ของว่างไทยโบราณ ใช้ใบชะพลูห่อมะพร้าวคั่ว ถั่วลิสง มะนาว หอมแดง พริกขี้หนู และกุ้งแห้ง ราดด้วยน้ำเมี่ยงหวานเค็มและหอมสมุนไพร เมนูนี้มีเมี่ยงปลาทอดกับน้ำยำไทยเสิร์ฟมาคู่กันด้วย
ส่วนผสมน้ำเมี่ยงคำ
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยต...
เมนูเส้นแกงกะทิที่ขึ้นชื่อของภาคเหนือ เข้มข้นหอมเครื่องแกง มีรสละมุน สูตรนี้เชฟเสิร์ฟพร้อมไก่ย่างหอมๆ โรยเส้นทอดกรอบ เสิร์ฟเคียงกับมะนาว หอมแดง และผักกาดดอง เติมรสชาติให้กลมกล่อมครบเครื่อง
ส่วนผสมพริกแกง
พริกแห้ง...
โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เชิญทุกท่านสัมผัสประสบการณ์อาฟเตอร์นูนทีสุดพิเศษ ถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากรสชาติและบรรยากาศของฤดูใบไม้ร่วงในฝรั่งเศสสู่ประเทศไทย ผ่านชุดน้ำชายามบ่ายธีม “Inspired by the Elegance of Autumn”...
โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญร่วมสัมผัสเสน่ห์ของรสชาติไทยผ่านมุมมองที่ไม่เคยถูกเล่าขานมาก่อน ในงาน The Secret Roots of Thai Cuisine ค่ำคืนพิเศษแบบครั้งเดียวเท่านั้น...
เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสืบสานประเพณีแห่งความผูกพันและการมอบของขวัญอันเป็นสิริมงคล ด้วยขนมไหว้พระจันทร์สูตรคลาสสิกที่บรรจงรังสรรค์อย่างพิถีพิถัน...
โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสความสดชื่นจากธรรมชาติ กับ Art in the Garden Afternoon Tea ชุดน้ำชายามบ่ายสุดพิเศษ ที่ถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากสวนดอกไม้ ผลไม้ และความงามของพฤกษานานาพันธุ์...
ประสบความสำเร็จอย่างงดงามสำหรับงานการกุศลแห่งปี Bangkok Chef Charity 2025 ซึ่งปีนี้จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 12 เมื่อวันเสาร์ที่ 29 มีนาคม 2568 โดย นันทิยา อินทรลิบ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ชีวานันท์ จำกัด...
ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูกาลแห่งการเริ่มต้นใหม่มาถึงแล้ว โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่ห้องอาหารเดอะ ล็อบบี้ กับ สปริงอาฟเทอร์นูนที ชุดน้ำชายามบ่ายโฉมใหม่...
Bangkok Chef Charity 2025 มื้ออาหารพิเศษการกุศลที่รวมสุดยอดเชฟชั้นนำแห่งวงการอาหารเพื่อร่วมกันปรุงเมนูชั้นเลิศให้ผู้ร่วมงานได้ลิ้มรส ซึ่งปีนี้จะจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 12 ในวันเสาร์ที่ 29 มีนาคม 2568 เวลา 11.00 น. ณ โรงแรมเดอะ เพนนินซ...
วันวาเลนไทน์ปีนี้ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญคู่รักร่วมสร้างความทรงจำแสนพิเศษผ่านประสบการณ์โรแมนติกที่รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถัน เพลิดเพลินกับแพ็กเกจห้องพักหรู กิจกรรมพิเศษ และมื้ออาหารรสเลิศที่บรรจงสร้างสรรค์ เพื่อเติมเต็มช่...
โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนต้อนรับ “ปีงู” ด้วยประสบการณ์อันเปี่ยมไปด้วยความพิเศษสำหรับแขกทุกท่าน ผ่านการเฉลิมฉลองหลากหลายรูปแบบ...
ในช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ ขอเชิญแขกทุกท่านสัมผัสบรรยากาศอันอบอุ่นและเฉลิมฉลองอันงดงามท่ามกลางการตกแต่งที่ตระการตาและกิจกรรมสุดพิเศษ เตรียมพร้อมเพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารสำหรับเทศกาลที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถั...
เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ที่กำลังจะมาถึง โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เปิดตัวกล่องขนมไหว้พระจันทร์รุ่นลิมิเต็ดประจำปี 2567 ซึ่งเป็นผลงานความร่วมมือพิเศษกับศิลปิน คุณภาวิษา มีศรีนนท์ หรือที่รู้จักอย่างกว้างขวางในวงการศ...
ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2567 กับการกลับมาอีกครั้งของขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดไข่แดงระดับตำนานที่ โรงแรม เพนนินซูลา กรุงเทพฯ ซึ่งในปีนี้ยังเพิ่มเติมความพิเศษด้วยการเผยโฉม 3 รสชาติใหม่เป็นครั้งแรก...
วาเลนไทน์นี้ ร่วมเดินทางไปอย่างมีความสุขกับคนที่คุณรักด้วยรถบ้านของโรงแรมแพนนินซูลา ซึ่งภายในพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน ไม่ว่าจะเป็น เตียงนอน ห้องน้ำ และบาร์ ให้คุณได้ชื่นชมความสวยงามระหว่างทางในขณะที่ BMW X7 ขับพารถบ้านไป...
มร. โจเซฟ แซมเพอแมนส์ ผู้จัดการใหญ่ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ จัดงานเปิดไฟต้นคริสต์มาสประจำปี ต้อนรับเทศกาลแห่งความสุข ซึ่งมีการแสดงโชว์ออร์เคสตรา พร้อมคณะนักร้องประสานเสียง โดยมีแขกผู้มีเกียรติเข้าร่วมงานมากมาย ณ ล็อบบี้ของโรมแร...
เอ็กเซ็คคิวทีฟพาสทรีเชฟเดวิด กุยมาเรส (David Guimaraes) หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ รังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองคริสต์มาส (Festive Afternoon Tea) เสิร์ฟในห้องอาหารเดอะล็อบบี้...
เกือบสามทศวรรษแล้วที่โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ เปรียบเสมือน "บ้านแห่งที่สอง" อันเป็นที่รักสําหรับแขกที่มาเฉลิมฉลองกันในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ ในช่วงเวลาพิเศษของปีนี้...
ประเพณี “ลอยกระทง” ถือเป็นประเพณีอันงดงามที่อยู่คู่กับวัฒนธรรมไทยมาช้านาน และเป็นประเพณีประจำปีที่จัดขึ้นในคืนวันเพ็ญเดือนสิบสองตามปฏิทินทางจันทรคติของไทย ในปีนี้ วันลอยกระทง ตรงกับ วันจันทร์ที่ 27 พฤศจิกายน 2566...
ต้อนรับช่วงเวลาแห่งความสุขไปกับอาหารอร่อยๆ ที่ห้องอาหารจีน เหม่ยเจียง (Mei Jiang) โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ (The Peninsula Bangkok) ซึ่งขึ้นชื่อด้านอาหารจีนตำรับกวางตุ้งมาอย่างยาวนาน...
