ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
นมรสเมลอน 2 ถ้วย
เมลอนสีเขียว 2 ผล
อัลมอนด์สไลซ์อบปริมาณตามชอบ
วิธีทำ
ตักเนื้อเมลอนให้เป็นลูกบอลประมาณ 15-20 ลูก แช่เย็นไว้ หั่นเนื้อเมลอนที่เหลือให้เป็นชิ้นเล็กๆ...
“ซูจองกวา” เครื่องดื่มรสหวานหอมจากลูกพลับแห้งและอบเชยปิดท้ายมื้ออาหารของเกาหลี นำมาทำเป็นน้ำแข็งไสกินกับไอศกรีมวานิลลา กลายเป็นบิงซูกลิ่นอายเกาหลีที่มีกลิ่นหอม รสสดชื่น และอร่อย
ส่วนผสมซูจองก...
ไม่ว่าจะซัมเมอร์ปีไหนๆ ถ้าได้กินน้ำแข็งใสสไตล์เกาหลีอย่าง “บิงซู” ก็ชุ่มชื่นหัวใจ สายหวานคนไหนชอบลองทำตาม 4 สูตรบิงซูนี้ได้เลย รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด
★1. น้ำแข็งไสลูกพลับเกาหลี★
นำ “ซูจองกวา” เครื่องดื่...
ร้อนๆ แบบนี้ถ้าได้น้ำแข็งใสสดชื่นสักถ้วยคงจะดีไม่น้อย งั้นสายหวานอย่างเราลงมือทำเองก็สิ้นเรื่องด้วยการส่อง 8 เมนูบิงซู & กรานิตา ของหวานประจำฤดูร้อน แล้วครีเอทให้คนที่บ้านกินอย่างชื่นใจ
★1. บิงซูสตรอว์เบอร์รีปั่น★
น้ำแข็งใสสไต...
ของกินคลายร้อนยังไม่หมด กรานิตาและบิงซูของหวานกึ่งไอศกรีมกึ่งหวานเย็น รสชาติหวานหอม กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ใช้ผลไม้อย่างสตรอว์เบอร์รี่ แคนตาลูป หรือจะไม่ใส่ผลไม้ก็ได้ ใช้เพียงนมก็หวานเย็นชื่นใจ
★ 1. กรานิตาชาดอกไม้และสตรอว์เบอร์รี...
ถ้าพูดถึงคาเฟ่หลายอาจจะนึกว่าต้องมีเฉพาะในเมืองหลวง หรือย่านใจกลางเมืองเท่านั้น แต่ปัจจุบันย่านปริมณฑลก็มีร้านเกร๋ๆ เหมือนกันอย่าง Sugale’ Cafe ตั้งอยู่ในโครงการ The One ซอยวัดลาดปลาดุก จังหวัดนนทบุรีนั่นเอง ถึงแม้ร้านจะไม่ได้อยู่...
ถึงแม้บ้านเราอากาศจะร้อนอบอ้าวชวนหงุดหงิดใจมากแค่ไหน แต่ก็นับว่ามีเรื่องโชคดีอยู่บ้าง ที่ร้านน้ำแข็งไสจากหลากหลายแบรนด์ดังต่างทยอยกันมาเปิดให้เราเลือกกินอย่างชุ่มปอด เช่นเดียวกับร้านน้ำแข็งไสสไตล์ญี่ปุ่นร้านใหม่ล่าสุดของคุณเม Afte...
คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดอันเป็นส่วนต่อขยายความอร่อยจากร้าน Tenyuu Grand ด้วยการนำพระเอกของร้านอย่าง “คากิโกริ” (Kakigori) หรือน้ำแข็งไสญี่ปุ่นมาเพิ่มเติมรสชาติให้มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น...
A.Dessert.Moments นับเป็นอีกหนึ่งร้านที่กลับมาสร้างสรรค์บ้านเกิดเมืองภูเก็ตให้มีชีวิตชีวาโดยคุณตุ๊ดตู่-วันรวี เต็มไตรเพท และคุณสอง-อาทิตยา เต็มไตรเพท สองสาวที่ย้ายตามคุณแม่กลับมายังบ้านเกิด ทั้งคู่เลือกเอาถนนสายหลักเป็นที่ตั้งร้าน...
