุดิบยอดนิยมของร้านอาหารที่ต้องการเอาใ...
ถ้าถามถึงอาหารสุขภาพหลายคนจะต้องนึกถึงปลาแซลมอน อะโวคาโด เป็นอันดับแรกๆ เพราะมีไขมันชนิดดีที่ช่วยให้เส้นเลือดไม่อุดตัน ดูจะปลอดภัยจากโรคร้ายต่างๆ...
เพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จาก อะโวคาโด คุณภาพเยี่ยม กับเมนูหลากหลายในสไตล์อาหารอิตาเลียน ผสมผสานกับวัตถุดิบชั้นเยี่ยม จนเป็นเมนูสุดแสนประทับใจ ที่คุณต้องลอง...
นิวซีแลนด์ อะโวคาโด จัดกิจกรรมเปิดตัวการแข่งขัน New Zealand Avocado Amazing Adventure อย่างเป็นทางการ ต้อนรับฤดูกาล นิวซีแลนด์ อะโวคาโด ประจำปี 2562/2563 พร้อมนำเสนอนิวซีแลนด์ในฐานะประเทศผู้ผลิตอะโวคาโดระดับพรีเมียม และมีคุณค่าทาง...
เพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ จาก อะโวคาโด คุณภาพเยี่ยม กับเมนูหลากหลาย ในสไตล์อาหารอิตาเลียน ผสมผสานกับวัตถุดิบชั้นเยี่ยม จนเป็นเมนูสุดแสนประทับใจ ที่คุณต้องลอง อาทิ กุ้งอบครีมชีสอะโวคาโด...
เราอยากชวนทุกคนมาเอร็ดอร่อยกับเมนูอะโวคาโดกัน เพราะนอกจากประโยชน์มากล้นที่เราพอรู้กันแล้ว อะโวคาโดยังทำเมนูได้หลากหลายทั้งคาวและหวาน เรียกว่ากินกับอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะเนื้อสัมผัสนุ่ม เนียน มัน ที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ใครต่อใครต่างหล...
Thai
Chinese (Simplified)