Gill Capital มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งในการจัดงานมาสเตอร์คลาสสุดพิเศษและงานแสดงผลงานชิ้นเอกจาก Elias Läderach เพื่อเฉลิมฉลองการเปิดตัวของแบรนด์ Läderach ในประเทศไทย...
เข้าสู่ช่วงท้ายฤดูกาลของ มะยงชิด เราขอเสิร์ฟเมนูจากมะยงชิดที่มาแรงที่สุดในปีนี้ ชีสพายมะยะชิด รสเปรี้ยวอมหวานตัดด้วยความขมเบาๆ จากครัมเบิ้ลช็อกโกแลต อร่อยทำง่ายแถมไม่ต้องใช้เตาอบ
ส่วนผสม
คุกกี้ช็อกโกแลตแซน...
ครั้งแรกในไทยกับแบรนด์ช็อกโกแลตที่นักชิมทั่วโลกต่างชื่นชม เมื่อ Läderach (แล เดอ รัค) แบรนด์ช็อกโกแลตระดับพรีเมียมจากสวิตเซอร์แลนด์ ได้ฤกษ์เปิดสาขาแรกในประเทศไทย ณ ศูนย์การค้า เอ็มควอเทียร์ ใจกลางกรุงเทพฯ...
ทุกคนเคยสงสัยไหมว่าทำไม "ช็อกโกแลต" ถึงได้กลายเป็นขนมที่นิยมมอบเป็นของแทนใจของ "วันวาเลนไทน์" เพราะช็อกโกแลตเป็นสัญลักษณ์แห่งการบอกรัก และการส่งมอบความปรารถนาดีให้แก่กัน...
พอย่างเข้าสู่เดือนกุมภาพันธ์หัวใจของหลายคนก็พลันเปลี่ยนเป็นสีชมพู ทั้งยังเป็นสัญญาณว่าได้เวลาเติมความหวานให้แก่กันแล้ว...
Happy Valentine's Day ที่อยากจะขอเพิ่มความหวานด้วยการเชิญชวนคู่รักมาวาด แต่งแต้มสีสันถ้วยแก้วให้เป็น Chocolate Bowl ในสไตล์ที่เป็นตัวคุณ ไว้สำหรับใส่ขนม เครื่องดื่มต่างๆ...
เชฟลอเรน โบโบ จาก Chocolate Academy จัดเวิร์กช็อปรับวาเลนไทน์ที่โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
วาเลนไทน์นี้หวานปนเข้ม เมื่อ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนเชฟ Lawrence Bobo แอมบาสเดอร์จาก Chocolate Academy ประเทศมาเลเซีย มาจัดเวิร์กช็อปช็อกโกแลตวาเลนไทน์ที่โรงแรมฯ...
มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ (Mocha and Muffins) โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ขอนำเสนอเมนูของหวานต้อนรับเทศกาลแห่งความรักที่กำลังจะมาถึงนี้ ในธีม “Black Valentine”...
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมสร้างความทรงจำพิเศษในวันวาเลนไทน์ปีนี้ โดยเชิญ Lawrence Bobo เชฟรับเชิญจาก Chocolate Academy ที่มาเลเซีย มาจัดเวิร์กช็อปช็อกโกแลตวาเลนไทน์ที่โรงแรมฯ...
ผ่านคริสต์มาสไปแล้วแต่เมนูช็อกบอลลูกสน ยังน่ารักอิงไปกับทุกเทศกาล ช็อกโกแลตแน่นเต็มคำหน้าตาสวยงามถูกใจทั้งคนรับและคนให้
ส่วนผสม
เค้กช็อกโกแลต 300 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตละลาย 500 กรัม
เนยเค็มละลาย 130 กรัม...
อีกหนึ่งสูตรเค้กที่ไม่ต้องใช้เตาอบ แถมยังใช้วัตถุดิบน้อยกินง่ายแชร์กันได้หลายคน
ส่วนผสม
แครกเกอร์ 200 กรัม
วิปปิงครีม 3/4 ถ้วย
น้ำตาลไอซิง 1/2 ถ้วย
ดาร์กช็อกโกแลตชนิดกระดุม 700 กรัม
วิธีทำ
...
