ฉบับนี้ผมมีค็อกเทลปาร์ตี้เก๋ๆ สำหรับใครที่เป็นสายรักสุขภาพ ดูแลตัวเอง และชื่นชอบการรับประทานผักประเภทต่างๆ โดยปาร์ตี้ครั้งนี้จะเลือกนำผักหลากหลายชนิดมาทำเป็นคานาเป้ (Canapé) คำเล็กๆ ไว้เสิร์ฟให้กับทุกคนได้มาสนุกในปาร์ตี้ อร่อยสุขภ...
ห้องอาหารเอกะลักษณ์ โรงแรม มาดี ไปดี กรุงเทพ ออโตกราฟ คอลเล็คชั่น ได้ร่วมกับ Must Wine Bar ผู้นำด้านไวน์ยุโรปย่านทองหล่อจัดงานพิเศษ The Wonders of Wine และ Must Wine Bar ที่พร้อมจะต้อนรับแขกมาสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษ...
ใกล้ถึงเทศกาลแห่งความสุขแล้ว เพื่อนคนไหนที่มีแพลนจัดงานปาร์ตี้เลี้ยงฉลอง แต่ยังไม่มีไอเดียเรื่องอาหาร เรามี 15 เมนูอร่อยทั้งคาวและหวาน เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำมาฝาก เผื่อเป็นตัวเลือกที่ดีให้งานปาร์ตี้นี้ได้ค่ะ
★ 1. คานาเป้เสียบไม้&n...
เนื้อแกะบดใส่เครื่องเทศมีกลิ่นหอมชวนกิน ทอดแล้วเสิร์ฟบนใบบัตเตอร์เฮด ราดซอสไรต้าทำจากโยเกิร์ตให้รสเปรี้ยวสดชื่น
ส่วนผสม (สำหรับ 10-15 ที่)
เนื้อแกะบด 600 กรัม
กระเทียมสับละเอียด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
...
มันฝรั่งค็อกเทลหัวเล็กเปลือกบางเนื้อแน่น เมื่อนำไปต้มเนื้อจะเหนียวนุ่ม กินอร่อย นำมาผสมกับวิปปิงครีมและชีสให้ได้รสเข้มข้น วางแซลมอนรมควันและเนื้ออบ ได้รสชาติอร่อยคนละแบบ
ส่วนผสม (สำหรับ 10-15 ที่)
...
เรียกน้ำย่อยด้วยคานาเป้เสียบไม้คำเล็กๆ ที่มีรสชาติหลากหลาย เช่น ซาลามีสไลซ์บางจับคู่กับชีสรสเค็มมัน ไส้อั่วหอมกลิ่นเครื่องเทศแกล้มกับแตงกวาและมะเขือเทศ และหมูกรอบคู่กับหอมดองที่กินแล้วเข้ากันดี
ส่วนผสม...
Thai
Chinese (Simplified)