ขอเสนอเครื่องดื่มที่ช่วยสร้างสมดุลให้กับร่างกายด้วย น้ำเต้าหู้ผสมงาดำทรงเครื่อง น้ำเต้าหู้ปั่นเพิ่มความเข้มข้นด้วยซุปงาดำ ท็อปด้วยธัญพืชต่างๆ ได้ทั้งความหอมและมัน ช่วยบำรุงผิวและต้านอนุมูลอิสระ    ลองทำเครื่องดื่มจากส่วนผสมอาหารจีน ที่ทำง่ายแถมได้คุณประโยชน์   ส่วนผสม ถั่วเหลือง (แช่ข้ามคืน) 2 ถ้วย ซุปงาดำ 1/3 ถ้วย น้ำตาลกรวด 1/3 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ลิตร น้ำแข็งสำหรับปั่น ธัญพืชต่างๆ ตามชอบ เช่น ถั่วเขียว เม็ดบัว ลูกเดือย แปะก๊วย และรากบัว วิธีทำ ปั่นถั่วเหลืองกับน้ำเปล่าจนเนื้อเนียน กรองด้วยผ้าขาวบาง ตั้งไฟให้พอเดือด ใส่น้ำตาลกรวด ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น ปั่นน้ำเต้าหู้ 1 ถ้วย กับน้ำแข็ง 1 ถ้วย จนเนื้อเนียน เตรียมไว้ ใส่ซุปงาดำก้นแก้ว รินน้ำเต้าหู้ปั่นจนเกือบเต็มแก้ว ใส่ซุปงาดำ คนเล็กน้อยให้เป็นลายสวย แล้วท็อปด้วยธัญพืชต่างๆ

อากาศร้อนๆ แบบนี้จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ดื่มน้ำผลไม้ที่มีทั้งรสชาติหอมหวานและอมเปรี้ยว ตัวช่วยในการเพิ่มความสดชื่นและคลายร้อน G&C จึงนำผลไม้มาทำเป็นเครื่องดื่มแบบง่ายๆ มีสีสันสวยงาม อย่าง Salacca Matcha นำสละที่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์มาผสมกับชาเขียว เป็นส่วนผสมที่มีความโดดเด่นเข้ากันได้อย่างลงตัว   เปลี่ยนจากผลไม้สดๆ นำมาทำเป็นเครื่องดื่มก็สดชื่นไม่แพ้กัน   Salacca Matcha ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อสละ 3 ถ้วย น้ำเปล่า (1) 2 ถ้วย น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ผงชาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า (2) 1/2 ถ้วย น้ำแข็งสำหรับปั่นเล็กน้อย น้ำแข็งก้อนสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ปั่นเนื้อสละ น้ำเปล่า (1) น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และน้ำแข็งให้เข้ากันจนเครื่องดื่มเย็น เตรียมไว้ ร่อนผงชาเขียวใส่ถ้วยตี ค่อยๆ ใส่น้ำเปล่า (2) แล้วตีด้วยแปรงชงชาสักครู่ ตักน้ำแข็งใส่แก้วเสิร์ฟ รินน้ำสละ 3/4 ของแก้วแล้วใส่ชาเขียวจนเต็มแก้วให้เห็นเป็นชั้น

อากาศร้อนๆ แบบนี้จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ดื่มน้ำผลไม้ที่มีทั้งรสชาติหอมหวานและอมเปรี้ยว ตัวช่วยในการเพิ่มความสดชื่นและคลายร้อน G&C จึงนำผลไม้มาทำเป็นเครื่องดื่มแบบง่ายๆ มีสีสันสวยงามอย่าง Marian Tango มะยงชิดเนื้อรสหวานฉ่ำอมเปรี้ยวนิดๆ นำมาปั่นเป็นสมูทตีสีเหลืองสลับกับสมูทตีแตงโมสีแดงดูสนุกและสวยงาม   เปลี่ยนจากผลไม้สดๆ นำมาทำเป็นเครื่องดื่มก็สดชื่นไม่แพ้กัน   Marian Tango ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เนื้อแตงโม 2 ถ้วย เนื้อมะยงชิด 2 ถ้วย น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือทะเลเล็กน้อย น้ำแข็งสำหรับปั่น เนื้อมะยงชิดและเนื้อแตงโมสกูปสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ปั่นเนื้อมะยงชิดกับน้ำแข็ง 1 ถ้วย เกลือทะเล ใส่น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ ปั่นให้ส่วนผสมเนื้อเนียนละเอียด พักไว้สักครู่ ปั่นเนื้อแตงโมกับน้ำเชื่อมที่เหลือ น้ำแข็ง 1 ถ้วย และโยเกิร์ต ปั่นให้เนื้อเนียนละเอียด ตกแต่งแก้วเสิร์ฟด้วยโยเกิร์ตเล็กน้อย ใส่สมูทตีมะยงชิดครึ่งแก้ว แล้วตามด้วยสมูทตีแตงโมให้เต็มแก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อแตงโม เนื้อมะยงชิดให้สวยงาม  