แม้ขึ้นชื่อว่าเป็นคาเฟ่ของ BIGBANG กลุ่มนักร้องเคป๊อปที่ฮอตที่สุดในเวลานี้ แต่ที่นี่กลับให้อารมณ์ที่แตกต่างไปจากสไตล์เพลงและการแต่งตัวของพวกเขาอย่างสิ้นเชิง ที่นี่มาในลุคโปร่งสดใสพร้อมรับแสงธรรมชาติภายใต้กลาสเฮาส์...
สุกียากี้ ชาบุ บิงซูไม่อั้น! คือคอนเซ็ปต์ของร้านสล็อธ นอกจากยั่วใจเราด้วยชาบุน้ำซุปใสรสกลมกล่อมและสุกียากี้น้ำดำสไตล์คันไซที่ให้รสชาติหวานเค็มตามแบบฉบับญี่ปุ่นแล้ว ราคาและวัตถุดิบของที่นี่ก็ดีต่อใจ บุฟเฟต์ 495 บาทไม่บวกเพิ่ม มีไฮไ...
ความดีงามของคาเฟ่ขนมหวานของคุณน้ำนอกจากบรรยากาศสไตล์อินดัสเตรียลลอฟต์สุดเท่แล้ว ยังแฝงวิธีการตกแต่งและใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่าตามวิถีของคนญี่ปุ่น...
ความร้อนของเมืองไทยไม่เคยปราณีใคร เพราะงั้นสายหวานทั้งหลายต้องหา ‘น้ำแข็งไส’ ชื่นใจๆ ลิ้มลองสักหน่อย เราแนะนำ 13 ร้านดังเสิร์ฟ “น้ำแข็งไส บิงซู” เย็นฉ่ำนี้เลย มีทั้งบิงซู กรานิต้า (น้ำแข็งไสสไตล์อิตาเลียน) หวานเย็น เติมความสดชื่นก...
เหมือนว่าปีนี้อากาศในบ้านเราจะหนาวเย็นกว่าปีที่ผ่านมา เรา 2 สาวเลยนึกสนุกอยากพาไปกินของเย็นๆ เพิ่มดีกรีความหนาวให้มากขึ้นอีกนิดกับ ‘บิงซู’ หรือน้ำแข็งไสเกล็ดหิมะนุ่มๆ ของเกาหลีที่ยังครองเทรนด์เหนียวแน่นจนมีบิงซูคาเฟ่เกิดขึ้นมากมาย...
หากให้นึกถึงเมนูอาหารยอดนิยมที่อยากชวนให้มาจัดปาร์ตี้แบบเกาหลีแล้วรับรองว่าต้องมีเมนูคัลบี หมูย่างเกาหลีหนึ่งในเมนูอาหารปิ้งย่างยอดนิยมของคนเกาหลีที่คนไทยต่างก็ชื่นชอบมากเช่นกัน...
เชื่อเลยว่าคนที่หลงรักความฉ่ำเย็นของน้ำแข็งไสน่าจะเคยได้ยินคำว่า "คากิโกริ" บ้างล่ะ "บิงซู" บ้างล่ะ ว่าแต่ว่าทั้งสองอย่างคืออะไร? และมีความต่างอย่างไรกันแน่? ขยับเท้าเข้ามาเราจะเล่าให้ฟัง...
ปังยิ้ม คาเฟ่แอนด์เบเกอรี่ โดย อ.มัลลิการ์ ต้อนรับเทศกาลมะม่วง พร้อมเสิร์ฟความหวานอร่อยเย็นสดชื่นเต็มพิกัดเอาใจคนรักมะม่วงด้วย บิงซูมะม่วงอกร่องพิกุลทอง...
ใครที่เป็นสาย Alone โชว์เดี่ยว เพื่อนเท แฟนไม่ว่าง อยากทานของหวานอร่อยๆ แต่เวลาจะมาทานบิงซูถ้วยอันใหญ่โต ก็ทำให้ต้องอดทุกที งานนี้ซอลบิงจัดให้!! “Sulbing Mini”...
