“ไปดูหนังกันไหมคะ” น้องแพรแวะมาหา ชวนไปดูหนังที่ป้าเจี๊ยบเคยเห็นโฆษณาในทีวีแล้วบอกว่า “ป้าอยากดูหนังเรื่องนี้จัง”  ป้าเจี๊ยบดีใจมาก รีบแต่งตัวออกไปดูหนังกับน้องแพร   ระหว่างท...
  ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) นมสด 250 กรัม เนื้อกล้วยหอมบด 150 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์  40   กรัม แป้งข้าวโพด 30   กรัม ไข่แดง 120 กรัม น้ำตาลทราย 60   กรัม นูเทลลา 1...
  ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) ครีมสด 280 กรัม เนื้อตับห่าน 350 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 60   กรัม เนยสด 60   กรัม ไข่แดง 120 กรัม เกลือและพริกไทยอย่างละเล็กน้อย ส่วนผสมเมอแรงก์ (สำ...
  ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่) นมสด 500 กรัม เนยสด 80 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม มิกซ์ชีส 200 กรัม ไข่แดง 6 อง เกลือ พริกไทย และนัตเมกอย่างละเล็กน้อย ส่วนผสมเมอแรงก์ (สำหรับ 1 ที่) ไข่ขาว 6...
  ระยะนี้อากาศร้อนมากจึงมีผู้อ่านหลายคนถามเรื่องการทำไอศกรีมว่าจะทำได้ไหมหากไม่มีเครื่องปั่น หรือทำหวานเย็นอย่างไรจึงจะอร่อย ทั้งไอศกรีมและหวานเย็นมีขายกันมากมายทั่วไป เราน่าจะลองทำอะไรที่ไม่มีขายสำเร็จรูปดูบ้างดีกว่า ...
แม้จะเปิดมานานกว่า 14 ปี แต่เหล่าคนรักของหวานก็ยังคงแวะเวียนมาชิมความอร่อยที่ “Souffle House” ร้านเบเกอรีสีเหลืองสะดุดตาท้ายซอยตรอกซุงกันไม่ขาดสาย เพราะติดใจ “ซูเฟล่” ขนมสไตล์ฝรั่งเศสสูตรเด็ดที่ทั้งฟู นุ่ม เบา และละลายในปาก ฝีมือเ...
Soufflé and Me ร้านน่ารักของเชฟสาวหนึ่งเดียวในรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ไก่-ธนัญญา ไข่แก้ว บ้านสีขาว 2 ชั้นตกแต่งสไตล์ชนบทของฝรั่งเศส ล้อมรอบด้วยสวนสวยบรรยากาศร่มรื่น มีห้องกระจกประดับด้วยผ้าลายสวยและงานฝีมือจุ๋มจิ๋มที่น่าจะถูก...