ช่วงฤดูร้อนนี่แหละที่สายหวานหลายคนเฝ้ารอ เพราะจะได้ลิ้มลอง “มะยงชิด” ผลไม้ทรอปิคอลรสเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ กินสดๆ ก็ฟิน นำมาทำขนมอะไรก็อร่อย...
Kyo Roll En ชวนเติมความหวานต้อนรับซัมเมอร์ รังสรรค์เมนูพิเศษจากสุดยอด 2 ผลไม้ตามฤดูกาลไทย-ญี่ปุ่น ‘มะยงชิด’ สดๆจากสวนจังหวัดนครนายก และ ‘ยูซุ’...
ผลไม้ยอดฮิตสำหรับหน้าร้อนนี้คงหนีไม่พ้น มะยงชิด กินแล้วได้ความสดชื่น ยิ่งนำมาทำเป็นเค้กครีมสด ยิ่งเพิ่มความอร่อยเป็นอีกเท่าตัว
ส่วนผสมเค้ก
แป้งเค้ก 180 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เนยสดเค็ม 225 กรัม
...
เป็นอันรู้กันในหมู่ฟู้ดดี้ว่า เมื่อใดก็ตามที่เข้าสู่หน้าร้อนเราจะได้ลิ้มลอง “เมนูมะยงชิด” จากร้านอร่อยเลื่องชื่อต่างๆ งั้นใม่ต้องรอช้าตาม G&C มาที่ 10 ร้านดัง พร้อมเสิร์ฟเมนูมะยงชิดกันเลย แล้วคุณจะรู้ว่า ผลไม้ประจำฤดูร้อนนี้ครีเอท...
เติมความสดชื่นในร้อนนี้ด้วยไอศกรีมมะยงชิดกันสักหน่อย ได้รสหวานอมเปรี้ยวกินพร้อมกับข้าวเหนียวมูนสุดละมุน เข้ากันได้เป็นอย่างดี
ส่วนผสม
เนื้อมะยงชิด 400 กรัม
น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย
วิปปิงครีมปั่นกั...
หนึ่งในผลไม้ดาวเด่นรับฤดูร้อนนี้คงหนีไม่พ้น “มะยงชิด” ผลสีเหลืองออกส้มขนาดใหญ่พอๆ กับไข่ไก่ รสหวานอมเปรี้ยวนิดๆ กินสดได้อร่อย หรือจะนำไปทำขนมอย่างมะยงชิดลอยแก้ว ไอศกรีม มูสเค้ก เจลลี ฯลฯ ก็เข้าทีเพราะทั้งอร่อยและมีสีสว...
ห้องอาหารเดอะ เฮาส์ ออฟ สมูท เคอร์รี่ โรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล ขอนำเสนอ ข้าวแช่ออร์แกนิคแช่ในน้ำเย็นลอยดอกมะลิ เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงถึง 8 อย่าง ตลอดเดือนมีนาคมและเมษายนนี้...
“มะยงชิด” ผลไม้สีเหลืองอมส้ม ลูกโตเท่าไข่ไก่ ดูเผินๆ คล้ายๆ มะปรางแต่ไม่ใช่ รสเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เฉพาะตัว นอกจากจะรสชาติดีชิมเพลินแล้วมะยงชิดนี้ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย สมแล้วที่เป็นผลไม้ฤดูร้อนอันทรงคุณค่า...
“ลิ้นจี่มีครุ่นครุ่นเรียก ส้มฉุน ใช้นามกร หวนถวิลลิ้นลมงอน ชะอ้อนถ้อยร้อยกระบวน" ...กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน พระราชนิพนธ์ในพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ...ส้มฉุน เมนูขนมหวานที่มีกล่าวถึงใน กาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานโดยส้มฉุนนั้...
Thai
Chinese (Simplified)