เข้าสู่เดือนเมษายนซึ่งนำพาอากาศร้อนกลับมาเยือนโดยไม่มีวี่แววว่าอุณหภูมิจะลดลง ฉบับนี้ G&C นำเสนอเครื่องดื่มทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ Healthy and Sour สมูทตีราสป์เบอร์รีผสมกับลูกเดือยและถั่วแดง เนื้อเนียนและหอมมัน รสเปรี้ยวหวานสดชื่น   ดื่มเมนูนี้หน้าร้อนจะกลับมากี่ครั้งก็ไม่หวั่น   Healthy and Sour ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง 1 ถ้วย ลูกเดือย ตราไร่ทิพย์ (ต้มสุก) 1/4 ถ้วย ถั่วแดง ตราไร่ทิพย์ (ต้มสุก) 1/4 ถ้วย ข้าวเหนียวดำ ตราไร่ทิพย์ (หุงสุก) 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อกล้วยหอมแช่แข็ง 1 ถ้วย นมข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสช็อกโกแลตสำหรับตกแต่งแก้ว กล้วยหอมและราสป์เบอร์รีสดสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสแล้วปรุงตามชอบ ตกแต่งแก้วด้วยซอสช็อกโกแลต รินเครื่องดื่มใส่จนเต็มแก้ว วางกล้วยหอมและราสป์เบอร์รีสดให้สวยงาม

เข้าสู่เดือนเมษายนซึ่งนำพาอากาศร้อนกลับมาเยือนโดยไม่มีวี่แววว่าอุณหภูมิจะลดลง ฉบับนี้ G&C นำเสนอเครื่องดื่มทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ใช้น้ำมะขามเปียกเข้มข้นและธัญพืชจากผลิตภัณฑ์ไร่ทิพย์มาทำเครื่องดื่มเย็นไว้ดับร้อน Ready for Summer น้ำมะขามเปียกเข้มข้นผสมกับน้ำสับปะรด เพิ่มความสดชื่นด้วยน้ำโซดากลิ่นพีช เห็นสีเป็นเลเยอร์ดูสวยงาม   ดื่มเมนูนี้หน้าร้อนจะกลับมากี่ครั้งก็ไม่หวั่น   Ready for Summer ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) น้ำมะขามเปียกเข้มข้น ตราไร่ทิพย์ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรด 1 ถ้วย เกลือ 1/4 ช้อนชา สปาร์กลิงกลิ่นพีช 1 กระป๋อง น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ผสมน้ำมะขามเปียกเข้มข้น ตราไร่ทิพย์ น้ำมะนาว น้ำสับปะรด และเกลือให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำแข็งในแก้วเสิร์ฟ รินเครื่องดื่มใส่ 3/4 ของแก้ว รินสปาร์กลิงกลิ่นพีชให้เต็มแก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อสับปะรดให้สวยงาม

ส่วนผสม Tito's Handmade Vodka 30 มิลลิลิตร น้ำเชื่อมวาซาบิ (Wasabi Syrup) 10 มิลลิลิตร น้ำเชื่อมข้าว (Rice Syrup) 10 มิลลิลิตร น้ำเลมอน 15 มิลลิลิตร เหล้า Laphroaig 5 มิลลิลิตร Ginger Pickled Juice 10 มิลลิลิตร น้ำแข็งก้อนสี่เหลี่ยมสำหรับชง น้ำแข็งก้อนกลมสำหรับเสิร์ฟ เกลือผสมขิง วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วเชก เขย่าให้เครื่องดื่มเย็นสักครู่ ทาน้ำเชื่อมที่ปากแก้ว โรยเกลือผสมกับขิง ใส่น้ำแข็งก้อนกลม รินเครื่องดื่มใส่แก้ว เสิร์ฟทันที เอื้อเฟื้อสูตรและทำเครื่องดื่มสำหรับถ่ายภาพ คุณแอน-นภัค รัตนบุญชัยน์ มิกโซโลจิสต์และเจ้าของร้าน Thurty_30

