พาตัวเองไปเปิดประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่งสุดเอ็กคลูซีฟไม่เหมือนใครบน Okura Cruise เรือไคเซกิ เทปันยากิ ลำแรกของไทย ที่จะยกเมนูพรีเมียมสไตล์ญี่ปุ่นมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง ท่ามกลางวิวคุ้งน้ำเจ้าพระยา


ลำเรือโดดเด่นด้วยดีไซน์ที่ได้แรงบันดาลใจจาก โอริกามิ ศิลปะการพับกระดาษของญี่ปุ่น ภายในถูกเนรมิตให้เป็นห้องกระจกใส สามารถชมทิวทัศน์อันสวยงามได้ตลอดสองฝั่งริมแม่น้ำ โดยมีไฮไลต์เป็นบาร์เสื่อทาทามิบนดาดฟ้าเรือ สำหรับสายชิลที่อยากจิบครื่องดื่มรับลมแม่น้ำยามค่ำคืน



เรือลำนี้มาพร้อมเส้นทางชมความสวยงามของแลนด์มาร์กสำคัญในกรุงเทพฯ ไล่เรียงตั้งแต่ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ไอคอนสยาม วัดอรุณราชวราราม และสะพานพระราม 8 ซึ่งระหว่างล่องเรือกลับจะได้ชมการแสดงพลุสุดอลังการ ทำให้การเดินทางน่าประทับใจขึ้นทวีคูณ


คอร์สดินเนอร์แบ่งเป็น Seasonal Kaiseki ซึ่งปรุงจากวัตถุดิบชั้นเลิศตามฤดูกาล และ Teppanyaki ที่ทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญจะมารังสรรค์เมนูพิเศษตรงหน้าในห้องไพรเวต เราได้ลอง Zensai เซ็ตเรียกน้ำย่อยที่ประกอบด้วย เต้าหู้งาดำกับซอสดาชิ ตับปลาอังกิโมะมาพร้อมเนื้อกุ้งและมิโสะมะม่วง ตามด้วยสาหร่ายทะเลหมักซอสถั่วเหลือง

Otsukuri เซ็ตซาชิมิที่จัดเต็มด้วย ชูโทโร่ อากามิ ฮามาจิ ปลามิคังได เนื้อสดหวานฉ่ำลิ้น ไม่รู้สึกถึงกลิ่นคาวเลย

จานที่ประทับใจยกให้ Yakimono เนื้อวากิว A4 ย่างระดับมีเดียมแรร์สัมผัสฉ่ำละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมเทริยากิบัลซามิกซอส และวาซาบิดอง


ตบท้ายด้วย Osuimono ซุปปูซูไวกานิดรสกลมกล่อม และของหวานล้างปาก ผลไม้แช่เย็นกินคู่เจลลีน้ำผึ้ง ปิดท้ายได้อย่างเพอร์เฟกต์

สำรองที่นั่งสอบถามข้อมูลได้ที่ okuracruise@okurabangkok.com
Tag:
ล่องเรือ, อาหารญี่ปุ่น, โอกุระ ครุซ, ไฟน์ไดนิง
ความคิดเห็น