ขนมหวานที่เชฟพาโบล คิกเคล (Pablo Gicquel) เลือกใช้ช็อกโกแลตจากบราซิลทำเป็นรูปดาว สัญลักษณ์ของการเฉลิมฉลอง ด้านในเป็นเนื้อเค้กชุ่มฉ่ำด้วยไซรัปบาบา (Baba Syrup) สลับชั้นกับช็อกโกแลตมูสและเฮเซลนัตพราลีน รสหวานหอมนุ่มละมุน
...
สิ้นสุดการรอคอย! M&M’S x kate spade new york Capsule Collection เปิดราคาจำหน่ายในไทยแล้ว โดยมีราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 3,500 – 20,900 บาท กับ 6 ไอเทม หลากสี หลายสไตล์ เพื่อคนสายแฟให้ได้เป็นเจ้าของ เตรียมวางจำหน่ายที่ร้าน kate spade new...
มาช้าแต่มานะ เมนูช็อกโกแลตดูไบ ที่ว่ากันว่าอร่อยมากแล้วทำไมยากด้วย เราใช้ทั้งดาร์กช็อกและไวต์ช็อกโกแลต สอดไส้เนย ซอสถั่วพิสตาชิโอ และเส้นคูนาฟ่า กินเล่นเพลินจนลืมนับแคล!
ส่วนผสม
ถั่วพิสตาชิโออบแกะเปล...
พื้นฐานของการสร้างธุรกิจให้เข้มแข็งคือต้องรู้จักโปรดักต์และความต้องการของตลาดเพื่อตอบสนองผู้บริโภคได้ตรงจุด แต่โปรดักต์ของคุณโส่ย-ขวัญน้อง ภักติวาณิช Chocolate Maker เจ้าของแบรนด์ Fair Chocolate นั้นพิเศษและละเอียดอ่อนมาก สำหรับเข...
เคยมีคนถามป้าเจี๊ยบว่าทำไมต้องมีเครื่องอบวัฟเฟิล 2 เครื่อง แบบสี่เหลี่ยมและแบบวงกลม รสชาติมันต่างกันรึไง เอิ่ม...ถ้าใช้แป้งสูตรเดียวกันมันก็รสชาติเดียวกันนะคะ มันมาต่างกันตอนฟีลเวลาที่กิน...ฮา
ป้าเจี๊ยบชอบกินวัฟ...
เนื้อมูสนุ่มๆ จากเต้าหู้บดที่เติมความหอมด้วยผงโกโก้กินกับผลไม้สุดสดชื่น อร่อยง่ายๆแถมไม่อ้วน
ส่วนผสม
เต้าหู้อ่อนชนิดเนื้อเนียน 300 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตละลาย 1/3 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 1...
เชิญคุณมาลิ้มลองรสชาติของช็อกโกแลตคุณภาพที่ดีที่สุดของประเทศไทยไปกับชุดน้ำชายามบ่ายที่นำเสนอความหลากหลายของช็อกโกแลตไทยจากภูมิภาคต่างๆ...
ได้ยินชื่อเสียงเรียงนามมานานในที่สุดก็ได้ลิ้มลองสักทีกับ “Decadent Chocolate Buffet” บุฟเฟต์ช็อกโกแลตสุดพรีเมียมของโรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ ให้คุณอร่อยกับของคาว-หวานที่ทำจากช็อกโกแลตชั้นดีทั่วโลกกว่า 31 ชนิดทั่วทุกมุมโลก...
เรียกว่าถูกใจช็อกโกแลตเลิฟเวอร์เป็นที่สุด เพราะภายในวันที่ 29 พฤษภาคม - 30 พฤษภาคม 2567 นี้ ทางโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ได้ชวนผู้ที่มีใจรักในการทำช็อกโกแลต เข้าคลาสสอนทำช็อกโกแลต...
Thai
Chinese (Simplified)