เข้าสู่เดือนแห่งความรัก ฉบับนี้ G&C ชวนทำเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมหวานและเปรี้ยวซ่า เหมาะกับการชนแก้วเพื่อฉลอง อย่าง Give Me a Kiss เครื่องดื่มนมผสมกับสาเกไทย มีกลิ่นหอมของไซรัปสตรอว์เบอร์รี ท็อปด้วยครีมเนื้อนุ่มฟู ตกแต่งอย่างสวยงาม   รับรองว่าวันวาเลนไทน์ดื่มแก้วนี้แล้วจะตกหลุมรัก   Give Me a Kiss ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) นมรสจืด 2 ถ้วย ไซรัปสตรอว์เบอร์รี 2 ช้อนโต๊ะ สาเกไทย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็งเล็กน้อย วิปครีมสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันจนเครื่องดื่มเย็น ชิมรสตามชอบ รินใส่แก้วเสิร์ฟแล้วตกแต่งให้สวยงามตามชอบ

เข้าสู่เดือนแห่งความรัก G&C ชวนทำเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมหวานและเปรี้ยวซ่า เหมาะกับการชนแก้วเพื่อฉลองอย่าง Pretty Sparkling ใช้โรเซ่สปาร์กลิงไวน์ผสมกับน้ำพีชกลิ่นหอมหวาน ชั้นล่างมีเจลลีกลิ่นพีชให้เคี้ยวเพลินๆ    รับรองว่าวันวาเลนไทน์ดื่มแก้วนี้แล้วจะตกหลุมรัก   Pretty Sparkling ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ไวน์โรเซ่สปาร์กลิง (แช่เย็น) 1 1/2 ถ้วย น้ำพีช (แช่เย็น) 1 ถ้วย เจลลีรสพีชตามชอบ วิธีทำ ผสมไวน์โรเซ่สปาร์กลิงกับน้ำพีชให้เข้ากัน ใส่เจลลีพีชลงในแก้วเสิร์ฟ รินเครื่องดื่มประมาณ 3/4 ของแก้ว เสิร์ฟทันที

ในยามที่อากาศร้อน G&C ชวนคุณมาดื่ม Tea Time! สุดสดชื่นที่ทำจากน้ำชาผสมกับสปาร์กลิง ช่วยให้ผ่อนคลายและเพิ่มความสดชื่นได้ตลอดวันอย่าง Fruity Glow ชาอูหลงผสมกับสปาร์กลิงแอปเปิลหอมหวาน ใส่ผลไม้ต่างๆ ดื่มเมื่อไรก็สดชื่น   เครื่องดื่มง่ายๆ ที่ช่วยคลายร้อนหลังปีใหม่   Fruity Glow ส่วนผสม น้ำเปล่า 2 ถ้วย ชาอูหลง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ สปาร์กลิงกลิ่นแอปเปิล 1 กระป๋อง ผลไม้สดตามชอบ เช่น กีวี แอปเปิล แตงโม ส้ม ดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง วิธีทำ ต้มน้ำเปล่ากับชาอูหลงให้พอเดือด ปิดไฟ กรองใบชาออก ใส่น้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งในแก้วเสิร์ฟ ใส่ผลไม้ รินน้ำชาประมาณครึ่งแก้ว จากนั้นใส่สปาร์กลิงกลิ่นแอปเปิลให้เต็มแก้ว ตกแต่งด้วยดอกไม้กินได้ให้สวยงาม

ในยามที่อากาศร้อน G&C ชวนคุณมาดื่ม Tea Time! สุดสดชื่นที่ทำจากน้ำชาผสมกับสปาร์กลิง ช่วยให้ผ่อนคลายและเพิ่มความสดชื่นได้ตลอดวันอย่าง Butterfly Pea Peach Tea Soda สปาร์กลิงกลิ่นพีชผสมกับน้ำอัญชันแยกเป็นชั้นดูสวยงาม ท็อปด้วยวิปครีมนุ่ม   เครื่องดื่มง่ายๆ ที่ช่วยคลายร้อนหลังปีใหม่   Butterfly Pea Peach Tea Soda ส่วนผสม น้ำเปล่า 1 ถ้วย ดอกอัญชันแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ สปาร์กลิงกลิ่นพีช 1 กระป๋อง วิปครีมตามชอบ ดอกไม้กินได้สำหรับตกแต่ง น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ต้มน้ำเปล่ากับดอกอัญชันแห้งให้พอเดือด พักไว้ให้หายร้อน กรองอัญชันออก ใส่น้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งลงในแก้วเสิร์ฟ ใส่สปาร์กลิงกลิ่นพีชประมาณ​ 1/2 ของแก้ว รินน้ำชาดอกอัญชัน ตกแต่งด้วยวิปครีมและดอกไม้กินได้ให้สวยงาม

