เวลาผ่านไปไวเหมือนโกหก บัดนี้ Park Hyatt Bangkok ครบรอบ 8 ปีอย่างสง่างามเป็นที่เรียบร้อย เพื่อฉลองในความสำเร็จจึงได้เกิด “Infinity Afternoon Tea” ชุดน้ำชายามบ่ายฉลอง 8 ปีสุดปังของโรงแรมฯ ผลงานของเชฟขนมหวานคนใหม่ Fabrizio Heriberto Zarate เชฟหนุ่มไฟแรงฝีมือดีที่รังสรรค์ชุดน้ำชามบ่ายนี้ด้วยแรงบันดาลใจมาจากงานอาร์ตต่างๆ ที่เป็นซิกเนเจอร์ของโรงแรมฯ พร้อมให้คุณสัมผัสความงดงามได้แล้วตั้งแต่ 1 พ.ค – 31 มิ.ย 68

ต้อนรับเราเหมือนทุกครั้งด้วย เวลคัมดริ้งก์ ตามฤดูกาล ที่ครั้งนี้เป็นน้ำมะขามผสมน้ำส้มโอรสเปรี้ยวสดชื่น ก่อนไปที่ขบวนของคาวอย่าง เจลลี่บีตรูต เจลลี่เนื้อเด้งสีแดงสวย ที่ทำมาจากบีตรูตและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ท็อปด้วยหมูดำสเปนเนื้อนุ่มชิ้นโต

แซนด์วิชแซลมอนรมควัน ขนมปังบริยอชโฮมเมด ประกบแซลมอนรมควันรสเค็ม ตัดกับซอสครีมสูตรพิเศษ ตกแต่งด้านบนด้วยคาเวีย หลายคนชอบ ทาร์ตซูเปอร์กรีน ที่เป็นการรวมตัวกันของผักสีเขียวอย่าง หน่อไม้ฝรั่ง อองดีฟ และถั่วลันเตา 

ตัวสุดท้ายเป็น แซนด์วิชปูทะเล อัดแน่นไปด้วยปูเนื้อหวาน กินกับขนมปังข้าวโพดและไข่กุ้ง ก่อนไปตะลุยกินคาราวานของหวานกันบ้าง เริ่มที่ Lotus Delight มูสดอกบัวสีขาวสง่างาม รสหวานกลมกล่อม ตัดดับความเปรี้ยวชื่นใจของแยมส้มโฮมเมด

ไปกันต่อกับ White Infinity มูสมะพร้าวรูปร่างเลขแปด ปีที่ครบรอบของโรงแรมฯ สอดไส้เจลลี่เสาวรสสดชื่น คนรักช็อกโกแลตต้องเลิฟ Scholar Rock ฐานล่างเป็นช็อกโกแลตฮาเซลนัตพาร์ลีน รสหวานได้ที่ ท็อปด้วยช็อกโกแลตกัวนาจา 70% ซึ่งทำเป็นรูปประติมากรรมด้านหน้าห้อง Living Room

ขนมสีแดงสดใสชิ้นนี้คือ Butterfly Wander ที่ได้แรงบันดาลมาจากภาพผีเสื้อใน Living Room เจลลี่ดอกชบาสีแดง ห่อหุ้มมูสวานิลลาเนื้อนุ่มรสอร่อย เข้ากันดีกับเจลลี่มะนาวรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด อร่อยไม่แพ้ใครต้อง Naga Dragon ทาร์ตกรุบกรอบที่ทำมาจากอัลมอนด์ ด้านบนเป็นพานาคอตต้างาดำรสหอมมันหวานละมุน ซึ่งเชฟได้แรงบันดาลใจมาจากงานประมากรรมบนผนังของ Living Room

ยังมี ขนมอบโฮมเมด แสนอร่อยอย่าง เลมอนเค้ก เนื้อแน่นนุ่ม ได้รสเปรี้ยวของผิวเลมอนและส้มยุซุเต็มพิกัด ฟินองเซียมะพร้าว กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นตะไคร้อ่อนๆ และ คุกกี้แมคคาเดเมีย กรุบกรอบ ได้รสเข้มข้นของช็อกโกแลตชั้นดีเต็มเปา

จิบคู่ มาโคโปโล ชาดำรสนุ่ม กรุ่นกลิ่นผลไม้และดอกไม้หอมๆ จากเมืองจีน

ข้อมูล

• พิกัด : Park Hyatt Bangkok 88 ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
• ราคา : 3,000++ บาท สำหรับ 2 ท่าน
• โทร : 02 012 1234
• เปิดบริการ : 13.00 - 17.00 น.
• Facebook : Park Hyatt Bangkok
• Instagram : parkhyattbangkok

Tag: ชุดน้ำชายามบ่าย, โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