โอ๊ย…อยากกิน! ป้าเจี๊ยบออกเสียงดังๆ เลยนะคะ ทันทีที่นั่งชมครอบครัวคนแคระในรายการเรียลลิตีโชว์ของอเมริกาพาลูกเมียปู่ย่าไปกินเบนเญ (Beignet ออกเสียงว่า Ben-Yay ค่ะ) ที่ร้าน Café du Monde ใกล้ French Qua...
ลูกสาวอยากกินเมนูนี้ ต้องลุกขึ้นทำเพราะเปาะเปี๊ยะสดแบบจีนปัจจุบันนี้ทำน้ำราดเป็นซอสมะขามซึ่งมันไม่ใช่ ต้องเป็นซอสรสเค็มหวานและหอมงา วันนี้ลองต้มเต้าหู้ 3 แบบ คือ เต้าหู้เห็ดหอม เต้าหู้สาหร่าย และเต้าหู้เนื้อแน่น ผลปรากฏว่าเต้าหู้เ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) แอปเปิลแดงหรือเขียวหั่นแว่นเจาะรูตรงกลาง 4  ผล ไข่ไก่ 1 ฟอง นมสด 2/3 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ช้อนชา แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย  2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา เกลื...
  เมนูกินเล่นสุดเฮลท์ตี้ ใช้ถั่วชนิดที่ชอบปรุงรสให้อร่อยเค็มๆ หวานๆ เติมกลิ่นด้วยเครื่องเทศ อบพร้อมกับสมุนไพรอย่างโรสแมรี่จนมีกลิ่นหอมชวนกิน   ส่วนผสม (สำหรับ 4-6 ที่) ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ วอล...