เครื่องดื่มแก้วนี้สีสวยและอร่อยค่ะ นำสตรอว์เบอร์รีมาทำซอสก่อน ยิ่งเติมเหล้านิดหน่อยยิ่งอร่อย   ส่วนผสม น้ำหวานบลูฮาวาย (ตราติ่งฟง) น้ำโซดา น้ำแข็ง น้ำซอสสตรอว์เบอร์รี ของแต่งแก้วตามชอบ วิธีทำ ทำซอสสตรอว์เบอร์รี ผสมน้ำหวานบลูฮาวายกับโซดา ชิมรสตามชอบ เอาน้ำแข็งใส่แก้ว ตามด้วยน้ำหวานในข้อ 2 แล้วราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี แต่งแก้วตามชอบ ถ้าใส่เหล้าพวกเหล้าส้มหรือเหล้าผลไม้จะยิ่งอร่อย ซอสสตรอว์เบอร์รี (สำหรับผสมเครื่องดื่ม) ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 500 กรัม น้ำหวานรสสตรอว์เบอร์รี (ตราติ่งฟง) 1 ถ้วย (ประมาณ 240 มิลลิลิตร) ดอกเกลือ 3/4 ช้อนชา น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย วิธีทำ ต้มสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งกับน้ำเปล่าและดอกเกลือ ถ้าใช้เกลือป่นธรรมดาให้ลดปริมาณลง ต้มจนเดือด ปั่นสตรอว์เบอร์รีที่ต้มไว้ให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำหวานรสสตรอว์เบอร์รี เสร็จแล้วค่ะ แต่ถ้าจะเพิ่มกลิ่นให้ใส่ผิวเลมอนขูดฝอย 1 ผล ถ้าจะเพิ่มรสให้ใส่น้ำเลมอนลงไปด้วย

ต้อนรับสู่เดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ทุกคนต่างเฝ้ารอกันมาตลอดทั้งปี กับเทศกาลคริสต์มาส วันแห่งความสุขที่มาพร้อมเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยคลายหนาวและเพิ่มสีสัน Sangria Calimocho เครื่องดื่มเย็นๆ ของวัยรุ่นสเปน ทำจากไวน์แดงผสมกับโคล่า ใส่ผลไม้ต่างๆ ช่วยเพิ่มความสดชื่นคล้ายกับแซงเกรียรสหวานและซ่าดื่มง่าย   ดื่มแล้วแฮปปี้ Happy Christmas Day!   Sangria Calimocho 6092 ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) ไวน์แดงตามชอบ 3 ถ้วย น้ำโคคา-โคล่า 2 ถ้วย เหล้าส้ม 2 ช้อนโต๊ะ ผลไม้ตามชอบ เช่น ส้ม เบอร์รีต่างๆ น้ำแข็งก้อนใหญ่ วิธีทำ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นจนเครื่องดื่มเย็น นำเครื่องดื่มใส่อ่างแก้วใบใหญ่ ใส่น้ำแข็ง ตักใส่แก้วเสิร์ฟ แล้วตกแต่งให้สวยงาม

ต้อนรับสู่เดือนแห่งการเฉลิมฉลองที่ทุกคนต่างเฝ้ารอกันมาตลอดทั้งปี กับเทศกาลคริสต์มาส วันแห่งความสุขที่มาพร้อมเครื่องดื่มซึ่งจะช่วยคลายหนาวและเพิ่มสีสัน Thai Mulled Wine ไวน์อุ่นที่นิยมดื่มในแถบยุโรป สูตรนี้นำมาผสมกับวัตถุดิบไทยอย่างมะตูมและกระเจี๊ยบ ช่วยเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้น   ดื่มแล้วแฮปปี้ Happy Christmas Day!   ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่) ไวน์แดง 4 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย มะตูมแห้ง 3-4 ชิ้น ดอกกระเจี๊ยบ 8-10 ดอก ส้มหั่นแว่นติดเปลือก 2 ชิ้น อบเชย 2 แท่ง วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ต้มให้พออุ่น ประมาณ 15-20 นาที ชิมรสแล้วปรุงตามชอบ ตักใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งให้สวยงาม

เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน ลมหนาวแรกของปีนี้เริ่มเข้ามาเยือน เป็นช่วงเวลาที่ทุกคนใช้ไปกับการพักผ่อนออกเดินทางไปต่างจังหวัดเพื่อผ่อนคลายและรับลมหนาว ฉบับนี้ G&C มีเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่มีส่วนผสมของชาแดง อย่าง Jasmine Rice Earl Grey Tea ชาเอิร์ลเกรย์สีแดงสวยผสมกับนมข้าวหอมมะลิ เสิร์ฟในแก้วก้านแล้วตกแต่งด้วยเมอแรงก์ไข่ขาวบนปากแก้ว คล้ายกับผ้าพันคอ โรยผงอบเชยให้ความรู้สึกเหมือนอากาศหนาวกำลังมาเยือน   อากาศหนาวๆ ดื่มชาอุ่นๆ ช่วยให้ผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี   ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) นมข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย ชาเอิร์ลเกรย์ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า (1) 1 ถ้วย น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า (2) 1/4 ถ้วย ไข่ขาว 2 ฟอง ผงอบเชยสำหรับตกแต่งเล็กน้อย วิธีทำ ทำเมอแรงก์โดยต้มน้ำตาลทรายกับน้ำเปล่า (2) ให้เดือด คนให้ละลายเข้ากันดี จากนั้นตีไข่ขาวด้วยเครื่องตี ค่อยๆ ใส่น้ำเชื่อมที่ต้มไว้ ตีจนขึ้นฟู ตักใส่ถุงบีบ เตรียมไว้ ต้มน้ำเปล่า (1) ให้เดือด รินใส่ชาเอิร์ลเกรย์ พักไว้ 5 นาที กรองออกด้วยกระชอน ใส่นมข้าวหอมมะลิและน้ำเชื่อม ผสมให้เข้ากัน บีบเมอแรงก์บนปากแก้ว ค่อยๆ ใช้ปืนไฟเบิร์นให้ไหม้เล็กน้อย รินเครื่องดื่มที่เตรียมไว้แล้วโรยผงอบเชยให้สวยงาม

เข้าสู่เดือนพฤศจิกายน ลมหนาวแรกของปีนี้เริ่มเข้ามาเยือน เป็นช่วงเวลาที่ทุกคนใช้ไปกับการพักผ่อนออกเดินทางไปต่างจังหวัดเพื่อผ่อนคลายและรับลมหนาว ฉบับนี้ G&C มีเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่มีส่วนผสมของชาข้าว อย่าง Winter Oolong Rice Tea ชาอูหลงผสมกับข้าวคั่ว นำมาทำเป็นเครื่องดื่มร้อนต้มกับนมข้าวโอ๊ตช่วยเพิ่มพลังงาน   อากาศหนาวๆ ดื่มชาอุ่นๆ ช่วยให้ผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี   ส่วนผสม ชาอูหลงผสมข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 1/2 ถ้วย น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ เกสรผึ้ง 1 ช้อนชา นมข้าวโอ๊ต 1/2 ถ้วย วิปครีม 1/4 ถ้วย วิธีทำ ต้มน้ำเปล่าให้พอเดือด จากนั้นรินใส่ชาแช่ไว้ประมาณ 5 นาที แล้วกรองออกเตรียมไว้ ผสมน้ำผึ้ง เกสรผึ้ง นมข้าวโอ๊ต และชาให้เข้ากัน รินใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟประมาณ 3/4 ของแก้ว ตกแต่งด้วยวิปครีม ใบชา และข้าวคั่วให้สวยงาม

Day of the Dead วันเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความตาย วันสำคัญของคนเม็กซิกันที่มีมาอย่างยาวนานกว่า 3,500 ปี เป็นวันที่เชื่อกันว่าผู้ล่วงลับจะกลับมาเยี่ยมบ้านตามกลิ่นดอกดาวเรืองอันหอมหวน สังสรรค์ความอร่อยทั้งอาหารคาวหวาน ท่ามกลางบรรยากาศแห่งสีสันของดอกไม้และกระดาษฉลุ พร้อมกับเสียงเครื่องดนตรีที่บรรเลงอย่างสนุกสนาน   ฉบับนี้ G&C ทำเครื่องดื่มค็อกเทลสไตล์เม็กซิกัน ใช้ส่วนผสมเตกีลา (Tequila) เป็นหลัก อาทิ Mangonada Margarita เนื้อมะม่วงสุกปั่นกับเตกีลา เพิ่มความเผ็ดด้วยซอสพริกศรีราชา ตกแต่งลูกเล่นด้วยพริกเกลือที่ขอบปากแก้ว   เตรียมดอกดาวเรืองให้หอมอบอวล แล้วรอคนที่เรารักกลับมา   Mangonada Margarita ส่วนผสม เหล้า Blanco Tequila 2 ช้อนโต๊ะ เหล้า Triple Sec 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะม่วงสุกแช่แข็ง 1 ถ้วย น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแข็ง 1 1/2 ถ้วย ซอสพริกศรีราชาสำหรับตกแต่ง 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่นผสมเกลือสำหรับตกแต่งแก้ว วิธีทำ ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน (ยกเว้นส่วนผสมสำหรับตกแต่ง) ตกแต่งแก้วด้วยซอสพริกศรีราชาและพริกป่นผสมเกลือที่ขอบปากแก้ว ใส่ส่วนผสมเนื้อมะม่วงปั่น ตกแต่งด้วยเนื้อมะม่วงสุกและพริกชี้ฟ้าเขียวให้สวยงาม เสิร์ฟทันที

Day of the Dead วันเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความตาย วันสำคัญของคนเม็กซิกันที่มีมาอย่างยาวนานกว่า 3,500 ปี เป็นวันที่เชื่อกันว่าผู้ล่วงลับจะกลับมาเยี่ยมบ้านตามกลิ่นดอกดาวเรืองอันหอมหวน สังสรรค์ความอร่อยทั้งอาหารคาวหวาน ท่ามกลางบรรยากาศแห่งสีสันของดอกไม้และกระดาษฉลุ พร้อมกับเสียงเครื่องดนตรีที่บรรเลงอย่างสนุกสนาน   ฉบับนี้ G&C ทำเครื่องดื่มค็อกเทลสไตล์เม็กซิกัน ใช้ส่วนผสมเตกีลา (Tequila) เป็นหลัก อาทิ Ruby Pomelo Siesta น้ำส้มโอทับทิมสยามผสมกับ Blanco Tequila หอมสดชื่น    เตรียมดอกดาวเรืองให้หอมอบอวล แล้วรอคนที่เรารักกลับมา   Ruby Pomelo Siesta ส่วนผสม เหล้า Blanco Tequila 4 ช้อนโต๊ะ น้ำสับปะรด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มโอทับทิมสยาม 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ เหล้า Campari 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำแข็งสำหรับเขย่า น้ำแข็งก้อนใหญ่สำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วเชก เขย่าให้เครื่องดื่มเย็นประมาณ 1-2 นาที ตักน้ำแข็งใส่แก้วเสิร์ฟ รินเครื่องดื่มประมาณ 3/4 ของแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดอบแห้ง พริกชี้ฟ้าเขียว ใบสะระแหน่ และใบสับปะรด เสิร์ฟทันที

ชลบุรีมีขนมหวานขายตลอดเส้นทาง ยังมีของซื้อเป็นของฝากอีกหลากหลาย ฉบับนี้ G&C นำขนมหวานชื่อดังของจังหวัดมาทำเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ อย่าง ข้าวหลามไส้ถั่วแดง ชั้นล่างเป็นข้าวเหนียวดำเคี่ยวกับน้ำตาลและกะทิจนเนื้อนุ่ม ตรงกลางเป็นข้าวเหนียวดำกับถั่วแดงปั่นกับน้ำกะทิ รสเข้ม หอมมัน ท็อปด้วยครีมกะทิคล้ายข้าวหลาม   ดื่มแก้วนี้เมื่อไรก็เหมือนได้ไปเยือนชลบุรีเมื่อนั้น   ข้าวหลามไส้ถั่วแดง ส่วนผสมและวิธีทำข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวดำหุงสุก 1/2 ถ้วย | น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ | กะทิ 1/4 ถ้วย เคี่ยวส่วนผสมเข้าด้วยกัน เตรียมไว้ ส่วนผสมเครื่องดื่ม กะทิ 1/2 ถ้วย ข้าวเหนียวดำหุงสุก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ถ้วย ถั่วแดงต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อมะพร้าวอ่อน 1/3 ถ้วย น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ เนื้อถั่วแดงในน้ำเชื่อม ครีมกะทิ และเนื้อมะพร้าวอ่อนสำหรับตกแต่ง น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (ยกเว้นน้ำแข็ง) ชิมรสตามชอบ จัดเสิร์ฟโดยตักข้าวเหนียวดำใส่แก้ว ใส่น้ำแข็ง ค่อยๆ รินเครื่องดื่มจนเกือบเต็มแก้ว ตกแต่งด้วยครีมกะทิ เนื้อมะพร้าวอ่อน และเนื้อถั่วแดงให้สวยงาม

ชลบุรีมีขนมหวานขายตลอดเส้นทาง ยังมีของซื้อเป็นของฝากอีกหลากหลาย ฉบับนี้ G&C นำขนมหวานชื่อดังของจังหวัดมาทำเครื่องดื่มสุดสร้างสรรค์ อย่าง ชื่นใจขนมจาก เครื่องดื่มเย็นหอมหวานกะทิ ชั้นล่างเป็นมัตฉะรสเข้มข้น ตรงกลางเป็นข้าวเหนียวดำน้ำกะทิ รสหวานมัน ท็อปด้วยคอฟฟี่ทัลโกนาและน้ำตาลฮันนี่โคมบ์ (Honeycomb) เพื่อให้มีกลิ่นหอมคาราเมลคล้ายกับตอนปิ้งขนมจาก   ดื่มแก้วนี้เมื่อไรก็เหมือนได้ไปเยือนชลบุรีเมื่อนั้น   ชื่นใจขนมจาก ส่วนผสมมัตฉะ (สำหรับ 2 ที่) ผงมัตฉะ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำร้อน 1/2 ถ้วย ข้าวเหนียวดำนึ่งสุก 1/3 ถ้วย เนื้อมะพร้าวอ่อน 4 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1 ถ้วย นมสดรสจืด 1 ถ้วย น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ ผงกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลฮันนี่โคมบ์ น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ตีผงมัตฉะกับน้ำร้อนด้วยแปรงชงชา เตรียมไว้ ผสมข้าวเหนียวดำ เนื้อมะพร้าวอ่อน กะทิ นมสด และน้ำเชื่อม คนให้เข้ากัน ตีผงกาแฟกับน้ำอุ่นด้วยแปรงชงชาให้ขึ้นฟู ใส่น้ำแข็งในแก้วเสิร์ฟ รินชามัตฉะ กะทิข้าวเหนียวดำ ท็อปด้วยกาแฟ ตกแต่งด้วยน้ำตาลฮันนี่โคมบ์

ช่วงเวลากลางวันจะมีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ กินขนมและพูดคุยกัน ฉบับนี้ G&C มีเครื่องดื่มจากชามะลิเป็นส่วนผสมหลัก มีสรรพคุณช่วยผ่อนคลาย ต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ กับเมนู Lemon Ginger Jasmine Tea ชามะลิใส เพิ่มความสดชื่นด้วยเลมอนสดสไลซ์และขิง ได้รสหอมหวานจากน้ำผึ้ง   เป็นช่วงเวลาดีๆ เมื่อมีเครื่องดื่มแก้วนี้   Lemon Ginger Jasmine Tea ชามะลิผสมเลมอนและขิง ส่วนผสม ชามะลิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2 ถ้วย เลมอนสไลซ์ 3-4 ชิ้น ขิงหั่นแว่น 2-3 ชิ้น น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ใบไทม์ 1 กิ่ง น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ วิธีทำ ต้มน้ำเปล่าให้พอเดือดเล็กน้อย เทน้ำร้อนใส่ชามะลิ พักไว้ประมาณ 2 นาที ใส่เลมอนสไลซ์ ขิง น้ำผึ้ง และใบไทม์ แช่ไว้ 5 นาที แล้วกรองออก ตักน้ำแข็งใส่แก้วเสิร์ฟ ใส่เนื้อเลมอนสไลซ์และขิง รินน้ำชาให้เต็มแก้ว แล้วตกแต่งให้สวยงาม